Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹

Dipos pada May 4, 2022

Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹ memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹:

  1. 2 ekor ikan kembung
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 1 batang sereh
  4. 10 cabe rawit
  5. 4 lbr daun salam
  6. secukupnya Jeruk nipis
  7. 5 bh tomat potong kecil
  8. Bahan Halus
  9. 3 cm kunyit
  10. 2 cm lengkuas
  11. 1 cm jahe
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt tumbar halus
  16. 8 bh cabai merah
  17. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Kembung πŸ˜‹

1
Haluskan semua bumbu untuk bumbu halus, tambahkan gula dan garam (jika bisa dicicip, agar rasa pas)
2
Geprek sereh dan tumbuk sampai halus
3
Cuci ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu 10 menit
4
Siapkan daun pisang, lalu susun daun salam, kemangi, dan sereh diatasnya
5
Lumuri ikan dengan bumbu yg telah dihaluskan, lalu letakan di daun pisang yg telah diisi daun salam dll
6
Tambahkan cabai rawit, tomat, dan sisa daun kemangi
7
Bungkus ikan, kemudian kukus selama 30 menit.
8
Setelah 30 menit, bakar ikan sampai air di dalamnya mengering
9
Angkat, lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33.Sambal Dadak Khas Sunda

33.Sambal Dadak Khas Sunda

Salah satu sambal favorit saya sebagai orang Sunda asli adalah sambal Dadak, rasanya yang segar karena semua bahannya mentah kecuali terasi nya di goreng dulu, lalu di kucuri perasan jeruk limau yang membuat sambal Dadak makin mantapppss πŸ€€πŸ‘πŸ‘ Ga percaya.. cobain yuk pasti bikin nagihhh 🀭 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahansambal

1 cobek
15 menit
446. Tahu Aci Goreng Khas Tegal

446. Tahu Aci Goreng Khas Tegal

Ada juga yang menyebutnya tahu tegal ataupun tahu pletok. Merupakan panganan khas Tegal yang terbuat dari tahu dan aci. Gurih, krispi di luar, namun kenyal dan lembut di dalam. Paporit mas suamik, dan ternyata duo Kayana juga ngefans tahu aci ini,hehehe. πŸ‘πŸ˜‹πŸ’• Terinspirasi dari resepnya mbak Indri @Dapur Halal, sekalian untuk setor arisan recook Salam Kenal. Namun, saya skip bubuk kari karena sedang ga punya stok, semoga berkenan yaa mbak Indri πŸ™πŸ˜ Source: Dapur Halal (Indri) #PejuangGoldenApron3 #Week34 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #ArisanRecookSalamKenal #KulinerNusantaraKayana #OlahanTahuKayana #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

4 porsi
30 menit
08.Gepuk Sapi Khas Sunda

08.Gepuk Sapi Khas Sunda

πŸ₯©Gepuk merupakan olahan daging yang dimasak dengan aneka rempah dan bumbu tradisonal hingga empuk dan agak gepeng. Penasaran?yuk kita buat sama sama..

3 porsi
80 menit
Nasi Uduk Gurih Masak Aron

Nasi Uduk Gurih Masak Aron

Enak... Nikmat... Makan... Lahaap... Kalau di Jawa dibilangnya nasi gurih, kalau di sini Cilodong dibilangnya nasi uduk, sebelumnya sudah pernah posting nasi uduk dengan proses masak simple pake magic com, nah kalo ini mau yg secara tradisional modern, pakai kompor di aronin dulu ... Memang lebih legit dimakannya..(menurut saya lho..) Takaran air memang harus pas biar tdk kekerasan atau kelembekan nasinya. Kalau nasi uduk mami saya itu enak banget, setiap makan buatannya pasti rasanya mau nambah terusss terus deh ... Memang beda tangan beda rasa (β€’β€Ώβ€’), tapi x ini yg saya buat juga ga kalah nikmat ... Suami dan anak2 tentunya pada suka ... Nyummm nyummm... #nasiuduk #nasigurih

4 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pengen ayam goreng yang berasa rempah2

8 orang
1 jam
Bala Bala Khas Bandung

Bala Bala Khas Bandung

Bala bala merupakan makanan Favorit khas orang Sunda. Ternyata kata Bala berasal dari kata "ngebala" yg artinya menyampah, karena makanan ini terdiri dari berbagai sisa sayuran sisa sayur , karena sayang di buang lalu di campur dgn tepung dan di bumbui . Adonan kemudian di goreng jadilah bentuk makanan yg ngebala tapi nikmat . Di makan selagi hangat memang sangat enak banget . Awalnya sy penasaran dgn nama makanan bala bala ini , ternyata kalau di malang sama dgn weci loh ..🀭🀭 Tips supaya bala bala renyah di luar tp lembut di dalam , jgn tambahkan telur pada adonan dan airnya jgn kebanyakan serta gunakan tepung terigu protein rendah. Sy pakai resep dari mbk @Umma Link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13592112-bala-bala-bakwan-ala-bandung?invite_token=21rwzYL7BpEzTnohVfwtw42V&shared_at=1606658873 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #KembalinyaGemesBund #PejuangGoldenApron3

15 buah
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bosan makan ikan nila cuma di goreng, coba di pesmol. Alhamdulillah cocok di lidah. Source: Anggraini Oktora #cookpadcommunity_tangerang

Pepes Telor Asin

Pepes Telor Asin

Ini resep sudah lama banget belum di upload di sini🀭dan sumber dari IG @lailafebriana,,,,cara membuatnya sangat mudah dan bahannya juga mudah di dapat plus rasanya juga enakπŸ™ #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #DutaRecookBeraksi #Pepes #Pepestelorasin

Soto Daging Bogor

Soto Daging Bogor

Kota bogor tdk hanya terkenal tempat wisatanya yg bagus2 tp juga kuliner2nya yg menggoyang lidah,,salah satunya soto daging dengan kuah santan yg swegerr gurihh..hhmmm endulitaa ngeunah.. #PejuangGoldenApron3 #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #kuliner_bogor

CIRENG ISI JELETOT πŸ”₯

CIRENG ISI JELETOT πŸ”₯

Kombinasi cireng dipadukan dengan isian oseng suwir ayam dan sosis dengan bumbu pedas, dikemas dalam bentuk cireng yang ciamik. Rasanya cocok untuk keluarga dan dikonsumsi saat masih hangat. Boleh dicocol dengan saus sambal atau sambal kecap (sesuai selera ya πŸ˜ƒ)

4 Orang
40 Menit
Soto Daging Bandung

Soto Daging Bandung

Dulu pertama kali jatuh hati sama soto daging Bandung ini kira-kira tahun 2012 waktu ikutan diklat di Cimahi selama 2 minggu. Kateringnya sering menyajikan soto ini. Rasanya seger banget dan komposisinyapun unik ada lobak di dalamnya. Rasa lobaknyapun nggak pahit pula padahal awalnya nggak begitu suka sama lobak. Iseng dunk nanya sama aa' kateringnya yang memang ramah banget, cara buatnya bagaimana. Eee... dikasih tahu caranya tapi ya belum ada niatan untuk membuatnya. 🀣 Setelah sekian tahun berlalu tiba-tiba koq nyidam pengen maen soto Bandung ya. Akhirnya nyari2 di CP nemu resep yang pas. Btw makasih banyak ya mba Farhah, mantul resepnya. Akhirnya duplikasi dish tapi ada beberapa bahan yang saya modif, menyesuaikan yang ada di rumah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Dendeng Gepuk Manis

Dendeng Gepuk Manis

Assalamu'alaikum, ini ceritanya saya habis buat sup menggunakan kaldu sapi dan daging sapi sengaja ga saya potong karena dagingnya mau saya ambil buat dendeng. Akhirnya sup sudah matang, dan dagingnya saya ambil. Tinggal buat bumbu uleg langsung goreng. Se praktis itu kan 😁😁. #cookpadcommunity_depok #GA_TheNextLevel #week_28

Sayur Asem Kecombrang (Bumbu Uleg Pedas)

Sayur Asem Kecombrang (Bumbu Uleg Pedas)

Gak ada lawan memang.. mantap surantaaaap Serupuuuuut πŸ€©πŸ‘πŸ‘ #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

4 Orang
1 Jam
Sambal Goang Cikur

Sambal Goang Cikur

Paksu ingin makan yang seger-seger, akhirnya coba masak sambal cikur..Tapi karena sedang menghindari minyak maka dibuatlah sambal goang yang gak digoreng... :)

4 orang
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

#pejuanggoldenapron3 Selamat tahun baru 2021, semalam udah tahun baruan, menunya daging melulu. Kayanya di tahun yang baru ini perlu disegarkan dengan yang seger-seger dan sehat ya. Kalau gitu, pilihan jatuh ke sayur asem, aduhhh maknyus dan segar mengawali tahun baru 2021.

1 porsi besar
45 menit
Lotek Bakwan

Lotek Bakwan

Ceritanya kangen sama lotek jogja yang biasa beli dekat kampus. Apa seh bedanya lotek jogja sama bandung? Klo di bandung lotek nya pake lontong klo yang dijogja pake bakwan tanpa lontong 😁

4 orang
1 jam