Garut Tantimun Khas Dayak

Name: Garut Tantimun Khas Dayak
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 buah timun; 2 batang seledri; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt merica bubuk; Secukupnya garam; 2 biji cabe merah

Dipos pada May 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Garut Tantimun Khas Dayak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garut Tantimun Khas Dayak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garut Tantimun Khas Dayak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garut Tantimun Khas Dayak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garut Tantimun Khas Dayak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garut Tantimun Khas Dayak diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garut Tantimun Khas Dayak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garut Tantimun Khas Dayak memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu makanan khas Kalimantan, suku Dayak nih. Garut artinya serut, tantimun itu timun. Kenapa makanan bukan masakan ? Krn emg tidak dimasak. Ini semacam sayur lalapan segar. Recook dr mba @Silva Malexhi 👌 Kalo di daerah kami, spt sambel timun serut. Bedanya sambel timun serut pake terasi,cabe dan bawang merah yg digiling mentah serta perasan jeruk nipis. Biasanya dimakan utk cocolan ikan bakar. Nah klo Garut Tantimun ini pake bawang merah dan merica yg digiling, dicampur dg daun seledri. Jadi wangi seledri ny dominan. Krn dirumah doyan pedes, jd ini ditambahin potongan cabe merah. Krn dr timun dan seledri jd byk manfaat kesehatannya 😍 #Basidoncek #Babako_KaBorneo #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garut Tantimun Khas Dayak:

2 buah timun
2 batang seledri
2 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
Secukupnya garam
2 biji cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Garut Tantimun Khas Dayak

Ambil timun,potong atasnya. Buang getah timun. Kemudian belah 2 timun. Buang biji nya dan serut bagian dalam timun dg sendok.

Iris tipis seledri. Kemudian haluskan bawang merah. Potong juga cabe merah.

Campurkan seledri,bawang merah yg sudah dihaluskan,dan merica bubuk. Tambahkan garam dan potongan cabe merah.

Aduk rata dan koreksi rasa. Garut tantimun siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan beli

Ada yang kasih ikan beli goreng.. Males makan bgtu saja. Ya, dibuat pesmol aja kayak buat pesmol ikan mujair..

1 porsi

Pepes ikan patin lembut enakkk

Kami sekeluarga senang ikan pepes, kali ini lagi pengen makan pepes tapi karena anak2 ga mau ikan terlalu banyak duri, mami pilih ikan patin yang lembut... Anak2 suka bgt katanya enakkk, silakan mencoba

5 lebih

1 jam lebih

34. Sambal Goang ala Ma Empok

Dulu saya punya ART yg sering bikin sambel ini, dan menjadi favorit keluarga kita....

Cireng

Cemilan yang bikinnya mudah banget, apalagi dicemilin pas hujan 😍

2 orang

MPASI 6m. Bubur Pepes Ikan Kembung

Menu pertama Kay pake seafood. Alhamdulillah lahap krn sama sekali ga bau amis. Bisa buat orang dewasa jg tinggal tambahin seasoningnya 😁

2 porsi

Nasi liweut rice cooker

Apapun akan terjadi bila qt sudah punya niatan,spt memasak nasi liweut di rice cooker.jadilah nasi liweut yang gurih.

Lotek ala Bunda Lenny

Bismillahirrahmanirrahim..... Makan Lotek saat masih tinggal di Bandung, dulu kalau mau makan selalu beli, sekarang coba bikin sendiri. Bikinnya simpel aja dan bahan-bahannya pun mudah di dapat di sekitar kita. Yuuuk intip resepnya..... #OlahanSayur #MasakanBundaPashalenko #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_MamiJian #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

2 porsi

45 menit

Karedok

Menu favorit suami. #PejuangGoldenApron3

Tahu Walik Isi Cireng / Tahu Terbalik Isi Cireng (Rp 2.000)

1 orang

10 menit

Batagor Bandung

Ingat Batagor, ingat Bandung. Di kota ini batagor bisa ditemukan di mana-mana. Mulai dari batagor jajanan anak SD harga lima ratusan sampai batagor elit harga 15 ribuan per pcs, semua ada. Tentu saja rasa dan kualitasnya berbeda-beda. Pengen batagor enak tapi gak mau mahal? Ya bikin sendiri 😁 Yuuk... Resep ini udah kucoba berkali-kali dan ini yg paling cocok di lidah kami. Aku pakai ikan kakap, bisa pakai ikan tengiri. #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

10 porsi

Cireng salju sederhana

Cireng salju adalah makanan favorit keluarga ku😀selain enak bikin nya pun gampang bangeeetttt. Sebenarnya mau di post kemarin,tapi lupa🤦tapi cireng ini beneran enakkkk bingitsssss Source:desriayu

Sayur Asem Daging

Hujan di pagi hari bikin saya memutar otak mau masak apa...dg bahan yg ada dikulkas...yg g ribet dan bisa buat siang hari juga.. pas kebenaran bgt ada surat dr mana cookpad tentang belakang resep sehat... #JelajahResepSehat kali Ini saya ada sayuran warna warni yg jadi kewajiban buat dimakan dirumah kami... kali ini saya masak dalam sayur asem... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Pepes / Bothok Telur Asin

Telur asin dibikin varian masakan bisa gak yaaa...? Bisa doong..., Salah satunya nih dibikin bothok. Sedap deh rasanya, dengan aroma daun kemangi dan sedikit pedas dengan cabe. Yuuuuks buibu mari kita berkarya... 😁 #PekanPosbarProtein #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_tegal

4-5 org

45 menit/1jam

Ulukuteuk Oncom Leunca

Halo Lur ! Hidangan ini sebenernya cara masaknya mirip Nasi Tutug Oncom Cumaa bedanyaa.. kalau Nasi Tutug Oncom, oncomnya langsung diaduk sama nasinya. Nah kalau Ulukuteuk Oncom Leunca ini ya dimakan biasa aja pakai nasi Sok mangga dicobaa

± 8 porsi

± 20 menit