Lapis Talas Bogor

Dipos pada May 7, 2022

Lapis Talas Bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Talas Bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Talas Bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Talas Bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Talas Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Talas Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Talas Bogor memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Susahnya cari pasta taro dan tepung talas, ada juga hrs bli online...butuh waktu cari dan sy bkn tipe org yg demen belanja online. Ya udah jadilah pakai bahan seadanya aja.. Kebetulan nemu resep yg pake pop ice Rasa Taro. Lumayan ada aroma talasnya juga. Hasilnya enak bgt neh kue. Lembut bgt...ditambahin topping butter cream sama keju parut..aduhayy nikmatnya. Yuhuuuu Semarak Clover hadir lagi...kali ini temanya ditentukan oleh mba Neti Yuliasari (Clover) yaitu #KeBogorYuk Klo cemilan khas Bogor kesukaan aku sih Asinan Bogor..hadeh jd ngiler ngebayanginnya. Tp klo suruh aku bikin sendiri ga mood lbh suka baking baking aja.😬 Nah aku mendingan bikin Lapis Talas Bogor aja deh buat setoran Semarak Clover hari sabtu ini... Yang penting kagak bolos... ❤😍 Note: saya pakai loyang ukuran 18 x 18 cm #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadIndonesia Source: Lena

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Talas Bogor:

  1. 6 butir telur
  2. 150 gr Gula pasir
  3. 1 sdt SP (pastikan segar dan msh bgs)
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 150 gr Tepung terigu (sy pakai tepung kunci)
  6. 1 sdt Baking powder
  7. 100 ml Minyak sayur (me: bimoli)
  8. 1/2 sdt Vanili bubuk
  9. 1 Sachet Pop ice rasa Taro (seduh dgn 2 sdm air)
  10. Bbrp tetes pewarna ungu (cap kupu kupu)
  11. Pewarna kuning
  12. Topping:
  13. Secukupnya Butter cream homemade
  14. Secukupnya Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Talas Bogor

1
Ayak tepung dan baking powder. Sisihkan.
Lapis Talas Bogor - Step 1
2
Mixer telur, SP, garam dan gula pasir hingga mengembang putih kental berjejak.
Lapis Talas Bogor - Step 2
Lapis Talas Bogor - Step 2
3
Masukan tepung yg sudah diayak. Mixer kecepatan paling rendah asal rata saja. Masukan minyak sayurnya, aduk dgn spatula teknik lipat (teknik aduk balik). Aduk hingga bnr bnr rata. Setelah itu adonan dibagi 2 sama byk.
Lapis Talas Bogor - Step 3
Lapis Talas Bogor - Step 3
Lapis Talas Bogor - Step 3
4
Satu bagian adonan di beri vanili bubuk dan pewarna kuning secukupnya, aduk rata. Tuang ke dalam loyang (18cmx18cm) yg sudah diolesi margarin dan dialasi kertas baking.
Lapis Talas Bogor - Step 4
Lapis Talas Bogor - Step 4
Lapis Talas Bogor - Step 4
5
Pastikan kukusan sudah beruap penuh. Masukan adonan kuning, atur api sedang lalu kukus selama 10 menit.
Lapis Talas Bogor - Step 5
6
Sambil menunggu, campur pop ice rasa Taro dgn 2 sdm air, aduk rata. Masukan ke dalam adonan sekaligus beri bbrp tetes pewarna ungu (sesuai selera), aduk teknik aduk balik dengan spatula hingga benar benar rata. (Tahap ini bs diganti pasta Taro ya)
Lapis Talas Bogor - Step 6
Lapis Talas Bogor - Step 6
Lapis Talas Bogor - Step 6
7
Setelah 10 menit, tuang adonan ungunya, kukus kembali selama 20 menit. Hingga matang (tes tusuk jika perlu). Ingat kukus pakai api sedang saja agar hasil kue tdk bergelombang.
Lapis Talas Bogor - Step 7
Lapis Talas Bogor - Step 7
Lapis Talas Bogor - Step 7
8
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan suhu ruang. Keluarkan dr loyang.
Lapis Talas Bogor - Step 8
9
Beri topping butter cream/whipped cream dan parutan keju cheddar. Sy pakai butter cream homemade resepnya sudah sy sertakan jg.
Lapis Talas Bogor - Step 9
10
Potong potong dan siap dinikmati...empuk dan enakkk bgt neh..aroma taronya lumayan terasa. Klo lagi kangen jajanan kue satu ini boleh dicoba juga bikin meskipun KW tp rasanya ga kalah sama yg aslinya.
Lapis Talas Bogor - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng laos enak gurih rasa laosnya menyatu dengan ayamnya, yukk langsung ke bahan dan cara mengolahnya

8 porsi
1 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

16-11-2020 Hasil pancingan paksu hari Minggu, request dimasak pepes aja. Untungnya udah CM resepnya mba Riza jadi langsung eksekusi td pagi buat maksi dan makan malam. 😍 Resep asli kepoin yuuk di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13775648-pepes-ikan-mas-pedas-kemangi?invite_token=3vkySQFRoP8bKkTWmTbLhn9d&shared_at=1605542493 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Jemblem Pisang

Jemblem Pisang

Bismillahirrahmanirrahim... Pertama kali lihat resel ini unik, gk dibaca komposisi bahan nya😅 eh pas recook lah koq mirip misro🤣🤣 dan ternyata katanya emang jembem bahasa jawa dan misro (amis dijero) bahasa sunda Tapi... karena resep ini terinspirasi dari madam jundi yg diisi pisang jadi judulnya tetap pake jemblem soalnya kalau misro gk nyambung karena pisangnya gk manis kayak gula😋 gk juga sih bisa apa aja judulnya cuman saya biar keren aja gitu gk bahasa sunda judulnya sesekali bahasa jawa sampai2 temen2 yg rata2 sunda pada nanya jemblem apaan🤣🤣 Yg pasti enaaak olahan singkong diapain aja enaaak Sekalian buat setoran Pizza minggu ini bareng tim C tentang aneka olahan singkong Source; Je deBloom #CocomtangPost_AnakSingkong #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet Magicom

Nasi Liwet Magicom

Bismillah.. alhamdulillah bertemu lagi dengan goda TC yg kali ini spesial banget karena bulan ini paders ultah ke 4 tahun. Kali ini saya gandengan lagi dengan teman yg pernah seteam sebelumnya. Mb Anisatur Raihan. Pilihan resep nasi liwet yg super simpel karena cukup dengan magicom sudah dapat nasi liwet enak, dan sangat pas dimakan bareng-bareng. Laukpun bisa apa aja, hanya dengan tahu gorengpun sudah oke 😆 sudah yaa ceritanyaa. Karena kami team mepet. Semoga paders makin jaya, makin kompak dan bermanfaat untuk ibu-ibu hebat disini.. aamiin #KitaSalingMenggoda #ForPadersFourYears #GA_TheNextLevel #GoDaTC_CicikAry #GoDaTC_AniversaryKompad #Komunitas_Paders #CookpadIndonesia

4-6 orang
30 menit
Asinan Buah Khas Bogor

Asinan Buah Khas Bogor

Setoran buat clover minggu ini req dr mba neti yulias mkanan Khas Bogor. Cm bsa buat asinan bogor dgn stok buahan yg ad d kulkas aj (sesuai selera ya)x🤭yg pnting gk bolos🥳 semarak seru²an Resep: Herda's Kitchen #KeBogorYuk #SemarakKeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Batamo818 #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

4 org
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

😊🤗 Source : Indri Arwin #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #masaksekeluarga

Pepes Ayam Pedas Tanpa Daun Pisang

Pepes Ayam Pedas Tanpa Daun Pisang

Mau mencari makanan yang sehat tanpa digoreng, inginnya yang rasa pedas. Ingin pepes tapi tak punya daun pisang, ingat masih punya persediaan alumunium foil banyak. Karena ingin ada sayurnya maka saya tambahkan tomat cherry dan sawi putih, jadi mirip kimchi😍😍😍tapi enak, enak banget praktis lagi tidak perlu dibungkus satu-satu, sudah sesuai seperti yang saya bayangkan🥰😘 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

30'
Sayur Asem Selada

Sayur Asem Selada

Hari ini masak sayur asem. Temennya ikan asin sama ikan lemuru goreng tambahin lagi sambal terasi. Langsung bikin nambah nasi ya bun 🤭 #GA_TheNextLevel #kreasivinagoest #olahansayur_alakv

1 porsi
15 menit
Empal/ Gepuk daging sapi

Empal/ Gepuk daging sapi

Lagi liburan gini, mager mau kemana-mana. Biar tidak kangen ingin jajan diluar, aku bikinin saja makanan pelengkap yaitu gepuk/empal ini. Ternyata anakku umur 1th juga suka. Krn empal ini bener2 lembut dan enak. #MasakSekeluarga #MasakItuMudah #PejuangGoldenApron3

5 orang
Doclang bogor

Doclang bogor

Doclang adalah makanan khas bogor yang mirip ketoprak bedanya tidak pakai bihun dan tauge rebus tapi memakai kentang dan telur rebus. Enak dan mengenyangkan, xixixi. Sumber : Hes Hidayat @heshidayat #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #Clover #SemarakClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek33

2 porsi
Misro dan Comro Kw (Tempro)

Misro dan Comro Kw (Tempro)

#276/ Ahad, 27 Des 2020 Sudah lama pingin makan comro. Suka merana, setiap liat postingan cookpaders berbau oncom. Soalnya di kota ini gak ada yg jual oncom. Dulu banget zmn pak Harto, prnh ga sengaja ngubek etalase frozen food di Gelael Supermarket, nemu oncom merah beku serasa nemu harta karun. Supermarket itu pun sdh tutup seiring tutupnya zmn tsb. Ya jadinya sekarang bikin sendiri. Meski comronya jadi kw karena isian oncom diganti dg tempe. Nah lagi liburan dan kumpul keluarga, paling senang mamak tuh bikin comro dan misro dari adonan yg sama. Jadi ada versi asin dan versi manis. Senang krn paksu itu klo ada wkt luang mau bantu marutin singkongnya. Anak-anak bantu mencetaknya. Mamak kan kerjanya jadi ringan cuma ngeracik bumbu dan menggorengnya. Tapi momen liburan skrg paksu sibuk dg kerjaan, untungnya anak abgku sigap bantu sambil pingin belajar cara marut singkong itu bgm. Bahannya murah meriah singkong parut (5rb), kelapa parut dapat beli (5 rb), tempe (2rb), bawang/cabe ditotal 2rb, gulmer 1rb, minyak estimasi yg terserap 2000..hanya 17rb, bisa jadi 16 misro, 17 comro ukuran jumbo.. Murah, bisa makan sesukanya, krn klo makan ginian mah gak cukup 1 biji kan. Apalagi 1 biji ukuran misro aja sdh seribu-an harganya di kang gorengan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

10 orang
30 menit
Karedok leunca ala fe

Karedok leunca ala fe

Sejak covid ga pernah lagi makan sambel leunca paporit di bu Imas. Saking kangen ama sambelnya, fe coba bikin sendiri. Kebetulan dikebun pas panen bahan2 sayurnya. Ada banyak daun kemangi/surawung, leunca, cengek, cabe rawit merah. Klo bikin sambal dari sayur baru petik itu rasanya memang lebih fresh. Nikmat tiada tara. Pelukkk mejikom 😅😅 Siap2 timbangan geser ke kanan lagi 🤣🤣 #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 mangkuk
30 menit
Ayam ungkep lengkuas

Ayam ungkep lengkuas

Jadiin stok yg ga bikin repot. Tinggal goreng aja uda nyam nyam deh...

25 potong
40 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Bisa bikin kayak gini cuma weekend aja pas libur kerja, kalo sehari2 masak yang praktis aja ehehe. Alhamdulillah pertama bikin nasi tutug oncom ternyata gampang juga dan bisa sesuka hati pedesnya, oncomnya mau sebanyak apa wkwk. Maaf gak banyak di foto soalnya anak ngikutin terus ke dapur:')))

4 Orang
Sayur Asam Bening

Sayur Asam Bening

Buat saya pribadi, sajian in merupakan salah satu "comford food". Mengingatkan pada nenek saya dari pihak mama. Sayur asam kampung bening yang sederhana tapi ciri khas yang biasa nenek saya buat ditambah dengan singkong. Duh, jadi merindui beliau... hiks.. Cita rasa kuahnya asam, gurih, agak manis, dan sedikit pedas. Cocok sekali mendampingi nasi hangat, ikan asin, tempe dan ikan goreng renyah plus sambal tomat pedas jeruk limau. Waah.. bisa nambah berkali-kali. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspesi Sayang) kedua buat Mbak Ati. Terimakasih, Mbak. Segeer.. *5-1-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/11098807-sayur-asem-84?invite_token=sexdBf6FVrCj6RBUvRdKbL56&shared_at=1609841805 #Cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Sayur asem

Sayur asem

Klo saya bikin sayur asem ga pake labu atau pepaya muda krn ga ada yg makan.

Cireng Banjur

Cireng Banjur

saya ada kelebihan cireng. hasil ngemil nungguin 1harbolnas 2.12. walaupun belanjaannya cuma berakhir dalam keranjang, nggak dicheck out. 😆 kalo didiemin semaleman kan alot ngrompalno untu. daripada dibuang mubadzir, yowes dimasak cireng banjur aja. 🤤

126. Jemblem

126. Jemblem

"Jangan terlalu banyak makan jemblem, nanti pipimu njemblem" 😬 itulah yg dibilang orang waktu saya kecil karna sukak sekali makan jemblem buatan ibuk. Ibuk kalo bikin jemblem itu, isi gula merahnya itu banyak jadi kalo digigit sampe lumer banjir gitu. 😋 #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

1jam
Nasi Goreng Cikur

Nasi Goreng Cikur

Klo bosen bikin nasi goreng biasa, saya bikin nasi goreng cikur-kunyit, tanpa kecap. Gurih dan rasanya khas, enak buat sarapan 😋

3 orang
30 menit