Karedok

Dipos pada May 9, 2022

Karedok

Anda sedang mencari inspirasi resep Karedok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karedok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karedok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karedok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Karedok adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karedok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karedok memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin karedok dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. Biasanya klo pengen karedok selalu beli. Tapi sekarang udh bisa buatnya mending bikin sendiri aja lebih higienis kebersihannya. Oh ya harusnya pakai terong ijo yg bulat tapi saya ngga suka jadinya di skip aja 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karedok:

  1. 1 buah timun
  2. 4 batang kacang panjang
  3. 1 genggam tauge
  4. 1/4 kol
  5. 5 tangkai kemangi
  6. Bumbu halus
  7. 1 siung bawang putih
  8. 3 buah cabai merah keriting
  9. 4 buah cabai rawit merah
  10. 1 ruas kencur
  11. 4 sdm kacang tanah goreng
  12. 1 buah jeruk limau, peras airnya
  13. Secukupnya gula merah dan garam
  14. Secukupnya air matang

Langkah-langkah untuk membuat Karedok

1
Potong2 sayuran dan cuci bersih. Rebus air hingga mendidih kemudian siram ke masing2 sayuran, kecuali timun dan kemangi. Ini cara saya agar tidak terlalu langu dan lebih bersih.
Karedok - Step 1
Karedok - Step 1
2
Goreng bumbu halus sebentar saja kecuali jeruk limau. Kemudian ulek hingga halus. Beri secukupnya gula merah dan garam. Lalu masukkan kacang.
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
Karedok - Step 2
3
Setelah halus beri perasan jeruk limau dan air matang secukupnya. Jangan terlalu banyak airnya karena nanti setelah diaduk sayurannya akan berair. Koreksi rasa.
Karedok - Step 3
Karedok - Step 3
4
Campurkan semua sayuran dan bumbu ke dalam wadah. Aduk rata dan siap disajikan.
Karedok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Spicy Sosis

Cireng Isi Spicy Sosis

Pengen cireng keraton jauuuuh moms.. Bikin sendiri aja dengan modal sedikit dapat banyakan hehehe... Nyamil ini harus sembunyi dari anak anak dl mreka pengenn tapi pedess. oiya isiannya bs dikreasikan sesuai selera ya moms bs diganti ayam suir pedas, daging kebab, bakso pedas dll.. Yuk cobain.. Buat teman hujan 😊

10 buah
30 menit
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Masih ada sisa daun pisang abis bikin pepes nasi burih kemarin, sama stock ayam suwir kemangi jg masih ada.. jd kepikiran utk bikin nasi bakar aja. Tapi kali ini ternyata lebih kurang rapi dripda kemaren hihii maapkeun πŸ™ˆ yang penting rasanyaaa 🀀 Untuk isian pake ayam suwir pedas kemangi yaa, yang kurang tahan pedas cabenya tinggal dikurangi aja 😊 Untuk nasinya jg saya cuman bikin simple aja, skip teri karna lg ga ada daj skip cabe jg karna udh pedas dari ayam suwirnya. Ini jg saya bkinnya jumbo mkanya ampe bocor nih daun πŸ˜‚ ngisinya sesuai selera aja jgn ngikutin saya hehee Yuk dicoba mom 😁 #RecookDepok_BungkusDaun #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
πŸ…NASI ❀️liwet πŸ…

πŸ…NASI ❀️liwet πŸ…

Sdh lama sejak Corona kita tdk beli makanan dari luar kangen jg ama nasi liwet ini pertama x bikin sendiri hasil nya Luar Biasa enak πŸ‘ #MingguKe27 #NasiLiwetPertamaKu #EfekDirumahAja #PejuangGoldenApron3 #MasakSeru

5 Porsi
60 Menit
Nasi Liwet Sunda Non Santan

Nasi Liwet Sunda Non Santan

Emang bukan orang Sunda, tapi suka banget kulinernya. Pas aja dilidah. Nah kali ini saya buat nasi liwet Sunda Non Santan tapi tetep gurih nih Bun. Apalagi bikinnya gampang banget karena pakai rice cooker aja.

3 orang
Surabi Topping Telur khas Bandung

Surabi Topping Telur khas Bandung

Tema SEMERU (Selera Masak Nusantara) kali ini adalah olahan khas Bandung. Jadi aku mau coba bikin Surabi. Umumnya topping surabi Bandung itu pake oncom, tapi karena di Malang nggak ada oncom jadi aku ganti dengan tempe. Supaya makin mantap dan sehat masing-masing pakai telur puyuh 2 butir. Kalau yang untuk anak-anak pakai sosis, telur dan keju. Ini cocok banget buat sarapan karena mengenyangkan. Aku juga punya tips supaya cetakan nggak lengket ya. Gunakan untuk membuat telur dadar dulu. Setelah itu baru dipakai buat mencetak surabi. Source: teh Batih Rintasih https://cookpad.com/id/resep/3766990-surabi-oncom?invite_token=bydbsTVwtUJEdALaqZusxdWo&shared_at=1607172783 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraBandung #ColamUlinKaBandung #CookpadCommunity_Malang #ResepTelurkuMendunia #JelajahResepSehat

Sayur asem simple ngga pake lama

Sayur asem simple ngga pake lama

Disuruh masak sayur asem sama suami ditambah pake pindang goreng & sambal Mantapss

4 porsi
15 menit
Karedok Ibu

Karedok Ibu

Ibu ku sukaaa sekali karedok,sebagai tanda kasih sayang aku buat kan karedok " walaupun mustahil menjadi ibu yg sempurna,namun seorang ibu pasti berusaha untuk menjadi ibu terbaik bagi anak anaknya ,jangan pernah menyerah denganku Bu, Selamat Hari Ibu πŸ€—πŸ˜πŸ˜˜ #MasakanUntukIbu

2 porsi
15 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

4-5 orang
35 menit
Pepes Jamur Telur Asin

Pepes Jamur Telur Asin

Aku paling Suka makan di kantin Paviliun RS tempat kerjaku... Menu favorite pepes Telur asin....klu sdh mkn ini Hemmm enak banget.....aku coba buat sendiri, bungkusnya pakai daun Pisang agak susah, cari daunya juga sulit....ada ide pakai aluminium foil sj lbh simpel....anak2 Suka....

15 porsi
30 mnt
Nasi liwet

Nasi liwet

Ini ke 3 x nya ngeliwettt,,,,,praktis mudah dan hematπŸ˜‚πŸ˜‚fix bikin rencana diett gagalll maning gagal maningπŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

10 orang
1 jam
Bakwan Oncom

Bakwan Oncom

Kenal makanan ini dari my mother. Kalo dulu mah tinggal makan, sejak ngekost jaman kuliah dan sekarang udh menikah jadi bikin sendiri deh kalo lagi pengen makan ini. Makan oncom jadi terasa lebih nikmat wkwk. Beneran, coba aja!πŸ˜„ Hal yg ngga terlewatkan bagiku kalo bikin ini tuh, nyiumin adonan nya sebelum digoreng, suka aja, enak gitu hehe. Semoga bermanfaat 😊

Hati Ayam Masak Laos

Hati Ayam Masak Laos

Siapa yang suka hati ayam? Keluarga umi suka banget meski ngga sering2 masak ini.. biasanya dimasak kecap, kali ini dimasak dengan bumbu laos, digoreng ngga begitu kering karena anak2 lebih suka tekstur yang lembut😁 Dan ini enaak banget, bikin kita masak nasinya 2xπŸ˜‚ Source: Wina Septiani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia 141202

30 menit
66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Si ayam kuning yang enak & pasti laku kalo buat dijual 😍

30 menit
Pepes ikan teflon simpel(ikan lele,ikan patin pokoknya terserah)

Pepes ikan teflon simpel(ikan lele,ikan patin pokoknya terserah)

Senin, 06 nov 2020 Masak bareng mamak tercinta

sekeluarga
20 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Sehat itu Mahal... Karena itu para ibu selalu berusaha memberikan masakan yang Sehat untuk keluarga. Buat aku masakan Sehat adalah, masakan yg lezat yg dibuat dengan sepenuh Hati dengan Rasa Cinta Pada keluarga... hingga sang ibu mengungkapkan nya melalui Menu Masakan yang meninggalkan Rasa tidak hanya di Lidah tapi Juga dihati. Masakan Sehat Juga berarti di olah dengan tingkat kebersihan dan bahan2 yang segar, Tak lupa melihat kandungan gizi dari bahan2 yang digunakan, juga menghindari penggunaan bahan2 yang berbahaya bagi kesehatan keluarga, salah satu contoh yang sejak dulu di contohkan oleh mendiang Mami adalah, memasak tanpa MSG, dan sampai sekarang sy tidak pernah memasak memakai kaldu2 yg dijual dipasaran, untuk kaldu sy sering bikin kaldu cair sendiri. Kalau Ada yang bilang memasak tanpa MSG ataupun kaldu bubuk tidak enak... Boleh loch coba masakan Saya πŸ˜‰ Apa sih arti Masakan Sehat untuk kamu? #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #SayurAsem #AnekaSayur #JelajahResepSehat #WeekEndChallenge #BanggaKirimRecook #JelajahResep Resource : Desi Dresviana Modified : Lovelychef by TieDQ

Pepes Ayam pedas

Pepes Ayam pedas

kangen masakan pepes ayam khas bandung,yang dulunya sering disajikan sebagai menu makan siang pas kerja di bandung lebih dr 20 thn lalu. tapi ini dibuat ala2 saya sendiri hehe,setelah matang Ψ§Ω„Ψ­Ω…Ψ―Ω„Ω„Ω‡ suami puas,bahkan habis 2 bungkus pepes dan 2 piring nasi... stay positive & be your self 🌺with love, temu retno

4 orang
1 jam 30 menit
Pepes Tahu Telur Asin

Pepes Tahu Telur Asin

Source : Trixie Gayatri (Cookpad) #CookpadCommunity_Surabaya

Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Bismillah Pertama masak sayur asem ini ceritanya.Dari dulu tidak kepikiran mau masak sayur asem,karena tidak suka.Tapi semenjak sudah menikah,sering makan di restoran Ampera,yang selalu di sediakan sayur asem.Perlahan dirasakan kok enak.Jadi ketagihan.Jadi ceritanya kemaren lihat tukang sayur kok bawa bahan bahan sayur asem bagus bagus.Yaaa sudah memberanikan diri masak sayur asem.Disini langsung search menu sayur asem sunda.Kepincut sama resep nya teh Wina Septiani.Dan setelah matang.kok cocok sekali rasa nya.11 12 sama restoran ampera laaah. Source : Wina septiani #cookpadcommunity_bogor #Masakanrumahan #Masakansederhana #Masakanrumahansederhana

4 orang
1 jam