Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Dipos pada February 8, 2022

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ini bahan dasarnya serai dan tomat. Waktu dipanggang wangi serai menggugah selera sekali. Plus ekstra daun kemangi + petai.. siapa yg nolak? 🤤🤤🤤 Jika tidak mendapat daun pisang, bisa digantikan dengan aluminium foil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo #ResepUrsula #MingguKe5 #Pepes #PepesTahu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet:

  1. Bumbu halus
  2. 4 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 btg serai
  5. 5 buah cabai merah
  6. Bahan pepes
  7. 2 kotak tahu
  8. 4 lbr daun jeruk
  9. 2 buah tomat
  10. 1/2 butir jeruk nipis
  11. 1 ikat kemangi
  12. Petai
  13. Teri nasi goreng
  14. 1 butir telur
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt kaldu jamur
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1/4 sdt merica bubuk
  19. Daun untuk membungkus (saya alumunium foil)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

1
Siapkan bahan².
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 1
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum.
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 2
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 2
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 2
3
Iris² : tomat (buang biji), pete, tahu. Siangi kemangi.
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 3
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 3
4
Haluskan kembali tumisan bumbu, tambahkan tomat, daun jeruk, tahu, telur, garam, gula, merica, kaldu jamur dan jeruk nipis.
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 4
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 4
5
Tuang kedalam piring. Tambahkan petai, daun kemangi, teri nasi yg sudah digoreng. Aduk rata. Tuang diatas daun pisang. Lalu lipat seperti amplop. Panggang diatas wajan yg sudah diolesi sedikit mentega. Bolak balik pepes. Masak hingga matang.
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 5
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 5
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 5
6
Selamat mencoba 😀
Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Crispy

Cireng Crispy

2 orang
30menit
Cireng isi ayam pedas dan keju

Cireng isi ayam pedas dan keju

Sekali coba bikin resep ini langsung suka dan enak pas rasanya. Isinya bisa lebih beragam sih. Kejunya pake emina mozza, bentuknya kaya cheddar melt, kena panas meleleh dan rasanya jg kaya keju mozzarela.

Sambal ayam gepuk pak gembus

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

5.Pepes ikan lele

5.Pepes ikan lele

Ngambil ikan lele di kolam dpn rmh😁,goreng mulu bosen akhirnya buat pepes.lele bisa d ganti ikan baung,ikan emas,ikan lundu,ikan sumbilang makin manteb🤤😊.,kalau pepes sy suka yg bumbunya bnyk😁 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

4 bungkus
Cireng Bumbu Rujak No Ribet

Cireng Bumbu Rujak No Ribet

Gak sempat foto bagus keburu habis dimakan sambil goreng 😂

Tumis Oncom Kemangi

Tumis Oncom Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke7 Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali. Boleh tambah leunca kalau suka ya buibu Resep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍

Sayur Asem

Sayur Asem

Suka banget sama sayur asem yang asem dan dominan manis.. Yang satu selera boleh ikutan bikin yuk..

Misro

Misro

Dapat rejeki singkong lagi dari tetangga. Niatnya sih banyak banget, mau bikin bolu,apem,lemet eehhh sudah diparut kok tiba-tiba mager. Siapa yang seperti aku nih?😁 Akhirnya kuputuskan bikin misro ajalah. Kebetulan ada sisa segenggam kelapa parut juga di kulkas. Misro ini termasuk yang #GlutenFree jadi bisa ikutan #PekanPosbar minggu ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Linting / pepes / lintingan tongkol

Linting / pepes / lintingan tongkol

Oncom Goreng Tepung Pedas Renyah

Oncom Goreng Tepung Pedas Renyah

Karena minyak mahal, biar ga berat bgt bikin gorengan, goreng oncom aja deh.. 2 ribu dapet 3 potong.. #IdeMasak #Gorengan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7

1 piring
20 menit
Pesmol ikan mujaer

Pesmol ikan mujaer

Ada kaka main kerumah,, bawain ikan mujaer yg ukuranya lumayan gede gede... Bosan kalo dlcuma di goreng ajah... Ahirnya ada ide di bikin pesmol.. Cuss lah eksekusi

sekeluarga
30menit
Udang bumbu pesmol

Udang bumbu pesmol

40mnt
Ikan Kembung Pesmol

Ikan Kembung Pesmol

Bosen ikan kembung cuma di gorengw aja, jdnya dimasak pesmol

3 porsi
30 menit
Pismol ikan kembung

Pismol ikan kembung

Pepes Tahu praktis

Pepes Tahu praktis

Aku bikin ini untuk pesanan anak2 Paud yg ngadain kegiatan food festival buat nambah2 menu... Makanya pepes tahu nya ga pake daun😉

20 porsi
30 menit
Sayur asem mercon

Sayur asem mercon

Sebenarnya sayur asem biasa, tp ak kreasi sedikit jadi tambah pedes aja. Jadi pas dimakan tuh pedesnya nambah aja, sensasinya dimulut kayak mercon dor dor dor😂. Bagi yang g suka pedes diskip aja yaa cabe² setannya.. silahkan mencoba....

3-4 orang
45 menit
Pepes Tempe

Pepes Tempe

Olahan dari tempe.

3 orang
30 menit
Cireng kentang

Cireng kentang

Halo, karena aku gabut dan ada kentang rebus berlebih dirumah makanya aku pingin bikin cireng kentang ini. Enjoy !!

2 orang
1 jam
Bandros khas Bandung

Bandros khas Bandung

Jajanan masa kecil di depan sekolahan yang aku favorite banget selain cireng 😁 Dan ini bahannya bukan Gluten /Terigu Jadi marii bernostalgia dan kebetulan fi Bengkulu cari jajanan pasar yg endul jarang banget. Bikinya gampill itu yg terpenting

9 pcs
30 mnt
Kopi Seduh Saring Sunda Ciwangi

Kopi Seduh Saring Sunda Ciwangi

Konon Ciwangi yang dimaksud ini adalah daerah dekat Cianjur. Walaupun, seperti banyak nama daerah berawalan Ci lainnya, ada beberapa Ciwangi di wilayah Jawa Barat. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah adanya PTPN Perkebunan Teh di Ciwangi. Tepatnya, PTPN Viii Pasir Nangka / Ciwangi. Nah, rupanya Klinik Kopi pernah menceritakan pengalaman melihat kopi di Ciwangi dan var-nya pun Bourbon, seperti yang saya seduh ini. Di situ diceritakan, letaknya ada di punggung bukit di atas perkebunan teh, dengan sungai yang mengalir deras di dekatnya. Ah, jadi kebayang yang asyik-asyik nih. #turvirtual #kopinusantara #coffeediary Data teknis dan tasting notes: Var: Burbon Proses: Maserasi Karbonik Roaster: Kopikina Tasting note (suggested): markisa, sawo matang, earl grey Acidity: Strong Body: Medium Finish: Medium Tasting note: Saya kalau minum yang prosesnya Carbonic selalu mendapati rasa khas, agak tajam. #PejuangGoldenBatikApron