Terong Raos Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Raos Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Raos Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Raos Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Raos Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terong Raos Bandung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Terong Raos Bandung diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Raos Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Raos Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo bosen masakan terong yg itu² aja mgkn ini bisa jadi pilihan moms, gurih, manis, pedes jga. Yuk kita cobain #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Raos Bandung:

1. 1 buah terong ungu uk. Besar
2. Sereh 1 buah (geprek/dibelah)
3. Daun jeruk 4lembar (iris tipis)
4. Adonan basah:
5. 4 sdm Tepung bumbu
6. secukupnya Air
7. Bumbu halus:
8. 2 buah Bawang merah
9. 3 buah Bawang putih
10. 5 buah Cabe merah keriting
11. 2 buah Cabe merah pedes
12. secukupnya Minyak
13. Larutan hitam:
14. 2 sdm Air
15. 2 sdm Kecap asin
16. 3 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Terong Raos Bandung

1

Larutan adonan basah (tepung dan air) jgn terlalu encer ya, usahakan adonan kental. Lalu goreng sampai matang dan tiriskan.

2

Blender semua bahan di bumbu halus termasuk minyak. Kalo di uleg tdk ditambah minyak

3

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, sereh dan larutan hitam. Dibuat laruran agar lebih mudah tercampur tp kalo ingin langsung bisa kok moms.

4

Setelah adonan no 3 tercampur rata dan bumbu meresap (mulai kental dan berkurang) lalu masukkan terong yg sudah digoreng tadi moms. Aduk² sebentar lalu matikan kompor dan sajikan. Tips: Jgn terlalu lama karna nanti tidak krispi lagi