Pepes Ikan Jelawat

Dipos pada April 13, 2022

Pepes Ikan Jelawat

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Jelawat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Jelawat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Jelawat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Jelawat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Jelawat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Jelawat memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Jelawat lagi ya.. ..! Habisnya...suka sih. Tapi kali ini Bunda masak pepes. Kalau lagi banyak kerjaan dan nggak sempt masak, beli yang sudah masak. Seringnya beli pepes ikan jelawat. Bumbu ala banjar. Intip² resepnya....ini dia Pepes ikan jelawat. #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Jelawat:

  1. 8 potong ikan jelawat
  2. 1 lombok saya pakai lombok paprika
  3. 1 batang serai
  4. 2 buah tomat
  5. Daun pisamg
  6. Lidi
  7. Bumbu halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 3 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kencur
  13. 3 kemiri sangrai
  14. Sedikit terasi
  15. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Jelawat

1
Bersihkan jelawat. Siishkan.
Pepes Ikan Jelawat - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Ulek sampai halus. Lalu bumnui ikan. Biarkan sebentar, agar bumbu meresap. Ikan ini memang sedikit hambar.
Pepes Ikan Jelawat - Step 2
Pepes Ikan Jelawat - Step 2
3
Siapkan daun pisang. Tata ikan di atas daun pisang. Kalaiu daunnya panjang saya beri dua., lalu bungkus. Sematkan lidi. Kemudian kukus sampai masak, baru dipanggang. Saya pakai teflon.
Pepes Ikan Jelawat - Step 3
Pepes Ikan Jelawat - Step 3
Pepes Ikan Jelawat - Step 3
4
Balik pepes ikan kalau daunnya sudah gosong. Masak angkat dan sajikan. Al hmdulillah enak.
Pepes Ikan Jelawat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Goyobod

Es Goyobod

Katanya, asal es goyobod tuu dari Bogor. Tapi, satu waktu traveling ke sana cari-cari es goyobod ini kok ngga nemu yaa. Yasudahlah, bikin sendiri aja di rumah. #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 mangkok
Pepes tahu sutra

Pepes tahu sutra

Bismillah....pingin ikutan meramaikan postingan pertahuan....pas ada tahu sutra di bibi tukang sayur langganan di perumahan. Juga masih punya udang 8 ekor daripada lupa kelamaan di frezer udah masukin aja di adoanan pepes tahu. Bahan bahan seperti tomat juga kebetulan di kulkas sudah beberapa hari di situ terus menunggu di eksekusi...hihi...jadilah pepes tahu ala ala memanfaatkan bahan yang sudah ada😍 #CukupTahuSaja #SelaluIstimewa #CookpadComunity_Yogyakarta

8 porsi
70 menit
Tumis oncom dan leunca

Tumis oncom dan leunca

Kebetulan dpt oleh”dr tetangga dpn rmh yg asli Tasik,,,anak”dan suami suka banget am oncom,,,kl masak kayak gini keinget waktu tinggal di jakarta

Soto Bandung Simple dan Enak

Soto Bandung Simple dan Enak

Lagi musim hujan paling mudah enak kalau makan yang berkuah ya 😆 Gampang banget juga buatnya.

3 orang
1 jam
Ulekutek oncom leunca

Ulekutek oncom leunca

Saya bukan orang sunda tapi sejak kecil tinggal ditatar sunda jadi lidah sudah cocok dgn masakan sunda yg identik dgn rasa pedas😊, ulekutek oncom leunca ini salah satu masakan sunda favorit saya dr kecil👍 kalo dulu sy cuma makan oncomnya karena ga suka dgn leuncanya tp skr sy lahap semua oncom+leunca😁 kebetulan ini masakan favorit pak suami juga, yuk kita mulai masak

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam.. ayam apa yang suka minta maaf? Ayam sorry Bun aku lagi males bikin deskripsi panjang nih wkwk Pokoknya ayam goreng lengkuas ini super duper uenakk Bun, gurih dan bikin nagih.. Oke cuss.. semoga resepnya bermanfaat and happy cooking~

Batagor Bandung

Batagor Bandung

Source : Murni Bunda Pure's Terima kasih untuk wonder admin yg super kece,, meskipun q baru bergabung di Coboy tapi kekeluargaannya sungguh liar biasa Terima kasih mb @murni sudah jadi wonder admin yg super sabar, 😘😘 #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_murni

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, 🙂

Judul cireng ala ala mama Ayu,,, 🙂

Assalamualaikum 🙏 sbnernya ini ide sya sndri 🙂dari pda abis bbres dduk tanpa kegiatan,akhirnya saya coba"bikin cireng....dan alhmdulillah anak"pda suka,,,🙂itung"buat tambahan juga 😊😊

8orang
60menit
Lotek ala sunda

Lotek ala sunda

Source : cookingbaking_diy (IG)

4 porsi
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Bikin menu kesukaan anak lanang. Setiap masak ini bisa 2 piring dan berkata "masakan umi terbaik". Alhamdulillah... Besok masak pepes lagi.... Lagi... Dan lagi....

Pepes tahu kukus

Pepes tahu kukus

Kebetulan dah lama banget pengen bikin ini dan punya tahu juga. Klo digreng dah biasa bgt.

6 porsi
1 jam
Serabi Oncom

Serabi Oncom

Minggu pagi.. keponakan pada main ke rumah. Mereka doyan serabi..

7 - 8 orang
1 jam lebih
Oncom Goreng Bone Cabe

Oncom Goreng Bone Cabe

Pingin masak oncom goreng, beli 1/2 papan, tambahin tp beras, terigu serta bubuk ketumbar, kunyit, garam, bawang putih haluskan, garam. Goreng dan nikmati saat hangat...yummy .. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #MasaksnRumahan

6 potong
20 menit
Pepes Ikan Gurame

Pepes Ikan Gurame

Gak ada daun pisang, jd seadanya aja ngukus ny.. yg penting rasa ny

2 orang
30 menit
Roti Bakar Bandung

Roti Bakar Bandung

Duh dimaklumi ya mak emak ngirisnya tak spt amang Roti😅 Jarang beli ginian hampir lupa ngirisnya Tapi tetiba pengen bikin ❤️ Source: Susi Gunawan #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Susi #KulaEtamCoCoK #Rennym_Roti #Week40

Pepes tahu mama shasa

Pepes tahu mama shasa

Pepes tahu adalah makanan favorite mama, dan keluarga dirumah jarang sekali nyentuh masakan mama yang satu ini, tapi hari ini karena di kukus pake cetakan kue, pepes tahu mama laku keras,hehe ternyata tampilan dalam menyajikan masakan juga ngaruh ya buat si pemakan..

6 porsi
20 menit
Sayur Asam Jakarta

Sayur Asam Jakarta

Recook resepnya mba Hesti, Sayur Asam Jakarta...utk #Cookies_HestiHauraaYusuf. Enak, segerr, mantull deh...😋 Aku skip beberapa bahan karena ga ada stok di rumah. Maaf ya mba hesti, akhir2 ini aku sibuk di luar rumah, jadi begitu ada kesempatan, siang2 di rumah langsung masak sayur asam ini sama sambal toge. Biar bisa tetep setoran #Cookies. Link resep aslinya👇https://cookpad.com/id/resep/14605758-sayur-asam-jakarta?invite_token=1Lc77rfr3vd8QAGz97sh8ETY&shared_at=1614840795 #Cookies_HestiHauraaYusuf #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon