Pepes Jamur Tahu

Dipos pada February 8, 2022

Pepes Jamur Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Tahu memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Garnishnya pakai microgreen bayam dan lobak yang sisa sedikit ๐Ÿ˜† Biasa ada stok tahu seringnya digoreng deep fried atau pan fried, jadi sekali2 dibuat pepes aja biar lebih sehat ๐Ÿ™ˆ Source sajiansedap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Tahu:

  1. 200 gr jamur merang, belah dua (me: jamur kancing)
  2. 1 buah tahu, potong kotak 1.5cm
  3. 5 butir bawang merah, iris halus
  4. 1 sdt garam (sesuai selera)
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 3 lembar daun salam, sobek
  7. 4 lembar daun jeruk, sobek
  8. 50 ml santan kental
  9. 1 butir telur
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Bumbu halus:
  12. 6 butir bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 buah cabe merah keriting
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 2 cm kunyit, bakar
  17. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Tahu

1
Aduk rata santan instan+telur, campur dengan semua bahan lainnya.
2
Bungkus pepes, semat dengan lidi. Kukus -+30menit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Resep terinspirasi dari Peri Dapur Mba @ucimandasari udah lama sih Cooksnap baru reshare buat join event serunya Mamah Cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #HidanganNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Pesmol ikan mas

Pesmol ikan mas

5 orang
45menit
Karedok Terong Hijau

Karedok Terong Hijau

Banyak sisa terong hijau di kulkas dan kebetulan sore ini sedang ingin makan yang seger-seger. Bikinlah karedok terong hijau, dimakan dengan nasi hangat dan goreng ikan asin peda merah. Mantaff djiwa

2 orang
10 menit
Sayur Asem Belimbing Wuluh

Sayur Asem Belimbing Wuluh

Salah satu menu favorit yaitu sayur asem belimbing wuluh, dengan bahan seadanya tapi segernya dapet. ๐Ÿ˜† #diarymasakalade #sayurasem #sayurasembelimbingwuluh #belimbingwuluh #belimbingsayur

Bajigur

Bajigur

Source : @SiRa . . Musim hujan seperti sekarang, enaknya minum yg hangat. Yuk mari qta bikin bajigur, sekalian jg meramaikan acara Kombes Tour Bogor. #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #MinumanTradisional #Bajigur

Sayur Asem

Sayur Asem

Suka banget sama sayur asem yang asem dan dominan manis.. Yang satu selera boleh ikutan bikin yuk..

Cireng

Cireng

Cemal cemil mah kesukaan kami di rumah di tambah om ikron yang belum pulangยฒ bikin kita terus berdiam di rumah aja deh. Nah, makanan dari bahan aci itu memang tidak pernah di tolak ya apapun jadi dan banyak yang suka komo orang sunda mah nya sagala teh tinu aci di ulik janten opieun ๐Ÿคฃ. Salah 1 nya ini nih kesukaan orang rumah cireng, anakku apalagi kalau udah ada cireng apalagi yang gak pedes 1 piring bisa abis sendiri doi ๐Ÿ˜…๐Ÿ™ˆ. Dulu banget teh @novaliarika22 pernah share di balik pembuatan cireng, enaak ku tambah seledri biar lebih aromatic dan baru sempat posting ๐Ÿคญ Source : @novaliarika22 https://cookpad.com/id/r/10706371 #PejuangGoldenBatikApron #Pekan05

Sayur Lodeh Sunda

Sayur Lodeh Sunda

Pengen banget makan santen-santen an tapi yang seger akhirnya kepikiran buat sayur lodeh. Search lah di cookpad, muncul resep dan akhirnya cooksnap deh. Makasih mba @iraninara resepnya bikin anakku ketagihan makan sayur lodeh, minta nambah terus hehhehe. #TiketGoldenBatikApron #idemasakku

Cireng Salju

Cireng Salju

#PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

Sayur asem

Sayur asem

Pas ngicipi sayur asem pakai bumbu instans anak saya lahap makannya. Alhasil utak utik coba bikin versi sendiri aja yang tanpa cabe. Isinya bisa macamยฒ tergantung stok dirumah aja #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Mie get cirebon

Mie get cirebon

Source yt rijans kitchen

Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Menurut lidah saya yang orang Sumatra, masakan seperti Pesmol dan Ikan Acar Kuning memang sangat cocok menggunakan Ikan Mujair atau Ikan Mas, karena rasa yang kuat dari kuah kedua masakan tersebut, rasanya pas banget bertemu sama daging Ikan yang lembut. Berdasarkan hasil searching, ternyata perbedaan Pesmol dan Ikan Acar Kuning adalah, bila Ikan Acar Kuning menggunakan wortel, timun dan cabe rawit utuh. Maka Pesmol hanya memakai tomat dan cabe rawit utuh. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

4 orang
Brengkes Pindang

Brengkes Pindang

Bikin 2 versi yang 4 bungkus setelah dikukus trus dipanggang, tapi lupa stepnya dan gak ke foto hasilnya ๐Ÿ˜… klo aku suka yg dipanggang jadi lebih kering dan bumbunya medok ๐Ÿ˜‹ klo anakยฒ bilang ini ikannya bingung dia mesti ngapain ๐Ÿคญ heyy ikan selonjor aja udahhh ๐Ÿ˜‰ rebahaan euyy ... Ikan udah dipindang, dibumbuin dioseng dulu, dipakein baju trus masuk sauna udah gitu masih dipanggang juga ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ bingung kan dia ๐Ÿคฃ๐Ÿคญ btw ini enak loh..๐Ÿ˜‹ Source : @shanti_dewi (dengan penyesuaian) #ArisanKopijos_Shanti #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

8 bungkus
Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun)

Pepes Tahu Kemangi (tanpa daun)

Source: @RuDes Recook & modified: Manda Evie Pepes tanpa daun bukan yang direncanakan yes Sudah nyiapin semua bahan eh baru sadar kalo daun pisangnya gak ada ๐Ÿคฃ Mamak2 harus gesit dong, jadilah pake aluminum foil aja Cuss ah masak yuk ๐Ÿค— #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Ruth #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ulukutek Leunca

Ulukutek Leunca

Mestinya oncom ya tapi lagi enggak ada di warung sayurnya jadi pakai tempe saja. Di rekomendasikan makan dengan goreng ikan asin

5 orang
30 menit
Mie Goreng Tek Tek Bandung

Mie Goreng Tek Tek Bandung

Lama tak ngeEmmie.. sebelum start ngeIjjah dimulai iket perut dulu dg untaian mie.. biar injek pedal gas bisa kenceng ๐Ÿคญ Dan aku nyobain resepnya teh @Nia_130790 yg sedikit kumodifikasi dari proses langkah pembuatannya. si teteh manis ini dimulai dari orak arik telur sedangkan aku telurnya masuk belakangan karna aku syuka aura mie nyemekยฒ gitu... heheee Soal rasa jangan ditanya, tentunya samaยฒ endullittaa... yess mana ada mie yg tak endul kalo dah sampe lidahku ๐Ÿ˜‹ Niat hati bikin ini dari lama buat #CookmemberGenkPeda_MamaNia kala itu tapi aku ketinggalan bus, skr kususul dengan sepeda aja deh penting sampai pada tujuan. Kan biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis hihiii Semoga teteh serta klga selalu dalam lindungan Allah ya... bahagia dunia dan akhirat.. aamiin ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Lotek

Lotek

Haloo Luur ! Berdasarkan info yang saya dapat dari Kakek Gugel, "Lotek" berasal dari Bahasa Inggris "Low Tech", karena peralatan yang dipakai untuk bikin Lotek ini sangat simple (Low Tech) gitu.. Nah untuk mempermudah penyebutan, diplesetin lah jadi Lotek wkwkw Ciri khas bumbu kacang Lotek itu rasa kencur yang dominan dan pakai ubi juga. Enak nih, simple dan bergizi ๐Ÿ‘

ยฑ 5 porsi
ยฑ 30 menit
Nasi Liwet Magic Com

Nasi Liwet Magic Com

Lagi kangen masakan Sunda ceritanya terus nemu resep ini, langsung eksekusi deh hehe Udah berulang kali bikin nasi liwet ini, katanya enak dan nagih pengen di bikinin nasi liwet lagi :D Auto lahap si kecil alhamdulillฤh. Untuk tekstur nasi bisa di sesuaikan ya, karna si kecil makan jadi agak di lembekin. Resep asli bisa cek id ini ya 15855436. :) Sekalian setor resep di Minggu ke 4 - 21 Feb 2022 #PejuangGoldenBatikApron #nasiliwet