Empal Gepuk

Dipos pada February 9, 2022

Empal Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal Gepuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal Gepuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Gepuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Gepuk memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum😊 Arisan cooksnap COLAM kali ini yang jadi tuan rumahnya mbak @anggelinaester . Kebetulan ada stok daging dikulkas jadi saya recook empal gepuknya mbak Anggelina aja. Karena dirumah yang makan bocil dan ibu saya, musti ekstra gepuknya biar dagingnya empuk😁 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Gepuk:

  1. 500 g Daging sapi
  2. 750 ml air + 130 ml santan instant
  3. 2 batang sereh. Geprek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk (tambahan)
  6. 1.5 sdt garam + 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (atau sesuai selera)
  7. 1 sdt asam jawa (saya : 1/2 sdt)
  8. 40 g gula merah. sisir
  9. 1/4 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt jinten bubuk (tambahan)
  11. BUMBU HALUS :
  12. 7 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri sangrai
  15. 1 sdm ketumbar sangrai
  16. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Empal Gepuk

1
Iris2 tipis daging sapi searah serat
Empal Gepuk - Step 1
2
Tumis bumbu halus smp wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh, tumis lg smp bumbu matang. Masukkan air+santan, daging, air asam jawa, garam, gula merah, lada, jinten dan kaldu bubuk, aduk2 Ungkep dg api kecil smp air menyusut setengah
Empal Gepuk - Step 2
Empal Gepuk - Step 2
3
Angkat daging lalu gepuk2 (saya pakai ulegkan)
Empal Gepuk - Step 3
4
Rebus lagi daging yg sudah digepuk dg api kecil smp empuk dan air menyusut. Itu saya masukin ayam juga😁
Empal Gepuk - Step 4
Empal Gepuk - Step 4
5
Nah..ini yg sudah siap digoreng
Empal Gepuk - Step 5
6
Goreng sebentar. Empal gepuk siap disajikan👌😋
Empal Gepuk - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi Pedas

Pepes Tahu Kemangi Pedas

#cpbali_wrappingme #pekanposbar #serbawrap #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah Saya hobi banget bikin lauk bungkus daun begini,, selain sehat juga hemat minyak goreng yang kabarnya sedang langka macam berlian dilautan. Biasanya saya akan buat 2 versi, satu versi tanpa cabai untuk anak-anak dan yang pakai cabai untuk kami. Nah, biasanya kami suka menyandingkan menu pepes ini dengan sayur bening bayam atau sayur asem.

Pepes Teri Nasi

Pepes Teri Nasi

biasanya ibuk aq suka banget bikin pepesan gini yg dipanggang. bismillah posbar pertama GAbatikapron💪 source : ibu #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Karedok

Karedok

Kesukaan palsu 🤭 Gampang banget bikinnya, tapi rasanya enak dan sehat dong. #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

185. Mie Kocok Bandung ala Keanu_Kitchen

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1 Ikut meramaikan audisi #PejuangGoldenBatikApron Berikut ini aqu setor Cookpad , bikin Mie kocok Bandung yang Ma Syaa Allah enduul bgt dimakan pas musim hujan begini . #Keanu_Kitchen #CookpadCommunitu_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #GoldenApron_Jabodetabek

6 porsi dewasa
30 menit
Batagor Bandung Tanpa Ikan

Batagor Bandung Tanpa Ikan

Saya membuat resep cemilan yang satu ini karena anak anak pada doyan Bun..jadi saya Alhamdulillah semangat untuk mengolahnya..resep cemilan ini termasuk salah satu cemilan favorit anak anak nih bunda..tapi disini saya mengolah isian batagornya tanpa ikan ya.. Bagi yang penasaran dan mau tau cara pembuatannya..simak yuk 👇🙏😃

4-5 orang
30-45 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Pagi2 suami request soto kuning favoritnya. Mau pesen online blm ada yg buka, ada yg udh buka tp jauh ongkirnya lbh mahal dr harga sotonya😂. Akhirnya kepending deh kepengennya. Besoknya, saya hunting bahan2 ke pasar buat bikin Soto Kuning Bogor ini dan langsung eksekusi buat makan malam sepulang kantor. Walaupun gak lengkap, cuma ada daging, paru dan kikil tp suami gak protes, alias menikmati.. alhamdulillaah😍. ⏳ Week 1 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/r/2661651?i=u7oU5k

1 ekor ayam
90 menit
Pepes teri jengki

Pepes teri jengki

sekeluarga
1jam
Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

Alhamdulillah sempat bikin usaha cireng bumbu rujak ini bareng suami di awal pandemi... Dan resep ini dibuat non penyedap karena rasa asli dari bawang nya udah bikin gurih. Dan ini juga bisa d buat frozen ya jadi bisa untuk stok cemilan di rumah. .

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Pepes Ayam empuk lepas tulang

Suami suka banget dimasakin pepes ayam ini. Karna ayam nya empuk, rempah nya kuat dan wangi banget katanya. Dimakan pakai nasi hangat enak deh pokonyaaa. Selamat mencoba ☺️ #TiketGoldenBatikApron

2-3 porsi
1 jam
Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Asinan Jagung Bakar khas Bogor

Cooksnap dari salah satu komunitas bogor bernama mbak @rorowoelan makasih banyak resepnya ya mbak. Tapi cukanya saya ganti jadi saus rasa cuka Jepang. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #KombesTour_Bogor

1 orang
1 jam
Sayur asem bandeng

Sayur asem bandeng

Pagi ini ada sayur asem bandeng

4 porsi
30 menit
Karedok basreng mantull 😁

Karedok basreng mantull 😁

Terinspirasi dari resepnya @kang Eki 😁 ijin share recook nya yaa kang🙏 Disaat saat hujan hujan ingin cemilan .. teringat punya stok bareng di kulkas.. langsung cuss dapur stelah liat resep dari @kang Eki .. Rasanya Mantull bgt.. pedas manis asam gimna gituu... Segerr pkonyaa 🤗😋😁

1 orang
30 menit
Ketan goreng oncom

Ketan goreng oncom

2-3 orang
45mnit-1jam
Tim pepes tahu praktis

Tim pepes tahu praktis

Naah satu lagi nih resep mbk desi untuk isian bento vegetarian aku yaitu si tim pepea tahu, tapi aku namain praktis karena aku gak pakai daun pisang, malas bungkus bungkus, jadi pakai cetakan kue aja, jadi lebih cantik sih kelihatannya. Resep asli pakai cabai merah aku skip supaya fathan ikut makan juga. Sumber : @desi_k2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Lagi kepengen makan pepes yg bumbunya melimpah ruah yaudah bikin sendiri aja yukkkk mumpung libur hehe

2-3 orang
40 menit
Pesmol gurame bumbu kuning

Pesmol gurame bumbu kuning

Ada gurame di rumah . Bingung mau diapain, cari2 resep di cookpad . Nemu resepnya @Dapoer_santi . Ini enak . Makasih yaaa

4 porsi
1 jam
Ayam Lengkuas

Ayam Lengkuas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Cireng Kriuk

Cireng Kriuk

Enak pisan initeh biasa nya bikin cirengbga kriuk lembek tp ini ada resep dari ibuk @ibukcory19 endul kriuk nya enak aku suka mksh resep nya ibuk #cookpafCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApront