Sayur Asem Jakarta

Dipos pada April 28, 2022

Sayur Asem Jakarta

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta adalah 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Jakarta diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum..... Happy Weekend... Happy semarak clover, tema semarak minggu ini idenya datang dari mbak desy dresviana beliau menantang kita buat bikin makanan betawi nih , saya bikin sayur asem jakarta aja nih, yg simple tapi super nyegerin banget apalagi dimakanya pake nasi anget cocol sambel terasi , tempe anget plus ikan asin duhhh..... Laperrr laperrr....😍😍😍 happy cooking 🍳🍳🍳 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakbabe #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta:

  1. 1 buah jagung manis
  2. 6 potong labu siam
  3. 6 potong pepaya muda
  4. 1 genggam biji melinjo
  5. 1 genggam kacang tanah
  6. 1 genggam daun melinjo
  7. 2 lembar kacang panjang
  8. Bumbu haluskan
  9. 5 siung Bawang merah
  10. 3 buah cabe merah (boleh lebih selera)
  11. 1 saset terasi ABC
  12. 3 butir kemiri
  13. 2 sdt garam
  14. Bahan pelengkap
  15. 3-4 buah asem
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 ruas lengkoas geprek
  18. 1,5 L air
  19. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Jakarta

1
Potong potong jagung dan siangin sayuranya
Sayur Asem Jakarta - Step 1
Sayur Asem Jakarta - Step 1
2
Didihkan air lalu masukan jagung dan sayuranya kecuali daun melinjo dan kacang panjang
Sayur Asem Jakarta - Step 2
Sayur Asem Jakarta - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus
Sayur Asem Jakarta - Step 3
4
Masukan bumbu halus ke dalam rebusan sayur, masukan juga asem, daun salam dan lengkoas nya rebus sampai sayur matang sambil di koreksi rasa, tambahkan kaldu bubuk bila perlu
Sayur Asem Jakarta - Step 4
Sayur Asem Jakarta - Step 4
5
Setelah sayuran empuk masukan daun melinjo dan kacang panjangnya rebus sebentar lalu segara matikan kompor
Sayur Asem Jakarta - Step 5
Sayur Asem Jakarta - Step 5
6
Sajikan dengan sambal terasi dan tempe goreng plus ikan asin sedeppp banget
Sayur Asem Jakarta - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem belimbing wuluh

Sayur asem belimbing wuluh

Lagi pengen yang asem2😀

2 orang
7 menit
Oncom Goreng Renyah

Oncom Goreng Renyah

Terbuat dari bahan oncom dage, di goreng dengan tepung, rasanya enak, gurih dan renyah, camilan minum teh,,, #PejuangGoldenApron3 #KomunitasCookpadIndonesia

18 potong
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ga ribet tapi enak banget sih ini,kremesan lengkuasnya garing.Makan pake nasi panas dan sambal makin mantap 💞

6 potong
1 jam
Karedok leunca dan kol

Karedok leunca dan kol

Jangan lupa ikan asin ya bok ibook 😆 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Asem (praktis tinggal plung)

Sayur Asem (praktis tinggal plung)

Haiii,,, kali ini aku mau share resep tergampang se indonesia. Sayur asem, sayur andalan para ibu² di dapur. Karena bikinnya simple, praktis, easy, Gempil pokonya. Resep sayur asem ini simple. Cocok buat yang baru mulai belajar memasak. Oh iya, di resep ini aku beli sayur sepaket di Pasar. Jadi isinya lengkap. Jadi, untuk penambahan bumbu bisa ditakar lagi. Gas keun,,,

4 porsi
20 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

25/11/2020, . Alhamdulillah bisa setoran #GoDa Team Challenge lagi... kali ini seteam sama Uni Liyani yang cantik, sholehah, rajin dan menginspirasi banget.... Makasih udah mau seteam sama aku ya.... 🤗😍 Karena challenge sekarang masak menu yang bisa dimakan rame-rame dalam rangka ultah ke-4 paders... kami sepakat pilih bebikin nasi liwet istimewa recook resepnya teh Widyanaura.... makasih resepnya teh... raos pisan🤗🙏🏻 Happy bday Paders moga tetep jadi wadah berbagi ilmu, dan tempat bersilaturahmi... makasih udah mau nerima saya🥰🥰😍😍🎉🎉💐💐 . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . . #KitaSalingMengGoDa #GodaPaders #GoDaTC_ANNIPERSARY (liyA daN yaNI PERsembahkan maSakan istimewA untuk padeRs tersaYang) #ForPadersFourYears #GoDaTC_NasiLiwetSpesial #GoDaTC_tehyanithea #komunitasPaders #cookpadPaders #cookpadIndonesia #dapurtehyanithea #resepnasiliwet_tehyanithea

Rujak cireng empuk untuk bisnis online

Rujak cireng empuk untuk bisnis online

Resep simple bgt buat ide jualan online🤭

120pcs
45 menit
Pepes tahu jamur (menu diet)

Pepes tahu jamur (menu diet)

#tanpagulapasir #tanpatepungterigu #tanpaminyakgoreng . Karena tidak ada daun pisang, jadinya pake cetakan kue kukus ja 🤭

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

4 porsi
Nasi Liwet Teri Jengki Magic Com

Nasi Liwet Teri Jengki Magic Com

Menu ini cocok untuk weekend, resep asli nya nya pake tulang jambal tapi di mamang sayur ada nya teri jengki...tapi gak mengurangi nikmat nya nasi liwet ini. Pelengkap nya tahu dan tempe goreng, labu siam rebus, ayam goreng bumbu ijo dan kerupuk..wah endolita ta kendol kendol ngeunaaah pisan klo bahasa sunda mah..bikin nambah lagi nambah lagiiì😃👍 #BandungArisanRecook4_EvaYulianKoswara #PejuangGoldenApron #Cocomba #MasakSederhanaHasilIstimewa

Cireng isi abon ikan

Cireng isi abon ikan

1 jam
Pepes Nasi Burih

Pepes Nasi Burih

Minggu ini temanya adalah dedaunan alias bungkus membungkus pake daun. Sebenarnya aku sendiri jarang masak yang dbungkus daun karna agak gak kreatif gitu suka ga rapi 🙈 Tapi karna kali ini tugas dari tim CoDe jadi harus semangat belajar membungkus lagi.. Abis dapet tugas lgsg searching resep temen yang sesuai tema dan bahan. Dapet deh resep mba Laila, dan serius ini enak bgttttt... Aku yg sebenarnya ga terlalu suka ampela karna ga bs nelan tapi makan ini malah lahap, ga keras sama sekali dan bumbunya itulohhh nikmat meresap..mantap 🤤 Source : Lailazegaff #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

3-4 bungkus
1 jam
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Karena tiba2 pengen yg seger seger, masak sayur asem aja yuk 😀

Sayur tahu cabe hijau khas cirebon

Sayur tahu cabe hijau khas cirebon

Klenyem/cemplon

Klenyem/cemplon

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Angeun kacang tetelan khas Sunda

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya .. Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya : Teteh : mo masak apa bu Aku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apa Teteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelan Akhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahaha Jdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🤣😜 Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🤤🤤🤤🤤🤤🤤 Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyh🥰 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_DiKuahin

Brengkes Tongkol

Brengkes Tongkol

Bukak kulkas punya setok ikan tongkol ,diyem sejenak ikan ini mau diapain tuk mengurangi kolestrol ...ah dibrengkes aja bumbu seadanya, mantap rasanya nikmat sekali#JelajahResep.untuk mengawali bln Desember

3 porsi.
70 mnt.
Cireng isi ayam mercon

Cireng isi ayam mercon

Kangen sama cemilan ini, biasa'ny aku jual online TPI udh lama g Nerima orderan di krnakan g sempet sibuk pas liat Poto di galeri kog ngiler yaa🤤 kebetulan ada bahan"nya jdi cus lngsung bikin deh..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook : Farhah Anak2 mana yg ga suka ayam goreng??? Biar makannya pd pinter bikin ayam yg bumbunya meresap bgt dan bukan junkfood...cuss Resep asli sy combine sedikit #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #banggakirimrecook

Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1

Pepes Ikan Mas Daun Kemangi #1

Resep pertama di cookpad 😁 Cerita nya dulu waktu muda amat sangat tidak suka kalo mama ku masak pepes ikan mas tapi setelah anak 2, jadi doyan pepes ikan mas haha Daun pisang disini udah sisa beberapa hari yg lalu, jd daunnya udah kuning hee Resep ini ala mama ku tersayang

2-3 orang
45 menit