Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngobatin kangen Dulu waktu masih SD kalo ibu ga sempet masakin pulang ngajar mesti minta tolong saya beliin lotek atau ga karedok. Otomatis semangat, sampe seragam aja belum diganti. Sambil nunggu Ibunya jualin, di tv rumah ibunya disetelin film india😁 yang paling diinget adegan berdarah darah tapi darah dibajunya warna pink😂🤭 Bismillah... gapapa meskipun belum bisa makan pedes, cabe saya skip gapapa meskipun kacangnya jadi agak pucat karena ga digoreng, masih bisa disangrai🤭 yang paling khas terpenting wangi kencur dan khas dari bau cuka kelapanya. Kalo gaada cuka kelapa pake cuka biasa juga ok👍 #Rindutanahsunda😘 #CookpadCommunity_Malang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:
- Sayuran :
- 5 helai kacang panjang
- 1 buah mentimun
- 1/4 bagian kubis ukuran sedang
- 50 gr kecambah
- Bumbu kacang :
- 150 gr kacang tanah (saya sangrai)
- cabe (optional, saya skip)
- 1 sdm cuka kelapa
- 1/4 bagian gula merah bulatan sedang
- 1 ruas kencur
- 1 sdt garam
- Secukupnya air matang
- Pelengkap :
- bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Karedok