Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aci goreng dan sambal cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aci goreng dan sambal cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aci goreng dan sambal cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aci goreng dan sambal cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aci goreng dan sambal cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aci goreng dan sambal cuka memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan khas Cianjur ni, Krn mie jenis ini hanya ditemukan di Cianjur, mungkin kalo di daerah Bogor namanya mie gelosor ya, tapi warnanya berbeda kalo tidak salah mie Aci kuning, kl mie glosor Bogor oranye y 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aci goreng dan sambal cuka:
- 250 gr mie aci
- 150 gr kol
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/4 sdt royco ayam
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap rasa (bisa ganti Kaldu jamur)
- Secukupnya lada bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- Sambal cuka:
- Haluskan (saya blender):
- 100 ml air matang
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah rawit merah
- Bumbu sambal cuka:
- 1 sdm asam Jawa (rendam 150ml air panas)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Mie Aci goreng dan sambal cuka
