Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan kembung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan kembung diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan kembung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan kembung:
- 1/2 kg ikan kembung
- 1 tomat
- 5 lembar daun salam
- 5 potong kecil lengkuas
- Daun pisang
- Lidi
- Bumbu Halus*
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 3 cabe keriting
- 8 cabe rawit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya jahe
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan kembung
