Sayur Asem

Dipos pada February 11, 2022

Sayur Asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TiketGoldenBatikApron Sayur favorit keluarga πŸ₯°

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:

  1. 1/2 buah labu siam
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 1 genggam kacang tanah
  4. 1 buah jagung manis
  5. 1 genggam daun so
  6. Bumbu
  7. 2 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 3 lonjor asam
  11. 2 sdm gula
  12. 1 sdt garam
  13. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem

1
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Sisihkan.
Sayur Asem - Step 1
2
Cuci dan potong-potong sayuran sesuai selera.
Sayur Asem - Step 2
3
Didihkan air, masukkan kacang tanah, bumbu yang sudah dihaluskan tadi, serta asam. Rebus hingga kacang setengah matang.
Sayur Asem - Step 3
4
Masukkan jagung dan kacang panjang, masak sebentar, lalu masukkan sayuran lainnya. Beri gula dan garam, koreksi rasa. Sayur asem siap disajikan.
Sayur Asem - Step 4
Sayur Asem - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

kalo di pekalongan biasanya disebut bolang baling... 😁

Siomay Bandung ala Diva

Siomay Bandung ala Diva

Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiriπŸ‘Œ,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊 Siomay Bandung ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #siomaybandungkomplit #barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #makanankhasbandung #cemilankhasbandung #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

Oncom Goreng

Oncom Goreng

Oncom goreng, kriuk dan empuk bisa dijadikan teman ngeteh pagi atau sore hari, pengen gorengan jangan beli, bikin aja, gampang kok resepnya, cobain deh #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. πŸ˜†πŸ˜† Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi
20 menit
Ungkep Ayam dan Tempe Kuning Bumbu Laos (Lengkuas)

Ungkep Ayam dan Tempe Kuning Bumbu Laos (Lengkuas)

Duo ungkep ayam dan tempe kuning jadi favoritku dalam menyajikan lauk pauk di atas meja makan yang simpel, tapi pasti enaknya. Lagi pula ungkepan ini bisa disimpan di kulkas sebagai stok lauk yang tinggal goreng, sehingga selalu ada lauk segar dan hangat untuk makan baik untuk sarapan hingga untuk makan malam... Jika biasanya ungkepan ayamku dari bumbu dasar kuning, kali ini ditambahkan laos (atau bahasa Indonesianya Lengkuas) parut dalam bumbunya. Parutan laos ini selain menambah keharuman rempah juga menambah rasa segar (agak asam) yang khas pada ungkepan. Ayam goreng lengkuas atau ayam langkueh berasal dari Minangkabau Sumatra Barat, namun ayam lengkuas juga terkenal di Jawa Barat dan daerah lain di Indonesia. Yuk mari langsung cus ke dapur... Source resep sendiri https://cookpad.com/id/resep/15397804-ayam-goreng-kuning-simpel?ref=you_tab_my_recipes #Timlo_UngkepanSayang #CookpadCommunitySolo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #UngkepAyamTempe #UngkepKuning_BumbuLaos #MasakanSimpel #MasakRumahan #Resep_RhymerwidKitchen #GoldenBatikApron

6 potong
30 mnt
Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! πŸ˜„

Cireng Mie kuning

Cireng Mie kuning

Jalan jalan plesiran ke Palembang, dapet oleh2 resep enakkkkkk iniii 😍 Cooksnap dari @iwulan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14382651-cireng-mie-kuning?invite_token=zJ7NrgfPp7ZixH2KYBjDWbpM #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_palembang

8 buah
45 menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Saya menggunakan ayam dan udang untuk siomaynya. Kalau mau ganti ikan tenggiri boleh. Untuk bumbu kacangnya saya tidak menggunakan cabai merah, jika suka pedas boleh tambahkan cabai merah sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Sekoteng Khas Bandung

Sekoteng Khas Bandung

MashaAllah... Enaak bangett menikmati sekoteng disaat hujan gerimis hawa dingin seperti hari2 ini.. Suka banget sama kudapan ini, disamping bisa menghangatkan tubuh dari kuah jahe nya, isiannya jg beragam.. Yuukk cobain moms... CS dari : @widynaura #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #CookpadCommunity_Depok

2-4 orang
45 menit
Soto Mie bogor

Soto Mie bogor

Liat IG nya @martinpraja trus si chef bikin soto mie bogor, jadi nge recook deh. Enak lagi musim hujan makan yang berkuah.

4 orang
Empal Gepuk by Femina

Empal Gepuk by Femina

Sumber resep dr majalah femina , bisa tahan lama , klo difrezer bisa tahan 1 tahun 😍

4 porsi
1 jam
Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Salah satu oleh2 kesukaan keluarga, apalagi anak ketiga aku suka banget. Coba buat, bahannya mudah. Diresep cuma 100 gr aku bikin langsung 500 grπŸ˜…πŸ€­ karena pas ngumpul di rumah mamah. Eh ternyata cepet nge set jadilah, keteteran pas motongnya keburu keras jadilah bentuknya belum mirip tapi untuk rasa udh enak. Next aku mau coba bikin lagi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12985336-enting-enting-gepuk-khas-salatiga?invite_token=3J6KzRBKfz3mXJc7ptR6gQ6F&shared_at=1636900876 ___________ Enting-enting gepuk merupakan jajanan khas Salahtiga yang terbuat dari gula dan kacang tanah. Yg membedakan dari enting2 kacang biasa adalah bentuknya prisma segitiga dan kemudian dibungkus dengan kertas. Dinamakan gepuk karena proses pembuatannya digepuk sampai halus hingga semua bahan tercampur jadi satu. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia

Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Bingung mau masak apa, coba yuk bikin nasi liwet resep mbak @happy_endahsa simple tapi enak ( aku bahan ditumis dahulu),, terima kasih untuk resep nya dan terima kasih sudah jadi sponsor Genk Peda ya mbak say πŸ₯°πŸ™πŸ» #Nasiliwetricecooker #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_HappyEnd #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Cireng Kentang Keju

Cireng Kentang Keju

Dapet resep ga sengaja di IG langsung deh eksekusi buat cemilan krucil, dengan bahan yang murah meriah 😍

Pepes Tahu Jamur Enoki

Pepes Tahu Jamur Enoki

Biasanya si bikin begini pake jamur merang. Tapi karena lagi kaga ada, adanya cuma jamur enoki di warung, ya udin jadiin aja de daripada kaga pake jamur hihihi. #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1,5 jam
Pesmol ikan kembung pedas

Pesmol ikan kembung pedas

Kalo tadi saya buat pesmol ikan bumbu kuning untuk anak anak...kal ini saya buat yang versi pedasnya untuk saya bund... Bedanya cma ditambahkan cabe dalam bumbu halusnya

Sayur Asem Bening

Sayur Asem Bening

Masak yg simple salah satunya ya sayur asem ini Let's get cooking :)