Cireng

Dipos pada May 14, 2022

Cireng

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. (Sumber: Wikipedia) Walaupun bentukannya masih abstrak, hehe. Alhamdulillah minggu ini ga bolos ngabibita 😁 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_KhasSunda #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng:

  1. 2-3 siung bawang putih
  2. 1-2 sdt garam
  3. 150 mL air
  4. 120 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Cireng

1
Uleg bawang putih bersama garam hingga halus. Kemudian masukkan ke dalam air, aduk agar bumbu halus tersebar (kompor dalam keadaan menyala)
Cireng - Step 1
2
Masukkan 2 sdt tepung tapioka (ambil dari yg 120gr tadi), aduk hingga mengental (gunakan api kecil)
Cireng - Step 2
3
Campurkan tepung yg sudah dimasak dengan sisa tepung di dalam wadah. Bentuk sesuai selera (monmaap punya saya bentukannya abstrak wkwk)
Cireng - Step 3
Cireng - Step 3
4
Goreng cireng hingga matang, sajikan dengan saus kesukaan
Cireng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

* Ayam Kecap Sunda Bersantan *

* Ayam Kecap Sunda Bersantan *

Mulai dini hari hujan turun terus, nggak bisa ke pasar. Dingin-dingin enaknya makan yang bersantan, bahannya ayam potong aja gpp. Sudah menyimpan resep ini lama......, ayo aja eksekusi.... Rasanya manis gurih, asam....hmmm Sumber : Ayam Kecap Sunda by Xander's Kitchen, Jakarta #BamasakBaimbai #SarabaSantan #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru

4 orang
1 jam 15 menit
Gurame pesmol

Gurame pesmol

#PejuangGoldenApron3#week27 Bosan dengan ikan yang di goreng, akhirnya pas beli ikan gurame..di masak pesmol saja.

Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

Mau ada tamu main kerumah. Bingung masak apa, ya sudah akhirnya kukenalkan mie koclok cirebon ini utk temen2 yg di Sorong. Karena mau ada tamu jd bikin porsi mayan besar deh hehe. Kalo mau bikin sedikit boleh pake 1/2 porsi dr resep saya y gaess huhu..

10 org
1 jam 30 menit
Misro

Misro

Assalamu'alaikum Misro ( amis di jero ) yang artinya manis di dalam ini adalah makanan khas dari daerah Bandung, Jawa Barat. Bahannya terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, diberi isian gula merah. Kebetulan hari ini saya lagi punya singkong bagus banget, terus suami minta dibuatin misro, cemilan favoritnya, kalau saya sebenarnya kurang terlalu suka, lebih suka Comro 😁 karena lagi gak ada stok oncomnya, jadi semuanya saya olah jadi misro. Resep misro ini saya recook dari resepnya teh Indry Hapsari, nuhun ya teh resepnya 🙏😘 misronya mantul 🤤 Source : Indry Hapsari #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

25 pcs
30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Ini ke 3 x nya ngeliwettt,,,,,praktis mudah dan hemat😂😂fix bikin rencana diett gagalll maning gagal maning🤦🏻‍♀️

10 orang
1 jam
Bajigur

Bajigur

Musim hujan begini enaknya bikin yang anget-anget. #PejuangGoldenApron3 #GANextLevel #Homecooking #MasakSekeluarga #ComboAnjangsana_MasakanSunda #CookpadCommunity_Bogor

5 gelas
Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Berasa nemu harta karun ketika nemu leunca di Surabaya, krn jarang banget yg jualan ini disini, sayangnya si oncomnya ga available, ganti sama tempe, cita rasanya InsyaAllah hampir sama, kalo saya mah yg penting sih bumbu kencurnya mesti kerasa, duh jd inget lembur (kampung halaman), cus mari kita bikin saja... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas

Cimplung

Cimplung

Cimplung ini salah satu camilan yg terbuat dari singkong yg direbus dg gula merah dan bikinnya pun lumayan simpel dan gak pakai ribet. Aroma wangi cimplung dari daun pandan dan rasa manis legitnya dari gula merah ini lah yg gak bikin bosen utk melahabnya 🤭 Note utk membuat cimplung :> 🌸Usahakan singkong yg akan digunakan singkong yg berkualitas bagus, punel dan cepat empuk dan merekah saat direbus. 🌸Supaya singkong cepat empuk, saat merebus pertamakali antara gula merah dan singkong jangan direbus bersamaan. 🌸tunggu sampai singkong setengah empuk baru tambahkan/masukkan gula merahnya. 🌸Gunakan api sedang cenderung kecil saat proses merebus singkong dan gula merah. Sesekali sambil diaduk2 supaya gula tdk gosong. Dan gula bisa tercampur/lengket sempurna dg singkong. Resep ini saya dapat dari ibu mertua saya 18th yg lalu. Keluarga suami saya suka banget dg camilan cimplung ini. Meskipun camilan ini merupakan camilan sederhana Tapi rasanya tetap juara 😃👍 #JelajahResepSehat

Sambal Leunca Ikan Asin

Sambal Leunca Ikan Asin

Menu sederhana menambah selera makan... #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Berhubung Daging Ayam lagi melimpah suami minta di bikinin Menu Ayam terus Nih... Kita buat yang simpel aja ya... Selamat Mencoba.. #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Sayur Asem

Sayur Asem

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 26 Desember 2020) Source : Dapur Neeta dengan modifikasi Ceritanya lagi kangen sayur asem masakan almarhumah ibuku. Kebetulan ada arisan recook cocomba dan yang dapet teh Neeta, akhirnya cookmark dan recook dengan sedikit modifikasi bahan (minus bawang putih). Rasa asemnya lebih berasa dan seger banget. Almarhumah Ibuku kalo bikin sayur asem tanpa bawang putih dan kemiri. Biasanya banyak buah melinjonya tapi sekarang buah melinjo udah susah, cuma ada daunnya aja untuk memberi rasa khas sayur asem. Dan untuk menu tambahan temen sayur asemnya, ibu sering goreng teri jengki asin (selalu stok dirumah) plus sambel terasi. Saya juga bikin menu tambahan dengan teri juga tapi pake teri jengki tawar yang saya tumis pedas dengan pete. Nikmat banget sambil mengingat almarhumah ibu, Alfatihah 😭 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #MasakSekeluarga #sayurasem #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

Weekend ini lagi mager banget dan abis pindahan, capee banget. Di kulkas masih ada sayur asem bungkusan hasil beli di tukang sayur. Plus tetiba inget masih ada bumbu Racik Sayur Asem. Jadilah hari ini tema makan siangnya sunda simple, lengkap dengan tahu tempe goreng dan sambal terasi🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #jelajahresepsayuranhijau

Pepes ikan teflon simpel(ikan lele,ikan patin pokoknya terserah)

Pepes ikan teflon simpel(ikan lele,ikan patin pokoknya terserah)

Senin, 06 nov 2020 Masak bareng mamak tercinta

sekeluarga
20 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

untuk pertama kali buat aya. goreng lengkuas buat orang rumah dan berhasil🥳

5 - 7 Orang
1 jam 30 menit
Jenang Pati Garut

Jenang Pati Garut

Penasaran sama tepung garut / pati garut ini, gak tau mau dibuat apa soalnya tepung yg dikasih mertua 😅. Akhirnya coba cari resep, dan mudah bgt buatnya. Rasanya juga khas, pas dimakan saat musim hujan yang bawaannya pengen ngemil, cus dieksekusi bund 👩‍🍳👩‍🍳

8 porsi
30menit
Pepes nila tempoyak durian

Pepes nila tempoyak durian

Masakan nikmat khas palembang, menggunakan buah durian yang sudah di fermentasi dan menghasilkan sara asam yang khas. Nikmat sekali jika diolah dengan berbagai masakan sepeti pepes ikan dan sambal.. ❤️❤️

beberapa orang
1 jam 20 menit
Bakwan Oncom

Bakwan Oncom

Kenal makanan ini dari my mother. Kalo dulu mah tinggal makan, sejak ngekost jaman kuliah dan sekarang udh menikah jadi bikin sendiri deh kalo lagi pengen makan ini. Makan oncom jadi terasa lebih nikmat wkwk. Beneran, coba aja!😄 Hal yg ngga terlewatkan bagiku kalo bikin ini tuh, nyiumin adonan nya sebelum digoreng, suka aja, enak gitu hehe. Semoga bermanfaat 😊

Cireng isi ayam suwir

Cireng isi ayam suwir

Aku tuh ngak bisa makan pedes jadi resep aku semuanya ngak pedes, termasuk cireng ayam suwir ini.