Pepes Tahu Jamur Tiram

Dipos pada April 14, 2022

Pepes Tahu Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kali ini recook resep dari bunda @susan mellyani masyaallah ini endes bener.. sy modif sdikit bumbu gk dihaluskan tapi diiris smua dan teteuppp endess. mkasih inspirasinya bun 😘😘 #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PepesTahuJamurTiram #DapoerMommyR

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram:

  1. 10 potong tahu putih haluskan dg garpu
  2. 200 gr jamur tiram cuci bersih lalu cincang kasar
  3. 3 siung bawang merah iris
  4. 4 siung bawang putih iris
  5. 3 cabe kriting merah iris
  6. 3 cabe rawit merah iris
  7. 1 tomat merah iris
  8. 1 tomat hijau iris
  9. 1 ikat kemangi ambil daunnya saja
  10. 1 batang daun bawang iris
  11. 1 barang sereh ambil putihnya iris halus
  12. 3 lembar daun jeruk buang tengahnya lalu iris tipis2
  13. 1/3 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. secukupnya kaldu jamur bubuk
  17. 2 butir telur
  18. secukupnya daun pisang dan tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu Jamur Tiram

1
Tumis duo bawang sampai wangi dan layu lalu masukkan potongan cabe dan tomat aduk rata.
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 1
2
Setelah agak layu masukkan jamur tiram yg sudah dipotong2 tambahkan gula garam dan lada bubuk masak sampai jamur layu lalu sisihkan
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 2
3
Haluskan tahu putih kemudian campur jamur yg sudah dimasak tadi masukkan jg telur, daun kemangi dan daun bawang serta cincangan daun jeruk dan irusan batang sereh tambahkan gula dan garam secukupnya dan kaldu jamur lg bila perlu aduk sampai tercampur rata
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 3
4
Ambil daun pisang lalu taruh adonan pepes diatasnya semat dg tusuk gigi. lakukan sampai smua adonan habis. kemudian kukus 35 menit atau sampai matang
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 4
5
Siap disajikan 😍😍
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5
Pepes Tahu Jamur Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Rarawuan (Gorengan Kacang Tolo)

Waktu kecil tiap pulang sekolah sering beli gorengan ini, tapi sekarang jarang ada yang jual. Mumpung ada stok kacang tolo akhirnya bikin sendiri aja dan rasanya mirip dengan gorengan masa kecil yang sering ku beli dulu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

12 porsi
Pesmol Ikan Layang

Pesmol Ikan Layang

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : timun jepang, sereh, cabe rawit, jeruk+daun purut, daun salam🌿 Siang ini saya bikin pesmol pakai ikan layang. Kangen sudah lama ndak bikin ini, kebetulan sebagian besar rempah nya tinggal metik di pekarangan dan ada timun jepang juga. Sedapppp 🍛

Pepes Ikan Jelawat

Pepes Ikan Jelawat

Bismillah. Jelawat lagi ya.. ..! Habisnya...suka sih. Tapi kali ini Bunda masak pepes. Kalau lagi banyak kerjaan dan nggak sempt masak, beli yang sudah masak. Seringnya beli pepes ikan jelawat. Bumbu ala banjar. Intip² resepnya....ini dia Pepes ikan jelawat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

47. Sambal Oncom Kemangi

47. Sambal Oncom Kemangi

Rabu, 3 maret 2021 saatnya goda paders dengan tema aneka sambal. Yukk kita bikin sambal oncom kemangi mumpung ada oncom di tukang sayur 🥳 #GoDa_Seuhah #GoDa_Paders #KomunitasPaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2 porsi
15menit
Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Saya terbiasa mengolah sayur asem bening a la Sundanis. Sayur asem bening dan cemplung-cemplung. Kali ini, tergiur mencoba sayur asem daerah lain, Jakarta. Kebetulan saat berselancar di akun Cookpadnya Mbak Hesti yang memperoleh Cookies pekan ini, ada resepnya. Sekalian setor Cookies, ya, Mbak Hesti. Terimakasih inspirasinya. Enak juga ternyata. Penampakan kuahnya agak merah karena cabai yang dihaluskan. Tapi kesegaran dan asemnya ada, dan berpadu dengan pedas dan hangat sayurnya. Cocok menjadi teman sambal, ikan asin, tempe dan ikan goreng. Masyaa Allaah.. nikmatnya... *7-3-21 Source : Hesti Hauraa Yusuf https://cookpad.com/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=YbVQUSecq1oWnk3ij7h2zL3u&shared_at=1614990688 #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1 jam 20 menit
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Bikin menu kesukaan anak lanang. Setiap masak ini bisa 2 piring dan berkata "masakan umi terbaik". Alhamdulillah... Besok masak pepes lagi.... Lagi... Dan lagi....

Sayur asam

Sayur asam

Note : sayur boleh ditambah terung, kacang tanah, kecambah, kangkung dan wortel ya. Sy buat di resep sesuai yg ada dikulkas saja hehehe

Pais pisang

Pais pisang

Keburu buka puasa. Jadilah buat pais pisang dadakan. Memanfaatkan bahan yang ada 😊😆

10 Bks pais
Cireng

Cireng

Sayur Asem

Sayur Asem

13 March 2021 Lagi pengen masak yang seger nih...hayo..ada yg tau gak...iya, masak sayur Asem ala ala me aj, gak punya daun melinjo, pakai bahan yang ada aj. Yuk..langsung di masak aj. Ini sy pakai bumbu racik ya alias instant.🙏😇 #DirumahAja#

Empal Suwir

Empal Suwir

Dengan situasi seperti sekarang ini semua musti berhemat. Kalau punya daging terbatas, jangan kuatir, insya Allah kita masih bisa bikin lauk yang nikmat untuk sekeluarga (misal 5 orang). Coba bikin Empal Suwir, hasilnya akan tampak lebih banyak daripada dibikin empal biasa. Aku pernah punya daging sekitar 250 gram. Alhamdulillah, ternyata dijadiin empal suwir + sambal, bisa untuk 2 kali makan sekeluarga lo. Relatif gampang pula bikinnya. Ngga perlu empukin daging lama2.

5 - 9 orang
1 jam
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Holla... Ini nasi liwet percobaan pertama ku dan rasanya oke banget. Kalian bisa ngeliwet nasi pakai dandang tapi disini aku coba pakai magicom. Selamat mencoba! ❤

3 Orang
1 Jam
Pepes udang

Pepes udang

Ini niiih pepes yg buat demen makan 😍

6 org
1 jam
Papais Pisang

Papais Pisang

Memanfaatkan pisang yang ada yg hampir tidak terselamatkan, kucoba membuat papais dg tambahan terigu, gula pasir, vanili dan garam. Waktu 45 menit sudah menjadi kudapan yang siap disantap saat buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

10 porsi
45 menit
Pepes kuning ikan bandeng

Pepes kuning ikan bandeng

Masakan ini dapat menjadi alternatif mengolah ikan bandeng ya buibu. Setelah dikukus, biasanya saya memanggangnya diteflon jika ingin disantap. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

[137] Pepes Tahu Jamur Kuping

Selama bulan Ramadhan ini, yuk tetep semangat walaupun puasa. Tetep harus berkreasi yaa di dapur. Kali ini saya mau share resep pepes tahu jamur kuping, cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Bahan dan cara bikinnya mudah kok. So, cekidot yaa! #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Pepes ikan wader

Pepes ikan wader

2 orang
35 menit
Sambal ala Gepuk Pak Gembus 💥

Sambal ala Gepuk Pak Gembus 💥

Aslinya kacang mede, aku sesuaikan dengan persediaan dirumah yaa jadi kacang tanah 🤗 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Ayam goreng lengkuas bumbu racik

Sesekali boleh dong emak masak pakai bumbu tinggal plung. Hehe. Saya tambah parutan lengkuas, jadi tambah enyaaak #cookpadcommunity_depok

3-4 orang
30-45 menit