Pepes kuning ikan bandeng

Dipos pada April 10, 2022

Pepes kuning ikan bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes kuning ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes kuning ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes kuning ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes kuning ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes kuning ikan bandeng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes kuning ikan bandeng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes kuning ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes kuning ikan bandeng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini dapat menjadi alternatif mengolah ikan bandeng ya buibu. Setelah dikukus, biasanya saya memanggangnya diteflon jika ingin disantap. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes kuning ikan bandeng:

  1. 1/2 kg ikan bandeng
  2. 1 genggam belimbing wuluh
  3. 2 helai daun pisang untuk membungkus
  4. Tusuk gigi untuk menyematkan
  5. Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bamer dan baput
  8. 2 buah kemiri sangrai
  9. 1 sdm ketumbar sangrai
  10. 1 sdt kunyit
  11. 1 buah cabe merah besar
  12. 5 buah cabe rawit
  13. 1 ruas jahe dan kencur

Langkah-langkah untuk membuat Pepes kuning ikan bandeng

1
Siangi ikan, kucuri dengan jeruk nipis. Sambil memanaskan dandangan.
Pepes kuning ikan bandeng - Step 1
2
Potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan. Lap bersih dan letakkan di atas dandang agar daun lemes. Bersihkan belimbing wuluh. Potong sesuai selera.
Pepes kuning ikan bandeng - Step 2
Pepes kuning ikan bandeng - Step 2
3
Haluskan bumbu, beri gula garam dan penyedap. Aduk rata dan bungkus dengan daun pisang. Lalu kukus selama 20 menit.
Pepes kuning ikan bandeng - Step 3
Pepes kuning ikan bandeng - Step 3
Pepes kuning ikan bandeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Bandung

Bubur Ayam Bandung

Seisi rumah lagi pada radang tenggorokan setelah beberapa hari flu melanda.. huhuuu~ Klo gini, jangankan mau telan makan, mau ngomong aja perih ini tenggorokan. Mamak jadi ga bisa ngomel2 kan seharian.. hihiii Makan apa juga perih mau d telan kalo lagi radang, jadinya kita bikin menu bubur ayam aja biar enyaak tinggal telen ga bikin perih.. yess~ Dari resep asli pakai pelengkap kacang, sambal dan kerupuk resep dr mba Suci Nabilla. Tapi namanya kita lagi radang jadi kita skip dan di tambah telur rebus.. nyammm.. Semoga bila ada yg lagi radang, bubur ayam ini bisa menjadi inspirasi menu makan kamu ya.. 😁 #PejuangGoldenApron3

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Youtube : Nezty cook IG : nezty_cook Tiktok : Nezty cook FB : nezty cook

17 biji
30menit
Empal Gepuk

Empal Gepuk

Kasihan lihat si bungsu yang kesulitan makan daging karena giginya berguguran πŸ˜‚ akhirnya terpikir masak empal saja, kalau disuwir juga tetap gurih enak. Dan beneeerr.. mereka siap menunggu di depan dapur gara2 bau masakan yang kemana2 😁 #empalgepuk #empal #empalsuwir

Kupat Tahu Tasik

Kupat Tahu Tasik

Biasanya kalau berkunjung ke rumah Nenek di Tasikmalaya pasti saya di masakin kupat tahu, bumbu sederhana tapi berat kangennya. Kalau nenek saya bikin kuah kacang nya ini pakai kuali tanah liat jadi wangi nya lain. Tapi gak apalah yang penting bisa mengobati kangen saya akan masakan nenek.

Nasi Liwet Ebi Rebon (Magicom)

Nasi Liwet Ebi Rebon (Magicom)

Penasaran aja pengen nyoba bikin nasi liwet, tapi make magicom.. gampang tinggal cemplung2 aja jadiii.. Lumayan buat bontotan suami ke kantor, dan Alhamdulillah abah yang udah sepuh juga suka πŸ˜ƒ

30 menit
Pepes Telur Ikan Tuna

Pepes Telur Ikan Tuna

07/02/2021 (257).......kmrn masak pepes telur tuna,pesen telur ikan ma tkg sayur dptnya telur ikan tuna yg besar bgt hampir 2 kg,akhirnya yg separuh sy masak pepes,separuh lg rencana mau di masak gulai (In Syaa Allah), karena telur ikannya besar bgt jd sy kukus dulu biar bs di potong (klo di potong mentah begitu takut hancur telur ikannya). Pepes kmrn sy bakar 2 bks utk makan siang dan hari 3 bks sy bakar #PejuangGoldenApron3

Nasi Liwet sunda

Nasi Liwet sunda

Punya beras basmati banyak, mau bebikinan nasi arab gk ada stok daging wkwkwk Jadinya dibikin nasi liwet aja Ini enak banget, kali ini lauknya telur dadar, tahu goreng, sambal tomat & lalap mentimun. Yummy ❀

7. Sayur Asem Betawi

7. Sayur Asem Betawi

6 porsi
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto favorit setelah soto Betawi 😁, seger banget apalagi tambah kucuran jeruk limo dan sambel rawit 🀀. Coba bikin sendiri soto mie rumahan dengan kuah merah merekah, ternyata enak juga, cocok disantap selagi hangat. Yuuk ahh Bun dicoba πŸ‘‡ Source : Badoci (Syifa Fauziah) #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Pepes Telur Ikan Patin

Pepes Telur Ikan Patin

Sunda : A.K.A Pais Piritan Lauk. - Tanpa telur ayam - Boleh dengan telur ikan apa saja atau bahkan jeroan ikan mas

11 Bungkus
45 menit
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Minggu ke 43 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 25 Maret 2021) Source : Pritha Pitaloka dengan sedikit modifikasi bahan Baru pertamakali nyobain bikin soto Ayam khas Tasik, ternyata enak banget walaupun bumbunya sederhana. Bawang merah saya skip (ada juga resep yang tanpa bawang merah). Kebetulan ada program dari mamah cookpad dan event cocomba yang semuanya tentang soto . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sototasik #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Nasi Liwet (magic com)

Nasi Liwet (magic com)

Praktis tinggal masukan dan klik RICE COOKER, Jika suka bisa tambahkan teri medan yg sdh di goreng.

Urap sayur sunda

Urap sayur sunda

awal nya nyobain dari tetangga ternyata aku suka jadi Ku coba bikin di rumah deh bunda 😁.. tapi aku cuman pake toge sama kacang panjang aja bunda soalnya belnjanya kesiangan di warungnya udah pada abis πŸ˜… kalau ada bisa juga pake wortel dan labu siam yah bun 😊

4 - 5 orang
20-30 menit
Cireng jontor ayam suwir

Cireng jontor ayam suwir

Stock cemilan dimusim ujan

KEMBUNG Pesmol

KEMBUNG Pesmol

Saya dapat resep aslinya dari seseorang di cookpad maaf saya lupa catat namanyaπŸ™πŸ™. Saya recook

5 orang
30 menit
Sop iga Djawa - Sunda(djanda)

Sop iga Djawa - Sunda(djanda)

Nemu iga bagus di fresh market. Langsung cari2 resep, dan pilihanku jatuh ke resep dari website jtt : resep sop djanda. Karena aku gk punya panci presto, terpaksa merebus di panci biasa kurleb 2 jam . Next time mau coba pakai slow cooker saja

Pepes Ayam Khas Sunda

Pepes Ayam Khas Sunda

BismillΓ’h. #PejuangGoldenApron3 week-36 Minggu, 07 Februari 2021 Source : Hadleny Kitchen Re-modification by me. #CookpadCommunity_Bandung

11 bungkus
2 jam 30 menit