Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet hehe Resep by @msnamnamee #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 700 ml air
  4. Bumbu Halus
  5. 2 butir bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1 sdt kunyit bubuk
  8. 6 butir kemiri
  9. 2 telunjuk lengkuas
  10. 2 ruas jahe
  11. 2 sdt garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Blender bumbu halus
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Masukan ayam, bumbu halus, air, dan daun jeruk, masak dengan api kecil hingga air menyusut
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Setelah matang sisihkan, bisa langsung digoreng ataupun jadi stok makanan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

221. Sayur Asem Bumbu Uleg

221. Sayur Asem Bumbu Uleg

Buat nemenin nasi liwet, aku bikin sayur asem. Bumbunya simpel, sayurnya seger 🀀 #cookpadcommunity_tangerang #masakansunda

Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

lagi lagi, request nya suami nihhh bun.. d frezer masih ada sisaan ikan nila yg belum di olah... lgsg aja kita eksekusi

3 orang
1 jam
Gorengan Cireng Gluten Free

Gorengan Cireng Gluten Free

Resep ini terinspirasi oleh : @cook_12809803 Awalnya saya coba-coba eh lama-lama ketagihan πŸ˜‚, pengen beli cireng dari seminggu yang lalu di tempat langganan gorengan, cuma males aja gitu jalannya. Yaudahlah ada bahan nya lengkap dirumah. Dan ada ide resep nya mba Fariza jadi langsung eksekusi aja. Not bad lah, wenakkkk, cuma kurang crispy ajaaa.. di cocol saus juga mantap ko. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

Sayur asem simpel

Sayur asem simpel

Sayur asem tiap daerah beda2...ini saya pake sayur asem surabaya yang isiannya ada kangkung,krai,kacang panjang,camba dele dan kubis....karena simbah g boleh makan kacang dan kubis pakainya kangkung sama krai aja... #PejuangGoldenBatikApron

881. Pelas/Botok Teri Medan

881. Pelas/Botok Teri Medan

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Hasil kreasi dengan bahan-bahan yang ada di dapur, jadilah masakan kesukaan keluarga. Bikinnya gampang dan pasti jadinya. Kalau gak punya daun pisang bisa langsung dikukus dalam mangkuk aja, beres. Biar hasilnya maksimal pilih kelapa yang masih agak muda ya πŸ₯°πŸ˜‹πŸ‘πŸŒΉ(2022-036). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

4 porsi
60 menit
Pesmol tuna sehat

Pesmol tuna sehat

Semangat pejuang sehat... Ini aku share menu ikan tuna dimasak sehat... #pejuanggoldenbatikapron

2 orang
30 menit
Tumis Oncom

Tumis Oncom

Dapet oleh2 Oncom dari Adek Jakarta. Waah... bertahun2 ga makan oncom akhirnya kesampean juga. Diolah paling simple aja, tanpa leunca krn susah nyari nya, apalagi kondisi tangan saya belum membaik. Nanti sisanya bisa buat combro ato arem2 isian oncom, disiram sambel kacang, makannya bareng bakwan. Aduh lumer ini mulut πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

2 orang
10 menit
Pepes Tongkol

Pepes Tongkol

Tongkol ini mengingatkan saya dengan masa kecil. Disuwir-suwir dimasak pepes begini, dimakan dengan nasi hangat. Udah deh maemnya nambah2 dan bikin nasi cepat habis😁 #PejuangGoldenBatikApron

9 bungkus
1 jam
Lotek khas sunda

Lotek khas sunda

Lagi kangen lotek di perantauan,, ya udah bikin sendiri hehe., aku tambahin kemangi karena emang suka sama kemangi,, eh ternyata enakkk banget loh hehe πŸ€— Cus resepnya simple tapi enak bun 😍

2 porsi
1jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes enak dengan low budgetπŸ˜‹ Rincian harga: Tahu Rp 8.000 Telur Rp 3.000 Kemangi Rp 2.000 Bumbu Rp 5.000 Daun pisang (ngambil dari kebun belakang rumah) Total budget Rp 18.000 #Busway_Boengkoes #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #SerbaWrap #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #Week03

Cireng simpel (cuma pake 6 bahan) πŸ€—

Cireng simpel (cuma pake 6 bahan) πŸ€—

Resep asli punya ibu ErmaπŸ₯° Dulu sempat bikin resep cireng yang meledak-ledak 🀣 teman sekost pada heboh bantuin, sampai literally ada yg pake helm buat bantu gorengnya🀭 Dan Tabarakallah ada ibu Erma yang berbaik hati memperbaiki kesalahan saya dan mau berbagi resep cireng punya beliau. Makasih banyak ibu Erma😘 izin upload resep cireng pyn disiniπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron

Cireng

Cireng

Cemal cemil mah kesukaan kami di rumah di tambah om ikron yang belum pulangΒ² bikin kita terus berdiam di rumah aja deh. Nah, makanan dari bahan aci itu memang tidak pernah di tolak ya apapun jadi dan banyak yang suka komo orang sunda mah nya sagala teh tinu aci di ulik janten opieun 🀣. Salah 1 nya ini nih kesukaan orang rumah cireng, anakku apalagi kalau udah ada cireng apalagi yang gak pedes 1 piring bisa abis sendiri doi πŸ˜…πŸ™ˆ. Dulu banget teh @novaliarika22 pernah share di balik pembuatan cireng, enaak ku tambah seledri biar lebih aromatic dan baru sempat posting 🀭 Source : @novaliarika22 https://cookpad.com/id/r/10706371 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan05

The Jemblem isi gulmer

The Jemblem isi gulmer

Cuaca hujan dari siang tadi. Kebetulan di rumah ada singkong 1kg, kelapa parut dan gula merah. Karena saya tidak bisa buat jajan ini. Karena kudu parut memarut.dan saya paling malas dg kerjaan itu. Akhirnya...sodara sodara...sang suami yg ganteng yg buat sendiri jajan kesukaannya dia ini. Saya hanya dokumentasi dan goreng saja 😁. Teenyta rasa nya enak. Jujur dari dulu saya tidak suka jajanan ini. Jadi bener2 bisa makan banyak saat skrg ini saja

Ayam goreng lengkuas kremes

Ayam goreng lengkuas kremes

Iseng2 upload ke cookpad πŸ˜‚ pas masak tadi gak kepikiran untuk foto2in makanan buat diupload

3-4orang
Tumis Oncom Rimbang Pete

Tumis Oncom Rimbang Pete

Uwwooooo akhirnya setelah sekian purnama merindu oncom akhirya nemu jg di pasar sini... Senengnya pake bangeeett.. Cuss intip resepnya mba cantik @Izza_2427 yg nun jauh di palembang sana.. ehh ternyata ini jg resep turunannya mba @desi_k2 komplit lah gadis peda ada dimari..🀩 Meski ini cuma ditumis tapi enak lhoo,, aku ganti leunca nya dg rimbang alias leunca org minang πŸ˜… dan kutambahin pete biar ada aroma terapinya..🀭 Pokoke ini mah mampu ngabisin nasi sebakul.. abaikan menggendud dulu buat sesaat yaa 😁 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Springbed Anggur Hijau πŸ˜‹ (Oncom leunca)

Tumis Springbed Anggur Hijau πŸ˜‹ (Oncom leunca)

Nama masakan ini memang kocak. Kami menamai tumis oncom leunca dengan sebutan springbed anggur hijau. Masakan ini lumayan disukai oleh keluarga besar saya yg dewasa, anak2 tidak suka πŸ˜‚. Biasanya pakai teri medan. Tapi karena persediaan habis, kali ini tidak menggunakannya.

3 porsi
20 menit
Pepes jamur

Pepes jamur

Teringat dulu waktu mondok suka sekali beli pepes jamur. Pas dengan cuaca yg lagi hujan, makan ini bakal ngabisin nasi 🀭🀭

8 orang
1 jam
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

Karena di rumah lagi ada yg batuk, jadi nya bikin masakan yg di kukus untuk mengurangi gorengan. Biar tenggorokan nya lebih enakan.. . . #cpbali_wrappingme #cookpadcommunity_bali #cookpafcommunity_denpasar #pekanposbar #serbawrap

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit