Nasi Tutug Oncom

Dipos pada February 8, 2022

Nasi Tutug Oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Tutug Oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Tutug Oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Tutug Oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Tutug Oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Tutug Oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita . Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh πŸ˜πŸ™ˆ Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🀀🀀 Source @dapurdeis πŸ™πŸ₯° #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Tutug Oncom:

  1. 2 piring nasi putih
  2. 150 gr oncom
  3. Segenggam leunca / kemangi
  4. Bumbu Halus
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 2 buah cabe merah keriting
  9. 2 ruas kencur
  10. 1/4 sdt terasi
  11. Secukupnya garam,kaldu bubuk
  12. 1/4 sdt gula
  13. Secukupnya minyak u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Tutug Oncom

1
Panggang oncom di atas teflon lalu bolak balik agar tidak gosong. Lalu halus kasar pake ulegan.
Nasi Tutug Oncom - Step 1
Nasi Tutug Oncom - Step 1
Nasi Tutug Oncom - Step 1
2
Haluskan bawang merah, Baawang putih,cabe,terasi, kencur. Cuci bersih leunca. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Nasi Tutug Oncom - Step 2
Nasi Tutug Oncom - Step 2
Nasi Tutug Oncom - Step 2
3
Masukan oncom dan leunca beri garam,kaldu bubuk dan gula. Aduk2 sampai rata.
Nasi Tutug Oncom - Step 3
Nasi Tutug Oncom - Step 3
4
Kemudian masukan nasi,aduk2 sampai merata.
Nasi Tutug Oncom - Step 4
Nasi Tutug Oncom - Step 4
Nasi Tutug Oncom - Step 4
5
Setelah matang,angkat dan sajikan bersama lauk sesuai selera ya πŸ₯°
Nasi Tutug Oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi liwet simpel

Nasi liwet simpel

Dikasih resep nasi liwet sama mas muh❀️

4 porsi
1 jam
Nasi Lengko Khas Cirebon

Nasi Lengko Khas Cirebon

Menu praktis tapi tetap sehat. πŸ˜† Saya kalo lagi mager masak selalu bikin ini. Cocok juga nih buat menu tanggal tua hehehe. Endeus banget disajikan dg sambal ijo atau sambal terasi.Yuk mari kita coba. PS: sebenernya resepnya simpel kok,cuman karena dijelasin satu persatu jadi kelihatan panjang. Tapi gak apa apa biar jelas😁πŸ’ͺ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
15 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

27.02.2022 (04.01) Bismillah... happy posbar teman2 sedapur seirama halah apaseh 😍😍 Kali ini diajak ngolah per-acian sama minsay @dkitcheners_ Bikin yg gampang & cepat...cepat abis mksdnya haha πŸ˜‚πŸ˜‚ Niatnya sih bikin cireng kopong ala @randferdian yg direpost oleh @resepkuemudah_ tapi apadaya blm bisa kopong bngt cuma soal rasa wuihh ajib bngt dah ... makasih resepnya ya bang πŸ‘πŸ‘πŸ˜»πŸ˜» Sumber Resep: IG '@randferdian yg direpost by '@resepkuemudah_ #PejuangGoldenBatikApron #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta #PGBA_week4_feb2022 #mycookingjourney #dapurmama_at

Empal gepuk dan tempe bacem

Empal gepuk dan tempe bacem

5 orang
30 menit
Sayur Asem Kangkung Sederhana

Sayur Asem Kangkung Sederhana

Pengen makan sayur yang seger tapi bosen kalo sayurnya itu itu aja, akhirnya cobalah bikin sayur asem dari kangkung dan kacang panjang.. Sebenernya nyari toge kedelai juga bund, tapi karena stoknya habis alhasil dengan bahan seadanya jadilah sayur asem kangkung sederhana nan menyegarkan ini hehehe.. Dimakan bareng dadar jagung, ikan tongkol goreng dan si pemikat selera yaitu sambal terasi dijamin makannya nambah terus hihihihi ^^ Selamat mencoba resep ini bunda ! #CookpadIndonesia

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Enak pisan initeh biasa nya bikin cirengbga kriuk lembek tp ini ada resep dari ibuk @ibukcory19 endul kriuk nya enak aku suka mksh resep nya ibuk #cookpafCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApront

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Kemarin siang menu yang tersaji di meja makan sangat menggugah selera makan saya, bukan karena menu ala sultan, tapi karena serba pedas, pas dengan selera saya 😁. Saya bikin krebek teri (resep terlampir), pecak oncom, manggang ikan bumbu pedas, lalu saya sandingkan dengan lalapan dari kebun, saya sampai nambah-nambah makannya, walaupun endingnya perut saya sempet agak melilit gegara kepedesan πŸ˜…. Kapok Bun? Engga dong, kapan2 bikin lagi 🀭 Oh ya, pecak oncom ini hasil nyontek resepnya Mba @farhahrhh, makasih ya Mba πŸ€—πŸ™πŸΌ #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet hehe Resep by @msnamnamee #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya πŸ’œ, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta πŸ’•. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Pepes ayam keluarga

Pepes ayam keluarga

Pepes ayam ini makanan favorit suami saya apalagi pas hujan2 begini bisa nambah 2 tiga kali makannyaπŸ˜€πŸ˜€

5 orang
1 jam
Soto Bongko Khas Sumedang

Soto Bongko Khas Sumedang

Ahhhhh soto, sauto atau coto adalah salah satu menu sarapan paporit aku dan paksu, setelah menjelajah keliling Indonesia dengan beberapa macam ragam soto, kali ini aku nyobain soto Sumedang ala mba @AnieSaryono dan teteh Desriayu Woowww soto fenomenal nan lezaatt,, tak brenti nyuruput kuahnya hingga tetesan terakhir,, sungguh punya pesona tersendiri di lidahku, yes fix aku sukaaaa Ini spesial kuhadiahkan buat jodohonline ku sebagai rasa #TerimakasihSponsorGenkPeda yang juga ikut menjadi sederetan sponsor pada event #GenkPejuangDapur di penghujung tahun kemaren. Alhamdulillah akupun masuk jadi salah satu winnernya. Semoga #GenkPeda_Eksis makin Jaya Jaya Jayaaa πŸ’ͺπŸ’ͺ SehatΒ² buat mba Anie dan Embun cantik yaaa... SehatΒ² juga buat teteh Desriayu dan pangeran kecilnya yaa 😘😘 Source : @AnieSaryono dan @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Sumbar #Terimakasih_AnieSaryono #OlahanSotoMamiFay

Karedok

Karedok

Makanan satu ini sering ada di hajatan, terutama adat sunda ya. Nah kebetulan kemarin Waktu sepupu nikah gak jadi bikin dan baru jadi sekarang. Ngilangin rasa penasaran hehe. Sekalian Ikut Meramaikan Cooksnap nya Mbak @mama_zikaifairis semoga berkenan ya.. sekarang sudah mulai susah buat foto lama2 karena perut udah ada si utun nya 🀭☺️. Semoga tetep bisa ikut Cooksnap sampai Selesai #PejuangGoldenBatikApron 🀲🏻🀲🏻πŸ₯°. Langsung aja ya ke resep. #PejuangGoldenBatikApron #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #Week4 Source : @mama_zikaifairis

Pepes Tahu & Teri

Pepes Tahu & Teri

Resep aslinya mbak @RuDes pakai daun kemangi, tapi saya ganti dengan daun kucai. Semenjak kena covid tahun lalu agak terganggu sama bau kemangi, padahal dulu suka banget πŸ˜”. Source : @RuDes Link resep asli :https://cookpad.com/id/r/15898176 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_ruth

4 picis
1 jam
Roti bakar Bandung Mozzarella #23

Roti bakar Bandung Mozzarella #23

Halo, semuanya mumpung lagi beli roti Bandung nih, tapi lagi gak ada bahan yg mendukung buat bikin roti manis yaudah deh gak pake pusing lagi langsung bikin yg asin aja hehe pas banget cuacanya lagi enak banget buat ngopi/ngeteh cantik sore2 sambil nyemil hehe yuk ini gampang banget bikinnya gais 🀭🀣 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6

15 menit
Pepes ikan

Pepes ikan

Dalam rangka masak tanpa minyak goreng...hehe 😁. Bisa dengan ikan apa aja ya cyiin..., gurihnya ikan dipadu dengan bumbu pedas dan asem, tambah sedep dengan daun kemangi. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam
Pelas Tahu Daging Giling

Pelas Tahu Daging Giling

Yupss... memang pelas tahu daging giling ini kesukaan keluarga banget. Minggu yang lalu sudah buat, sekarang bikin lagi karena anak-anak suka. Apalagi di rumah lagi batuk semua, wah cocok ini buat mengurangi gorengan. Daging tanpa lemak ini saya giling dulu, lalu saya tumis di wajan anti lengket pakai sedikit garam tanpa minyak. Kemudian masukkan freezer untuk stok masak memasak, 😁 Kalau pelas tahu aja kayaknya di rumah gak ada yang minat. Begitu juga kalau daging tanpa gajih, juga kurang gurih. Jadi yuk dipadukan aja. #PejuangGoldenBatikApron

Cireng Banyur

Cireng Banyur

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin jajanan kekinian yg udah lama hits tapi Mommika baru sempat share😁 namanya CIRENG BANYUR atau Cireng Banjur, jadi ini tuh cireng aci digoreng yg disiram dengan kuah pedas, rasanya enak banget, bikinnya gampang bahannya juga simple bangettt🀩 Note : tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka ya dan kalo mau dimakan cirengnya aja garamnya bisa ditambah sesuai selera Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Nasi goreng tutup oncom

Nasi goreng tutup oncom

Makanan khas sunda

2 orang
15 menit