Cireng Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Cireng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cireng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cireng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cireng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cireng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cireng Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

anak suka jajan cireng ,sering dia minta di bikinin sendiri tapi baru sekarang sy mau bikinin sendiri buat ngemil dia sepulang sekolah #PejuangGoldenApronBatik #Cookpadindonesia #Cookpad_community #CookpadCommunity_bekasi #PejuangGoldenApron #Mingguke7

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cireng Bumbu Rujak:

1. Bahan A :
2. 150 gr tepung tapioka
3. Bahan B :
4. 150 ml air suhu ruang
5. 50 gr tepung tapioka
6. 2 siung bawang putih haluskan
7. 3/4 sdt garam
8. 1/4 sdt lada bubuk
9. 1/4 sdt gula
10. 1/4 sdt kaldu bubuk
11. 1 batang daun bawang iris halus
12. Bumbu Rujak :
13. 5 buah cabe rawit
14. 1 buah bawang putih
15. 1.5 keping gula merah
16. 2 sdm air asam jawa
17. secukupnya Garam
18. Sedikit air matang
19. Bahan Pelapis :
20. 50 gr tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Cireng Bumbu Rujak

1

Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu bubuk,gula, dan lada bubuk, aduk, masak hingga mengental seperti lem dan lengket

2

Ketika masih panas, campurkan adonan bahan B & adonan A. Tarik-tarik sampai adonan tercampur,jangan terlalu di ulen supaya cireng tidak alot nanti

3

Ambil 1 sdm cireng lalu pipihkan dan balur dengan tepung pelapis,lakukan sampai habis dan diamkan sebentar sekitar 10 menit supaya tepung menempel sempurna ke cireng.Panaskan minyak agak banyak goreng cireng sampai mengembang,angkat dan tiriskan lakukan sampai habis.lalu goreng lagi cireng sampai kering dan berubah warna.

4

Bumbu Rujak : haluskan cabe,baeang putih,garam dan gula. Tambahkan air asam jawa dan sedikit air,aduk rata. Bumbu rujak siap di sajikan bersama cireng