Hati Ayam Masak Laos

Dipos pada May 10, 2022

Hati Ayam Masak Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Hati Ayam Masak Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hati Ayam Masak Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hati Ayam Masak Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hati Ayam Masak Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hati Ayam Masak Laos diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ayam Masak Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam Masak Laos memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang suka hati ayam? Keluarga umi suka banget meski ngga sering2 masak ini.. biasanya dimasak kecap, kali ini dimasak dengan bumbu laos, digoreng ngga begitu kering karena anak2 lebih suka tekstur yang lembut๐Ÿ˜ Dan ini enaak banget, bikin kita masak nasinya 2x๐Ÿ˜‚ Source: Wina Septiani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia 141202

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ayam Masak Laos:

  1. 300 gr Hati Ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 batang sereh keprek
  5. Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk
  6. 50 g laos / lengkuas diblender
  7. Secukupnya air dan minyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. Sejumput jinten
  15. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ayam Masak Laos

1
Cuci bersih hati ayam, beri air jeruk nipis, ratakan dan diamkan 5 menit, kemudian bilas hingga bersih.
Hati Ayam Masak Laos - Step 1
2
Blender laos atau diparut. Ukek atau proses bumbu halusnya.
Hati Ayam Masak Laos - Step 2
Hati Ayam Masak Laos - Step 2
Hati Ayam Masak Laos - Step 2
3
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma yang harum, lalu masukkan serai dan daun salam, dan laos parut.
Hati Ayam Masak Laos - Step 3
Hati Ayam Masak Laos - Step 3
Hati Ayam Masak Laos - Step 3
4
Masukkan hati ayam, aduk perlahan jingga hati ayam berubah warna dan kaku. Setelah itu beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.. Masak hingga airnya sat.
Hati Ayam Masak Laos - Step 4
Hati Ayam Masak Laos - Step 4
5
Kemudian goreng hati ayam hingga kecoklatan dan bumbu laosnya mengering. Jadi deh๐Ÿฅฐ
Hati Ayam Masak Laos - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

Oseng Oncom Leunca Daun Jeruk

Minggu ke 31 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 28 Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi (resep asli bumbu diulek, saya diiris-iris aja) Rasanya ga begitu pedas karena saya cuma pake cabe ijo jumbo aja, menyesuaikan kondisi lambung saya. Klo mau pedas mantep silahkan tambah sendiri cabenya (cabe rawit yang banyak) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #olahanoncom #olahanleunca #tumisoncom #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
30 menit
Sayur Asem Manis Seger

Sayur Asem Manis Seger

Dalam rangka ikut menyemarakan recook CODE , kebetulan senin kemarin kedatangan tamu author bogor yaitu teh wiwin yang menjelaskan mengenai perhitungan harga jual. Kebetulan karena dirumah masih ada stok labu siam dan tulang Iga sapi , jadinya recook sayur asem aja yang sederhana tapi mewahh ๐Ÿคญ. Oiya, ditempat bu ibu harga labu siam 1 kg nya berapa? Kemarin nitip beli sama adik laki-lakiku 1 kg labu siam cuma 1000 mana bagus-bagus dan Masih fresh, trus terong aja 1kg 3000. Padahal ditukang sayur deket rumah 1 buah labu siam ukuran sedang dihitung 1000๐Ÿคญ. #RecookDepok_Wiwin #PejuangGoldenApron3 Source : Wiwin

Karedok

Karedok

source : HesHidayat Perdana ini saya buat Karedok,,,kenapa saya memilih menu ini karena saya penyuka sayuran apalagi yang diolah seperti ini ,,,mentah dan terasa segar,,,sayangnya tidak lengkap alias minus terong ,,nyari2 di pasar gk ada yg jual(eh gitu emang ya,,biasa ya kalo di cari gkada tapi kalo gk di cari banyak ),,,okelah cukup sekian dan silahkan di recook resepnya yang mudah dan murah meriah sekaligus buat setoran dari Mamah ini untuk Hari Ibu #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #MasakanUntukIbu

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Seruuu banget nihhh kalau kumpul" kita liwetan,dan bagus juga untuk hampers lhoo. Masaknya mudah tinggal tumis" trus langsung masuk rice cooker & tunggu matang. Siap deh ngariung makan sama" ditambah ikan asin,tempe,lalapan,sambal terasi dan sayur asem ๐Ÿฅฐ

7 orang
1 jam
Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami

Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami

Ini kesukaan suami saya. Sayur asem pedas, gurih sedap. Saya masak hari Jumat lalu. Resep Sayur Asem biasa tapi jadi spesial sebab dimasak dengan cinta ๐Ÿ˜. Cabenya dibanyakin plus kacang tanah yang digerus kasar. Rasa asem pedas dan sedap yang imbang sebab menggunakan terasi, asam jawa dan gula juga. Rasanya juara buat kami, apalagi karena ada ikan asin, tempe goreng. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #SayurAsem #ResepNusantara #MasakItuSaya #RResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

2 mangkuk
30 menit
Soto mie Bogor homemade

Soto mie Bogor homemade

Suka banget sm soto mie khas Bogor ini, klo beli pasti nambah risolnya... x ini coba bikin sndiri aja biar hemat & bisa nambah ๐Ÿ˜…

6-8 org
1 jam
Sayur Asem Terasi

Sayur Asem Terasi

Sayur asem pakai terasi ini favorit saya klo pulang kerumah ibu dijodohin sama ikan asin dan sambel terasi ehmmm

Lotek bumbu kas sumedang

Lotek bumbu kas sumedang

Saya pengen beli lotek, tapi di daerah sini lotek sayuranya cuma labu siyam, kobis dan taoge, g warirasi ahirnya saya membuat lotek sanyuran yg saya sukai yg tidak ada didaerah sini.

1 orang
30 menit
Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap

Pepes ikan kakap resep paling mudah dan enak di tambah aroma daun kemangi yg bikin menggugah selera dan gak bikin ribet dalam membuat nya Jangan lupa ya kunjungi juga channel youtube aku * Dewi yuliyanti * #Masaksetiapbagian #Jelajahresep #Jelajahresepsehat

4 orang
45 menit
Asem-Asem Daging Sayur Asem

Asem-Asem Daging Sayur Asem

Minggu ke 33 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 11 Januari 2021) Musim hujan begini emang enaknya ngirup yang seger dan anget2. Asem2 daging, kok pake sayur asem lagi? Karena aneka sayurannya yang biasa dipake untuk membuat sayur asem. Rasa kuahnya juga sama kayak sayur asem. Enak dan seger pokoknya ๐Ÿ‘ . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #asemasemdaging #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
45 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Anak2 suka sekali cireng. Alhamdulillah, ketemu resep Mba Iraa Mutiara N ๐Ÿ˜˜ 28 Desember 2020 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa #DapurIbuARA

Pepes Ikan blimbing wuluh

Pepes Ikan blimbing wuluh

riques suami ๐Ÿ˜š asal suka dkrjakan ๐Ÿ˜‚

4 orang
1 jam
Empal Gentong

Empal Gentong

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci ๐Ÿ˜. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ? Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling. Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah. Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #empalgentong

Jemblem

Jemblem

jeblem cemilan tradisional.. cemilanya orang kampung. kesukaan mamak cemilan dari bahan singkong. mau dikukus. direbus. digoreng. ๐Ÿ˜ dibikin apa aja.. suka.. krn mamak orang desa jaman old. hnya tau bikin kue dan cemilan tradisional bgt. yg gak pakai mixer dan oven.. ๐ŸŒธ kebetulan 2 hari yang lalu mamak kasih singkong. hasil kebon sndiri. seperti biasa klu sdh matang. sll saya punjungi (nganterin makanan) ๐ŸŒธselamat hari ibu.. wlupun ga sprti ibu2 lain.. yg pintar dlam membuat kue. dengan peralatan. mamak sll terhebat.. meskipun dlm serba keterbatasan dan kesederhanan.. sll menyajikan terbaik untuk kami.. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #MasakanUntukIbu

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Kepala Ayam Goreng Lengkuas

Source : Dinda R K Ada dua bahan yg di skip tapi rasanya tetep enak deh.... #GA_TheNextLevel #33 #RanyAnya #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
45 menit
Sayur Asem Resep Rahasia Restoran Sunda Ex Kerja Di Restoran #54

Sayur Asem Resep Rahasia Restoran Sunda Ex Kerja Di Restoran #54

Hi bunda semuanya Udah lama aku gak upload menu masakan nih.sibuk banget soalnya Tapi hari ini aku sempetin upload dan berbagi lagi. Hari ini abis masak sayur asem + ikan tongkol goreng + sambel maknyus pokoknya. Ternyata eh ternyata sering masak sayur asem Tapi gak pernah sharing di Cookpad

10orang
30menit
Sayur Asem Ndeso

Sayur Asem Ndeso

Sc.. Dapur ade Recook sahabat dr genkpeda utk saling memberi semangat dan dukungan ..dan smoga slalu terjalin silaturohmi.. #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa