Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol Ikan Layang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol Ikan Layang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol Ikan Layang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol Ikan Layang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol Ikan Layang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Layang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : timun jepang, sereh, cabe rawit, jeruk+daun purut, daun salam🌿 Siang ini saya bikin pesmol pakai ikan layang. Kangen sudah lama ndak bikin ini, kebetulan sebagian besar rempah nya tinggal metik di pekarangan dan ada timun jepang juga. Sedapppp 🍛
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol Ikan Layang:
- 2 ekor Layang uk besar, buang ekor dan kepala, potong 2
- Air perasan jeruk purut (bisa diganti lemon/nipis)
- 300 ml air
- secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu jamur
- Cuka secukupnya (optional)
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt kunyit bubuk
- 3 btr kemiri
- 2 cm jahe
- Empon :
- 2 btg sereh, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Bahan potong :
- 1 bh wortel uk kecil, potong korek
- 1/2 bh timun jepang, potong memanjang
- 7 siung bawang merah, potong dadu
- Kucai secukupnya (optional), potong
- 10 bh Cabe rawit merah, iris/utuhkan buang tangkainya
Langkah-langkah untuk membuat Pesmol Ikan Layang
