Pepes udang

Dipos pada April 14, 2022

Pepes udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes udang adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini niiih pepes yg buat demen makan ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes udang:

  1. 1/2 kg udang
  2. secukupnya Daun pisang
  3. Lidi atau tusuk gigi
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. Bumbunya :
  6. 4 butir bawang merah
  7. 1 butir bawang putih
  8. 10 buah Asam sunti atau optional kalo suka asem
  9. secukupnya Cabe rawit kalo suka pedas
  10. 1/2 ruas jari Kunyit
  11. 1 sdt Ketumbar
  12. sedikit Jahe aja yaa
  13. Tambahkan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes udang

1
Bersihkan udang lumuri pakai garam dan jeruk nipis.
2
Blender halus semua bahan bumbunya ya,,
3
Campur bumbu halus ke dalam mangkuk berisi udang,, tambahkan minyak goreng,, lalu aduk smpai merata. Jgn lpa tmbahkan jeruk nipis nya ya,, agar lbh wangi...
Pepes udang - Step 3
Pepes udang - Step 3
4
Bungkus dengan daun pisang..
5
Panggang di atas teflon sampai benar2 matang yaa
Pepes udang - Step 5
6
Siap di sajikan.. Selamat mencoba,, dan selamat menikmati ๐Ÿ˜Š
Pepes udang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ayam Ungkep Bumbu Lengkuas

Ini cara praktis membuat ayam ungkep. Biasanya saya suka membeli bumbu ayam goreng lengkuas yang sudah jadi. Kebetulan di pasar dekat rumah, ada yang jual bumbu ayam tersebut yang cukup enak karena rasanya pas menurut saya... Biasanya bumbu halus yang dijual dipasar itu sudah asin, jadi tidak perlu kita tambahkan garam lagi. Ayam nya hanya perlu kita marinasi saja kemudian langsung dicampurkan dengan bumbu lengkuas . Praktis dan cepat..๐Ÿ˜Š #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CocomtangPost #CookpadIndonesia #Posbar_Ramadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #CookpadCommunity_Tangerang #AyamUngkep

15 potong
45-60 menit
GEHU Bandung

GEHU Bandung

7 porsi
5 menit
Ayam laos

Ayam laos

Ayam laos adalah Salah Satu masakan favorite anakku. Kalo pulang pasti aku masakin Ayam laos dan balik ke kost selalu membawa ungkepan nya. Nanti tinggal goreng bila mau makan. Ayam loas pantas buat makan dengan nasi kebuli atau nasi kuning. Buat makan sambel2an juga cocok. Selalu.. Sieeep dehhh. #PejuangGoldenApron3

Sambel leunca ikan teri

Sambel leunca ikan teri

Siapa nih yang ga bisa bedain mana leunca mana cempoka? Kayak aku dulu, bagiku dulu sama aja, sama2 pahit... Ternyata salah bgt nih aku, jadi suka bgt sekarang sama si bulat nan mungil satu ini.. Apalagi kalau disambel sama teri begini, jadi favorit bgt nih di rumah...๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Cemilan dikala #jatengdirumahaja . Cireng bumbu rujak dengan takaran sendok, Luarnya krispi dalamnya lembut. Manteb euyy๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

2 porsi
30 menit
Pepes Ikan Tongkol Tanpa Daun Pisang

Pepes Ikan Tongkol Tanpa Daun Pisang

Bismillahirrahmanirrahim โค๏ธ Lagi pengen pepesan tongkol tapi ga bisa bungkus pake daun? No problem ๐Ÿคญ Ini wadahnya pake tupperware bpa free ya bun jadi aman ๐Ÿ˜Š #Bismillah #Minggu43 #PejuangGoldenApron3 #MakananFavorit #indahkarunia

6-7 orang
40 menit
Sambel Dadak

Sambel Dadak

Comment : Mendadak Pengin Sambal ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ Minggu lalu, pagi hingga sore full temu warga zoom & live - setelah 2 mingguan berkutat rececking file etc dan siap ngedaftar PKPU 100an warga.. Maghrib mo balik diajak Lawyer kami accupressure ke Jonggol.. Beyond my guess, waktu kami datang jam 7, antrian masih 18 orang lagi.. di Warung Sebelah tempat tamu menunggu kami makan malam Sunda lengkap segala Pepesan - Nasi merah, sambel Dadak dan daun โ€œSintrongโ€ first time ever ketemu.. Mbak Git, Lawyer kami yang penggemar Korean food langsung comment โ€œseperti daun Korea ya Buโ€ merujuk ke Perilla.. Minggu kmrn di Pasar Bersih nemu PohPohan yang rasanya mirip Sintrong bentuknya mirip Perilla - langsung deh pairing w/ Sambal Dadak dan Liwet.. โ€œmadang heula..โ€ #ga_thenextlevel #sundanesse #sambaldadak

2 porsi
5 menit
Sayur asem

Sayur asem

#PejuangGoldenApron3

Lotek Khas Solo

Lotek Khas Solo

Lotek adalah one meal favorit bangettt dari sejak kuliah. Biasanya pulang/jeda kuliah saya sering beli lotek di Deket kost. Meskipun warung biasa tapi loteknya enakk. Lotek enak selanjutnya adalah lotek mba Tutik, atau yang lebih terkenal dengan nama Lotek Atria (karena letak warungnya deket swalayan Atria). Pertama kali makan lotek mba Tutik pas di traktir dosen saya. Enakk banget, disana ada rujak cingur, lotis, dan gadoยฒ. Tiap mau makan disana selalu galau. Nanti mau makan lotek atau rujak cingur ya๐Ÿ˜‚. Lotek enak selanjutnya adalah lotek Bu Bagyo di Jogja. Pertama kali icip pas jalan bareng keluarga. Kakak tertua ngajak maem disini. Klo di solo sayuran hijau lotek adalah kangkung, di Bu Bagyo sayurnya bayam. Semuanya enakkk... Lalu saya coba bikin lotek yang bahan dan bumbunya hasil pengamatan pas beli lotek wkwkwk. Sampe hafal karena tiap beli lotek yang Deket kost, bumbu loteknya baru aja dibuat saat ada pembeli pesan. Lotek yang saya beli biasanya pakai lontong. Yang ini tanpa lontong. #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_timKomunitasCookpadSolo #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Makan ini paling cocok pas siang hari dan cuaca panas. Rasanya yang asin, kesat, pedas dan sangat mudah dibuat.

3 orang
15 Menit
Tumis Toge Oncom

Tumis Toge Oncom

(resep 314) Well gaes begini ya rasanya ditinggal di rumah berdua aja sama si bayi (2,5th). Biasanya selama 10 tahun selalu riweuh dengan tingkah polah bocahยฒ, terutama soal makannya. Eh ga ada anakยฒ dan suami jadi kurang semangat ya makannya ๐Ÿ˜ฌ. Ga masak, kelaperan...beli, porsi standarnya banyak (menurutku) jadi ga habis...masak, udah sedikit tapi ga habis juga (jadi kayak main masakยฒan). Hahaha galau kan...akhirnya ke warung sayur aja lah siapa tau dapet inspirasi. Eh bener, qodarulloh ketemu sama ibu tetangga (sepuh) katanya mau masak tumis toge sama pecak oncom. Wah ilham datang nih...langsung deh beli toge (1rb), oncom (1 papan, 1rb), tempe (3rb, digoreng aja). Cukup 5rb udah bikin semangat makan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Makasih ya bu inspirasinya, aye tumis aje deh toge sama oncomnya (udah lama ga makan oncom), secara kurang begitu suka pecak hihihi... Jadi panjang kan ceritanya ๐Ÿ˜…๐Ÿ™. Intinya, semangat euy makannya.. alhamdulillah... -230321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3

Sayur Asem Simple

Sayur Asem Simple

Segerr bgt bunda, cobain yuk bikinnya cepet bgt #yukmasakbareng

5 orang
30 menit
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Kalo biasanya dimasakin sayur asem sama temen asli sunda, ketika dah lulus kuliah dianya balik ke asal dan meninggalkan resep

Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Cireng salju anti meledak(frozen food homemade)

Nyetok frozen food homemade yuk๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Selagi masih bisa bikin.kenapa beli???heheheeh Tp kembali keselera yaaah.jika ingin semua praktis dan tinggl hap2 ...solusi beli itu sangat diandalkan ๐Ÿค—

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

2. SEBLAK BANDUNG (resep asli dari abang2)

1001x bikin seblak ikutin resep sana sini tuh kurang srek sama rasanya soalnya aku punya 1 langganan seblak yang super enakk banget gitu di surabaya, dan resep ini bener2 seenak ituu mau meninggal xixii #pekanrayamie #seblakbandung #jajananpasar

4 porsi
20 menit
Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

Deket rumah ada mie kocok Bandung Ummi Juju, dan terbilang sering order juga, karena emang salah satu makanan favorit ๐Ÿค— Dan cobalah buat dirumah, dengan penantian pesan dengkul sapi/tunjang sapi ke kang sayur agak lamaโ˜บ๏ธ, akhirnya baru tadi pagi kang sayur ke rumah anterin tunjang sapi Walau proses masaknya makan waktu dan bisa dibilang ngabisin gas, tapi semua sepadan sama rasanya yang mendekati ekspetasi saya buat mie kocok Bandung ala ummi Juju ๐Ÿคญ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sayur Asam Jakarta

Sayur Asam Jakarta

Wah ini sayur makan bareng ikan / ayam goreng pake sambal, pete atau asin jambal plus nasi hangat.... wadooohh maknyoooss pooolll ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Pepes jamur tahu ala ala

Pepes jamur tahu ala ala

Inget ibu kemarin beli daun pisang niat hati pingin bikin jajanan dari sagu mutiara+kelapa tapi karna gak sempet alhasil cuma kejogrok..pulang2 pasar beli jamur tiram, trus keinget dah lama gak makan pepes jamur..auto langsung eksekusi..btw ini porsinya imut2, kalau mau yg gede2 tinggal disesuaikan

ยฑ8porsi mini
ยฑ35menit