Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

Dipos pada May 10, 2022

Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend ini lagi mager banget dan abis pindahan, capee banget. Di kulkas masih ada sayur asem bungkusan hasil beli di tukang sayur. Plus tetiba inget masih ada bumbu Racik Sayur Asem. Jadilah hari ini tema makan siangnya sunda simple, lengkap dengan tahu tempe goreng dan sambal terasi🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang #jelajahresepsayuranhijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik):

  1. Paket sayur asem (bisa beli di babang sayur)
  2. 1 bonggol jagung, potong
  3. 5 buah kacang panjang, potong
  4. Daun tungkil, cuci bersih
  5. Buah melinjo, cuci bersih
  6. 1 buah labu siam, kupas kulit, potong
  7. 1/4 bagian pepaya muda, kupas kulit, potong
  8. 1 potong nangka (ini kadang ada kadang ngga), cuci bersih
  9. 1 bungkus bumbu sayur asem Racik
  10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik)

1
Bersihkan bahan, rebus air hingga mendidih.
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 1
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 1
2
Masukkan bahan2 yang agak keras (me: labu siam, jagung, melinjo, nangka, pepaya muda) masak hingga cukup lunak / tidak keras. Setelah itu, masukkan bumbu Racik, aduk rata.
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 2
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 2
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 2
3
Kemudian tambahkan kacang panjang dan daun tungkil, masak hingga matang.
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 3
Sayur Asem Kilat (Bumbu Racik) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Isi Sambe Tempe Pedas

Cireng Isi Sambe Tempe Pedas

Gak terasa sudah masuk di week 26, udah setengah jalan. Semangat terus donk ya jangan sampai gugur di tengah jalan. Sayang banget kan kalau sampai gugur. Selalu diinget-inget, jangan sampai lupa setor resepnya😁 kali ini saya mau share resep cireng isi sambal tempe, endolita banget pokoknya, krispy and spicy🌶 Bikin nagih. Ini satu resep di bawah jadinya cuma 6 buah ukuran besar ya, tapi saya makan sendiri lho, wong orang rumah gak ada yang suka😁 saya menang banyak donk🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

6 pcs
30 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

Nasi liwet itu simple buatnya, bisa disajikan sm sambel terasi dan protein bisa dari telur, ayam atau ikan

4 porsi
20 menit
Pepes Ikan Tongkol

Pepes Ikan Tongkol

#jelajahresep #jelajahresepsahabat

4 porsi
45 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Lagi kangen banget makanan Sunda, kebetulan dapet terasi merah dr tetangga, alhasil dibuatlah pencok kacang panjang. Kalau di daerahku namanya "karedok kacang panjang".

2 orang
Ayam goreng laos / rempah

Ayam goreng laos / rempah

5 orang
60 menit
Pepes tahu jamur kemangi

Pepes tahu jamur kemangi

Menu hari ini yg di pesan paksu adalah pepes tahu jamur tp berhubung pny anak kecil jd lah pepes ny sy tambah dgn wortel

50 menit
Pais Tahu / Pepes Tahu

Pais Tahu / Pepes Tahu

Makanan yang di kukus, cocok untuk yg sedang berdiet menghindari minyak. Simple tapi enakkk #combongabibita_dikukus #cookpadcomunity_bogor

4 porsi
20 menit
Sayur Asam praktis

Sayur Asam praktis

Karena kita sekeluarga doyan sayur. Setiap kali makan siang harus ads sayur, sehingga menu sayur kita tiap harinya di variasikan. Kali ini krn mau cepat dan praktis jadinya pakai bumbu jadi sajiku deh. #BelanjaIdeDipasarCookpad #Cabeku & #bamasakjosantan #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #JelajahResep

10 org
15 menit
Sambal Terasi Tasik

Sambal Terasi Tasik

Selama saya posting sambal, sambal ini yang paling digemari dan ditanyain resepnya. Saya sebut Tasik karena saya diajarin tante saya dari Tasik. Dan waktu main ke Tasik, beli ayam goreng disajikannya pakai sambal ini. Mirip sambal terasi tetapi khas dengan irisan tomat hijau nya. Diganti buah gandaria juga enak banget, sayang nya gandaria musiman yah dan susah banget carinya di Yogyakarta. Aduh bayangin gandaria jadi ngiler ngecesss.

163. Asinan Buah khas Bogor

163. Asinan Buah khas Bogor

#KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunit_Surabaya Semarak kali ini jalan2 ke Bogor hehe... karena aq suka makan buah jadi aq coba bikin asinan buah dengan bahan seadanya... Senang sekali bisa merasakan asinan ini padahal aq tidak terlalu suka rasa asam... Kali ini beda banget aq bisa ngabisin separuhnya🤭🤭🤭. Tengkiyuh atas tantangannya mbak👌

Tumis Toge Kucai Oncom

Tumis Toge Kucai Oncom

Nyoba kikil dimasak bareng tumis toge kucai oncom, eh taunya enak banget 😁 try this one, u'll love it 😘

3 people
30 mins
Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem.. Segeer😋, sayur ini salah satu sayur andalannya ibu juga, jaman sebelum nikah, sayur asem ini yang paling saya tunggu😃, karena rasanya segeeer😋enak.. bikin nambah nafsu makan deh.. tau² nambah ndut aja😂, dulu ibu yang masakin, sekarang gantian deh anaknya yang masakin😍🥰😘love u mom.. Selamat hari ibu☺ Source : Fitri Sasmaya #cookpadcommunity_cilegon #masakanuntukibu

Cireng Salju Bumbu Rujak

Cireng Salju Bumbu Rujak

Madu.. di tangan kanan mu🎶 Racun.. di tangan kirimu🎶 Eh... Malah nyanyi Madu kali ini bukan madu yg dari lebah tapi madu.. masak duet😃 Madu ku bersama mb Dina_Khansa dan punya nama #MaDuTC_MaDiNaKu yang artinya Masak Duet Team Challenge Mama Dina Dan Kurnia 🥰🥰 Bagus kannnn... Di balik nama itu terselip doa kita lho... Semoga kita bisa beribadah di kota Madinah.. Aamiin 🤲 Hayuks... Intip dan buat resep kita yang berbahan tepung ya.. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookMaDu_Jan21 #MaDuTC_MaDiNaKu #LihaiRecook3_Semarang

Cireng Kentang Mozzarella | Gamjajeon

Cireng Kentang Mozzarella | Gamjajeon

Hasil recook dari bunda Farhah.. Resep asli namanya Gamjajeon, setelah sy recook kok punya saya malah jadinya cireng kentang 😅 entah apa yg salah,, tapi kentang sy agak banyak (6buah kentang sedang) mgkn kalo ukuran kentang besar menjadi 3 buah (resep asli 2 buah ukuran besar) trus yg beda tu bawang putihnya saya tambah 1 jd 4,, tp hasil akhir ttp enak kok 😍👩‍🍳 . . #CookpadLovers #BelajarMasak #HobiMasak #Gamjajeon #CookpadCommunity_Bandung

7 buah
±20 menit
Tumis Kangkung Oncom Saus Tiram

Tumis Kangkung Oncom Saus Tiram

Lagi pengen makan oncom goreng tepung nih ditemenin sama tumis kangkung saus tiram kesukaan suami, dirumah udah ada stok sambel korek (emang selalu nyetok🤭) buat cocolan nya. Pas mau goreng setengah papan lagi, adonan tepung habis, masukin aja ke tumisan kangkung jadinya. Emang dulu waktu kecil mama sih sering bikin, cuma entah kenapa itu terlupakan ya 😅

3 orang
15 menit
Pepes Bandeng

Pepes Bandeng

Bocilku seneng banget makan pepes, meskipun bikinnya pake cabe, malah bikin bocil makannya nambah. Kali ini aku coba pake bandeng segar. Beli dipasar setengah kilo dapet 3 ekor. Okey ngga usah lama2 yuk kita simak resepnya dibawah.. untuk takaran cabai bisa sesuai selera masing2 ya paders 😘😘 #PejuangGoldenApron3

3 ekor
1 jam
Combro & Misro

Combro & Misro

5 porsi
Mie Aci goreng dan sambal cuka

Mie Aci goreng dan sambal cuka

Makanan khas Cianjur ni, Krn mie jenis ini hanya ditemukan di Cianjur, mungkin kalo di daerah Bogor namanya mie gelosor ya, tapi warnanya berbeda kalo tidak salah mie Aci kuning, kl mie glosor Bogor oranye y 🤗 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id