Jajanan Moring / Citruk Bandung

Dipos pada May 14, 2022

Jajanan Moring / Citruk Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Jajanan Moring / Citruk Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jajanan Moring / Citruk Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jajanan Moring / Citruk Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jajanan Moring / Citruk Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jajanan Moring / Citruk Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jajanan Moring / Citruk Bandung memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali dgn resep jajanan, karena mau bikin cemilan buat pa suami apa yaaa.. tp aku juga lagi ingin yg kriuk. Pas lagi di klinik hewan iseng buka youtube dan ada yg bikin citruk ini, tp kalau di warung warung mah emang merkny moring yaa.. Source : youtube RN Official

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jajanan Moring / Citruk Bandung:

  1. 8 sdm aci / tapioka
  2. 8 sdm tepung terigu
  3. 2 siung bawang merah (haluskan)
  4. 1 siung bawang putih (haluskan)
  5. 1 ruas kencur/cikur (haluskan)
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. Secukupnya Air panas (tuang sedikit2 smpe kalis)
  9. Secukupnya Minyak (untuk goreng)
  10. Bumbu :
  11. Asin
  12. Balado
  13. Pedes

Langkah-langkah untuk membuat Jajanan Moring / Citruk Bandung

1
Tuangkan semua bahan di satu wadah yang sama, kemudian kasih air sedikit sedikit dulu aja sampe kalis (mudah dibentuk dan ga lengket)
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 1
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 1
2
Kemudian bentuk adonan oval memanjang kaya otak otak tp agak besar, lalu simpan di wadah yang sudah di kasih terigu supaya ga lengket. Lakukan sampai adonan habis
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 2
3
Kemudian rebus adonan sampai matang (tandanya : mengapung), lalu angkat dan biarkan uap panasnya hilang
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 3
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 3
4
Setelah agak dingin, masukan wadah ke wadah.. lalu simpan di kulkas, di inepin semalem sampai agak beku (aku simpen di freezer)
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 4
5
Iris-iris tipis adonan sampai semuanya habis, yg aku jadinya lumayan banyak
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 5
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 5
6
Siapkan wajan dan panaskan minyak, masukan adonan moring dan aduk aduk sampai ia crispy
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 6
7
Angkat dan tiriskan di wadah yang sudah dilapisi tissue, supaya minyaknya bisa nyerep
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 7
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 7
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 7
8
Setelah moring dingin masukan ke wadah dan beri bumbu sesuai selera, moring siap di cemil tp lebih enak pake nasi hangat loh hihi biar kenyang..
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 8
9
Di toples aku jadinya setengah toples tapi karena dia kecil kecil yaa lumayan banyak.
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 9
Jajanan Moring / Citruk Bandung - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan kukus ala nindya Lisda putri

Pepes ikan kukus ala nindya Lisda putri

Saya suka sekali dengan pepes ikan !! Karena bagi saya ,, dari bumbu masakan yg lain !!! Saya sanggat mudah sekali membuat bumbu pepes ikan ini ! ❤️💗❤️

4 orang
26 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Coba bikin ayam goreng lengkuas, tp ada sedikit modifikasi. Maklum, ni anak suka eksperimen. Untungnya enak juga😘

90 menit
Cilok Bandung empuk tahan lama

Cilok Bandung empuk tahan lama

Seneng banget bisa bikin cilok yang masih empuk walau udah dingin.. padahal ini saya buat ukuran yg lumayan agak besar.. saya biarkan 2 hari di suhu ruang masih empuk, disimpan di kulkas semalem juga masih empuk.. Saran saya kalau mau nyetok, bikin langsung dlm jumlah yg byk ya biar ga rugi nyuci pancinya..😁 Setelah cilok mengapung, tiriskan hingga dingin baru simpan di kulkas. kalau mau makan tinggal dikukus aja. #ACintaKamu #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

60-70 butir
60 menit
Sayur Asem Kuah Kacang

Sayur Asem Kuah Kacang

Sebenernya hari ini udah niat pengen masak sayur asem, nach kebetulan CoDe ada tugas Recook Teh Wiwin, akhirnya meluncur ke CPnya beliau pas ada resepnya sayur asem jadilah kita rekuk sayur asemnya teh wiwin 😋😋 Source : Wiwin #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

Cireng isi ayam suwir

Cireng isi ayam suwir

Aku tuh ngak bisa makan pedes jadi resep aku semuanya ngak pedes, termasuk cireng ayam suwir ini.

Pais Tahu / Pepes Tahu

Pais Tahu / Pepes Tahu

Makanan yang di kukus, cocok untuk yg sedang berdiet menghindari minyak. Simple tapi enakkk #combongabibita_dikukus #cookpadcomunity_bogor

4 porsi
20 menit
Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Nasi liwet bakar (olahan nasi sisa)

Awal mula lihat resep ini tertarik dan kasihan. Bagaimana tidak, biasanya nasi sisa dibuat nasi goreng, tertarik dong dengan olahan lainnya. Kasihan.. karena nasibnya malang amat ya ... habis digoreng, dikukus, eh... dibakar... tapi hasilnya.. sepadan lho..enak, anak-anak suka banget. Resep ini hasil #JelajahResepRumahan dari Cookpad account Dewia. Makasih mba... Note: - masak kedua, aku tambahkan daun jeruk untuk menambah aroma.. lebih harum. tapi pada foto step step adalah masak pertama tanpa daun jeruk. - Foto yang dipakai foto sebelum dibungkus daun pisang, biar kelihatan nasinya (karena lupa foto setelah dibakar yang kelihatan nasinya) #PejuangGoldenApron3 #PGA3week24 #SuroboyoPark #CookpadCommunity_Surabaya #landosmom

Empal Gentong #Week31

Empal Gentong #Week31

Dulu pernah maen ke Cirebon, ngantar adek Nikahan. Cuma 1hari, makanya gk sempat ngicipin makanan khasnyaa.. Pas lihat resep2 dari mbak ini, penasaran apa itu Empal Gentong 😁😁 ku lihat bahan2nya semua ada di kulkas. Wah ternyata makanan khas Cirebon enak, nyesal dlu gk pernah nyobain di Kotanya langsung 😩😩 Makasih mba, sedikitnya bisa mengurangi penyesalan ini heee. Karna Tahun Baru identik sama makan Sate daging dikeluarga aku, kali inii daging nya sebagian dimasak yg berbeda. Source : Ge Adhian #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadID #ByV #ByV_2020

Pepes Jamur Udang 🦐

Pepes Jamur Udang 🦐

Edisi kangen @jejamuran.id 😭 Pengen pepes jamurnya yg dabest itu! Resep diambil dari beberapa pengguna cookpad dg sedikit modifikasi. Sekalian setor untuk #JelajahResepSehat . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak (ngeunah)

Sambal Pecak ini bisa banget di temani dengan ikan goreng / tahu tempe. Pedes na nampol gaes..

5 menit
Sate Cungkring Khas Bogor 🍢

Sate Cungkring Khas Bogor 🍢

Sate kulit sapi kalok orang jawa timur bilang "cecek sapi". Berasal dr kulit sapi yg tebal, dibumbu kuning ukep lalu ditusuk sate & dicocol dalam sambal sate. Saya adaptasi dr resep Ravitaraf #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel

Nasi liwet sambel kentang

Nasi liwet sambel kentang

Nah utk nasi liwet ini resep andalan ibuku,dr jaman kecil ibu suka masak nasi liwet ini,dan aku mau berbagi resep utk sobat cookpad sekalian.

4 orang
50 menit
Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Source : Dapur Deis 🤗🙏 Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T.O adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Secara bahasa, kata tutug dalam Bahasa Sunda artinya menumbuk. (sumber : Wikipedia) Gak nyangka siyh Mama akan suka pas aku bikinin ini...eh ternyata dia doyan sampe makan siang makan ini...makan malem pun pengen makan ini juga karena emang aku bikin banyakan siyh🤭 #ComBoAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

57. Empal Gepuk

57. Empal Gepuk

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week30 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

264. Nasi Liwet Ungu Telang #ComboAnjangsana_KhasSunda

Di balik kelezatannya, nasi liwet khas sunda menyimpan cerita. Berasal dari kehidupan masyarakat perkebunan, nasi liwet sunda lahir dari alasan penghematan. Dahulu masyarakat di Tanah sunda Untuk mencapai perkebunannya harus melewati jarak yang cukup jauh. Setelah sampai kebun pun, jauh dari sumber makanan. Oleh karena itu nasi liwet dibawa dengan tempat memasak, ketel atau kastrolnya yang tertutup rapat. Maksud hal tersebut ialah agar nasi yang sudah bercampur lauk tersebut tahan lama dari pagi hingga siang, bahkan tetap hangat dimakan. Jika ingin memanaskan pun cukup menaruh ketelnya langsung diatas pembakaran. #ComboAnjangsana_KhasSunda #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 30 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 103. Sumber : Sajian Sedap

8 orang
1 jam
Cireng Isi Ayam Pedas

Cireng Isi Ayam Pedas

Bismillah.. Aci lovers telah kembaliii.. kali ini dengan resep favorite keluarga.. kali ini sengaja dibuat ga terlalu hot karena suami lg ngurangin mkanan pedas. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
1 jam
Sambal Leunca

Sambal Leunca

Hai sahabat CWS, ini sambal kesukaan saya akhir-akhir ini. Seger banget dan cocok untuk berbagai menu seperti ayam atau ikan goreng maupun bakar. Nonton videonya bikin ngeces lagi deh saya hahaha Salam “Anyone can cook”

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung

Pesmol Ikan Kembung tidak pedas untuk anak-anak tersayang 🥰

4 orang
20 menit
Oseng oseng oncom

Oseng oseng oncom

Rasa nya yg khas bercampur kencur, bikin nafsu mkan nambah. 😋👌👌 #GoldenApron3 #JelajahResepRumahan

4 orang