Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lengkuas:
- 1/2 ekor ayam
- Kelapa parut (dari ¼ buah kelapa)
- 3 sdm Lengkuas parut
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- Bumbu halus
- 3 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1/2 ruas Kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lengkuas
