Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 9, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 500 gr ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai
  4. Bumbu yg di haluskan
  5. 3 ruas lengkuas ukurang sedang
  6. 4 butir kemiri
  7. 5 ruas kunyit
  8. 7 butir bawang merah
  9. 4 butir bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan lengkuas secara terpisah d campur air (perkiraan aja) Sisihkan
2
Haluskan bumbu lain nya dengan menggunakan sedikit minyak goreng sisihkan
3
Tumis bumbu halus dgn daun salam & serai yg udah d geprek secara bersamaan sampe setengah matang
4
Masukan ayam yg sudah d potong & d cuci bersih hingga air surut kurang lebih 30menit.
5
Angkat ayam, lalu bumbu sisa ungkepan nya sisihkan untuk d goreng nanti nya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Lapis Talas Bogor Gluten Free

Kata siapa membuat kue gluten free itu sulit? Resep Kue Talas Bogor ala BOLA Deli kali ini mudah dibuat dan pastinya #EnaknyaJadiBeda!

1 Loyang
60 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Random aja tiba2 pengen makan oncom, karena kangen masakan si mama 🥰

5-6 org
50 menit
Sayur asem daging sapi untuk balita

Sayur asem daging sapi untuk balita

Pepes ayam suwir

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang
30 menit
Nasi Liwet mejikom

Nasi Liwet mejikom

Menu favorit untuk sarapan

3 porsi
+- 30 menit
Cireng isi ayam pedas dan keju

Cireng isi ayam pedas dan keju

Sekali coba bikin resep ini langsung suka dan enak pas rasanya. Isinya bisa lebih beragam sih. Kejunya pake emina mozza, bentuknya kaya cheddar melt, kena panas meleleh dan rasanya jg kaya keju mozzarela.

Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Bismillah, pekan pertama, Rabu 02 Feb 2022, #PejuangGoldenBatikApron Cireng khas Bandung ini krauk kriuk diluar, lembut halus didalem. Ga usah beli yang Frozenan lagi, cuz tinggal ke dapur bebikinan sendiri. Mantuls rasane, matur nuwun ibuk cikgu Cory resepnya juaraa.

3 orang
30 menit
Nasi liwet kuning Magicom praktis

Nasi liwet kuning Magicom praktis

Kpngen mkn nasi kuning tp gdak yg jualan jdlh msak sndri, selain lbi puas mkn,a nasi,a lebih harum gurih dan pulen d jmin nambah

Sayur Asem bening

Sayur Asem bening

TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

TUMIS ONCOM BUNGA BAWANG ▪

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Bumil ngabisin nasi sebakul, teh @Rindu_Dapur 🙈😅 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #CoDeFamily_Rini #IdeMasak

Sayur asem

Sayur asem

Pasti tiap daerah macam macam sayur asam nya yang pasti sayur asem menu favorit keluarga saya karena dihidangkan dengan menu lauk apapun enak aja disantap .. #sayurasam #hobimasak #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #week5

1-5 orang
30 menit
Pecel sayur(lotek)

Pecel sayur(lotek)

lagi males masak ,minyak goreng mahal , yaudah bikin menu yang ga boros minyak😁

1 orang
Pepes Bakar Tahu Kelor

Pepes Bakar Tahu Kelor

Alhamdulillah bisa meramaikan arisan kopijos kali ini setor cooksnap buat mb Inay @contohmenudiet #pejuanggoldenbatikapron #arisankopijos_inay #menusehat #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

6 pcs
45 menit
Sayur asam

Sayur asam

Lotek Sayur

Lotek Sayur

Ana cuma pake 3 jenis sayur, kangkung, bayam dan timun Kalau lengkap sayurnya bisa pake : bayam, kangkung, tauge, timun, kacang panjang, labu siam Warisan mamah 🤍

2 orang
Pepes Ayam Daun Kemangi

Pepes Ayam Daun Kemangi

Welcome back ke menu perpepesan 🤣 Kali ini saya mencoba resep dari mbak @SilviaNovi, rasanya unik dari pepes yang pernah saya buat sebelumnya; kaya akan rempah 🤤 Patut dicoba lho.

7 porsi
Jemblem singkong

Jemblem singkong

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum warahmatullahi Wabarakatuh Jemblem adalah jajanan khas dari malang yg terbuat dari singkong, dan dalamnya diisi gula putih atau merah. Enak banget klw dimakan pas masih anget. Kita coba yuk bun #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe_7 #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunty_Balikpapan

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Pecak Oncom Bakar Khas Betawi

Kemarin siang menu yang tersaji di meja makan sangat menggugah selera makan saya, bukan karena menu ala sultan, tapi karena serba pedas, pas dengan selera saya 😁. Saya bikin krebek teri (resep terlampir), pecak oncom, manggang ikan bumbu pedas, lalu saya sandingkan dengan lalapan dari kebun, saya sampai nambah-nambah makannya, walaupun endingnya perut saya sempet agak melilit gegara kepedesan 😅. Kapok Bun? Engga dong, kapan2 bikin lagi 🤭 Oh ya, pecak oncom ini hasil nyontek resepnya Mba @farhahrhh, makasih ya Mba 🤗🙏🏼 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Anjangsana_Jakarta

Lempok Durian

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu 😂 Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++