170. Cireng Salju

Tumis genjer puruluk oncom

Lagi pengen tumis sayur yang hijau2 kebetulan ada omcom di kulkas.. Tadi nya mau bikin cobek kangkung.. Tapi bosen.. pas kepasar liat ada genjer ya udah deh,, tumis genjer aja..

Sambal Kemangi Khas Sunda

Okeh. Tema ngabibita minggu ini makanan khas sunda. Wah mamak bingung tuh. Baru setahun tinggal di tanah parahyangan jadi belum terlalu paham sama makanan khasnya. Mamak taunya cuma cireng dkk aja. Dari kapan pengen cobain makan tutug oncom, belum kesampean. Aaahh sedih. Tapi mamak masih mau ikutan setor ngabibita juga. Soooo mamak liat resepnya Ari Eot, katanya ini sambel khas sunda. Jadi mamak cobain aja. Sambelnya enak gaes. Pedas manis. Cocok dimakan sama sayur sop. Source: https://cookpad.com/id/resep/12233997-sambal-kemangi-khas-sunda?invite_token=R29cWE1GrGoxpiETkyuqHRS4&shared_at=1608976181 #cookpadcommunity_bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #MasakSekeluarga #sambal #sambalkemangi #sambalpedasmanis #khassunda #sambalwidya #widyajojo_masak

🍚 Nasi Tutug Oncom

Bismillah.. Ikutan partisipasi meramaikan acara Arisan rikuk'nya Kombes yang selalu ada keseruan & pastinya menantang😁. Mulai dari mencari, menyediakan berbagai bahan dan bumbunya sampai kejar-kejaran sama jam tidur'nya ci bayi 🤭(maklum mamak b'bayi) punya Carita tersendiri buat mamak pokoknya. Nah kali ini Giliran resepnya mba Deis yang menjadi primadona di arisan rikuk kali ini, salah satunya adalah nasi tutug oncom atau nasi TO ini, Yang punya citra rasa yang khas. Yang membuat anak-anak ku di rumah doyan makan🤭 Source: Dapur Deis https://cookpad.com/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=vzsMpQTQntypMqiMiY6TB3mg&shared_at=1606359999 #NasiTutugOncom #RecookResepDeis #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

2. Ultimate (kunyit, jahe, serai, Laos, jeniper, madu)

Sejak Covid 19 untuk daya tahan tubuh alami saya suka bikin ultimate ini, resep dari dr. Zaidul Akbar (JSR) Alhamdulillah jrg flu dan enak di badan, Laos bisa skip, jeruk nipis bisa ganti lemon. Madu bisa ganti dgn gula semut

Empal Gentong

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci 😁. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ? Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling. Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah. Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi #PejuangGoldenApron3 #empalgentong

Omelette Tahu Sumedang Mozarella

Assalamualaikum ... Alhamdulillah Ahad pagi dapurdinar menyiapkan menu sarapan yang simpel , cepat dan enak memanfaatkan tahu Sumedang ,telur dan keju mozzarella ...telur dadar yg istimewa dan disukai anak anak pastinya

66. Ayam bumbu kuning / ayam goreng lengkuas

Si ayam kuning yang enak & pasti laku kalo buat dijual 😍

Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

Weekend ini lagi mager banget dan abis pindahan, capee banget. Di kulkas masih ada sayur asem bungkusan hasil beli di tukang sayur. Plus tetiba inget masih ada bumbu Racik Sayur Asem. Jadilah hari ini tema makan siangnya sunda simple, lengkap dengan tahu tempe goreng dan sambal terasi🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #jelajahresepsayuranhijau

Jajanan Moring / Citruk Bandung

Kembali dgn resep jajanan, karena mau bikin cemilan buat pa suami apa yaaa.. tp aku juga lagi ingin yg kriuk. Pas lagi di klinik hewan iseng buka youtube dan ada yg bikin citruk ini, tp kalau di warung warung mah emang merkny moring yaa.. Source : youtube RN Official

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun pisang)

Lagi pengen makan pepes tahu... Berhubung gak punya daun, jadinya pakai almunium foil... Dan kebetulan ada resep dari mbak Galuh Kemala tanpa menggunakan daun pisang ini, akhirnya cusss deh buat dengan semangat... Pepes ini sungguha enak rasanya lho.. Karna saat dibuka aroma daun kemanginya langsung membuat perut keroncongan... Dan enak juga di gado alias dibuat camilan buat yang diet pastinya...🤭 Yuk ah langsung aja ke resepnya... #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe28 #13desember2020 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau

Ulukutek Oncom Leunca

Enak banget ya ulukutek oncom, dimakan sama nasi anget. Bisa ngabisin nasi 😍😋👍🏻 super yummy Resep dari Dapur Ummu Yahya. Makasih bunda resepnya, ijin share disini. Banyaknya bahan saya sesuaikan bahan yang ada dirumah

Pesmol Ikan Mujaer DEBM

Kakap Goreng Simple with Sambal Dadak Khas Sunda

Pekan Solo Arisan Recook kali ini dimenangkan mba Dhuma Kurnia👏👏 Salah satu resep mba Dhuma yang saya pilih, pas ada bahannya di kulkas dan resep yang simple untuk disajikan untuk menu makan keluarga, ikan goreng hangat, sambal, cukup dengan nasi hangat saja bikin nambah2 makannya😁 Ikan nya aku pakai ikan kakap seadanya stok dikulkas dan sambalnya aku pakai sambal dadak request pak Suami..makin mantull👍 Haturnuhun mba Dhuma inspirasi menu dan resepnya..🙏🙏🤗 Source: Dhuma Kurnia #PejuangGoldenApron3 #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanikan

Lotek

Bismillah Kalo makan ini..sepiring tok ngga cukup.. hehe, kurang lengkap sayurane sih,kalo ada kobis,toge sama krupukk lebih nikmat.. Next InsyaAllah kalo bikin lagi lebih lengkap lahh

Tahu crispy /Tahu Sumedang

Cobain recook resep dari Mbak Ika Lufhaj'. Belum sempurna,tp gak apalah lain waktu coba lagi supaya lebih cantik tampilannya ehehe..🤭 #PejuangGoldenApron3

Cireng

Bismillah, Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. (Sumber: Wikipedia) Walaupun bentukannya masih abstrak, hehe. Alhamdulillah minggu ini ga bolos ngabibita 😁 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #PejuangGoldenApron3

Cireng

Sate Cungkring Khas Bogor 🍢

Sate kulit sapi kalok orang jawa timur bilang "cecek sapi". Berasal dr kulit sapi yg tebal, dibumbu kuning ukep lalu ditusuk sate & dicocol dalam sambal sate. Saya adaptasi dr resep Ravitaraf #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Empal Daging Suwir

Empal suwir nyontek resepnya Ariesta Esta. Enak sekali. Sayangnya saya nggak pakai daging sapi lulur (has dalam/tenderloin), jadi agak keras. Tapi coba kali kedua dengan daging lulur, enak sekali hasilnya. Ini masih pakai foto yang lama, pakai daging sapi biasa. Jadi penampilannya agak kering. Kalau pakai daging lulur, hasilnya lebih lembut dan terlihat agak moist.

Geco Cianjur

Source : OpiBun 🤗🙏 Pagiiiiii... menebaarr posbar nya #CookpadCommunity_Bogor weekend ini #ComBoAnjangsana_KhasSunda #PejuangGoldenApron3