Pepes Pindang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pindang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pindang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pindang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pindang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Pindang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pindang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen yg gurih pedas, dikulkas ada pindang dan cari2 resep yang pas. Akhirnya pilihanku jatuh pada yang satu ini. Resep ini recook dari mbk Rosi,,, makasih kakak atas resepnya😍😍😍 #JelajaResepSahabat #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Jatim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak:

1. 8 ekor pindang (me : 6)
2. 2 lembar daun pisang, dipanaskan sebentar agar mudah dilipat
3. 1 buah tomat potong dadu untuk garnish
4. Bumbu halus :
5. 1 buah tomat ukuran besar
6. 8 buah cabe merah keriting (me: 5 cabe merah besar)
7. 4 buah cabe rawit, boleh ditambah jika suka pedas
8. 1,5 sdt kunir bubuk (me : 1,5 ruas kunir)
9. 1 sdt ketumbar bubuk
10. 3 cm jahe
11. 6 siung bawang putih
12. 6 siung bawang merah
13. 4 buah kemiri (me: 3 sdm santan instan)
14. sesuai selera Gula, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pindang Bumbu Rujak

1

Panaskan daun pisang sebentar sampai lemas mudah digulung

2

Siapkam bumbu halus, haluskan bisa pakai blender

3

Taruh 2 ekor pindang, beri bumbu halus, atasnya ditambahkan tomat yg dipotong dadu

4

Bungkus semat dengan tusuk gigi, kukus kurang lebih 20-30 menit api sedang

5

Panaskan bakar batu, bakar pepes hingga daun kering dan aromanya harum

6

Siap disajikan