Oncom Goreng

Dipos pada February 13, 2022

Oncom Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Oncom Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oncom Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oncom Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oncom Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oncom Goreng adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oncom Goreng diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oncom Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oncom Goreng memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oncom goreng, kriuk dan empuk bisa dijadikan teman ngeteh pagi atau sore hari, pengen gorengan jangan beli, bikin aja, gampang kok resepnya, cobain deh #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oncom Goreng:

  1. 3 papan oncom dage
  2. 350 ml minyak goreng
  3. Cabe rawit
  4. Adonan pencelup :
  5. 3 centong tepung terigu
  6. 1 centong tepung beras
  7. 1 centong tepung tapioka
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 3 siung bawang putih halus
  12. 3 batang daun kucai
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu Celupan :
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. 1 siung bawang putih halus
  18. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Oncom Goreng

1
Siapkan bumbu celupan, potong-potong oncom, lalu celupkan ke dalam bumbu, angkat dan tiriskan
Oncom Goreng - Step 1
2
Buat adonan pencelup, masukkan semua bahan aduk-aduk sampai tercampur rata, cek rasa, jangan terlalu kental atau encer
Oncom Goreng - Step 2
3
Masukkan potongan oncom ke dalam bahan celupan, balur sampai merata dengan adonan
Oncom Goreng - Step 3
4
Panaskan minyak, masukkan oncom dan goreng, jangan lupa dibolak balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan
Oncom Goreng - Step 4
5
Angkat dan sajikan bersama cabe rawit atau sambal sesuai dengan selera
Oncom Goreng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

Assalamualaikum genks, kenalin duo mincan sekaligus sponsor GA #GenkPejuangDapur yang temanya #GenkPeDa_MasakBerdua. Kami punya nama tim keren lho RISA NARA (istRi cantIk maSak enAk daN lezAt foR pedA). Setelah japri dengan mbk irani, masakan atau camilan kesukaan mbk irani itu yang berbumbu kacang tanah, kayak karedok, batagor, sate, pokoknya yang berbumbu kacang lah. Kalo gitu gampil nih, bumbu kacang bisa jadi tiga masakan berbeda, yang pertama ini aku bikin karedok, orang sunda masa belum pernah nerbitin resep karedok, xixixi. Demi mbk irani nih aku main cobek untuk ulek 1 porsi karedok, aku kan blender club, hehehe. Sampe ini cobek gak aku cuci dulu sekalian untuk masakan berikutnya. Sumber : @iraninara #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_RisaNara #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi tutug oncom leunca kemangi

Nasi tutug oncom leunca kemangi

Kalo inget bandung pasti inget oncomnya yang enak itu, trus ada warung nasi tutug oncom yang rame banget, jadi pengen, bikin sendiri ah di rumah. Di resep asli bumbu dihaluskan, lagi malah cuci-cuci jadi aku iris aja semua trus skip kencur. Nasi tutug oncom disajikan dengan lauk favorit tapi aku gini aja udah cukup, enak banget, sampe nambah, xixixi. Sumber : @Utarihandiyani #GowesBecak_KeBandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Halo moms, kali ini aku buat nasi liwet yg gak pake ribet 😊 pasti kluarga suka.

Ikan mujair bumbu pesmol

Ikan mujair bumbu pesmol

Ada ikan mujair kalau disini namanya tilapia , biasanya saya selalu masak Di goreng biasa , di semua tapi yang ini request dari tuan besar mister suami minta Di pesmol , kalau sudah masak ini dia bisa Makan lebih dari 1 ikan sendiri !!! Anything for You my darling 😅

Ciblak (Cireng kuah Seblak)

Ciblak (Cireng kuah Seblak)

Makan cireng selain dicocol macam2 saos, bisa jg pakai kuah. Kali ini saya buat pakai kuah seblak... Saya pakai bumbu² yg bubuk siap pakai krn kebetulan ada stock dan biar cpt bikinnya. Tapi untuk rasa yg lebih enak bisa pakai kencur dan bawang putih fresh, krn disini saya pakai yg bubuk... #wongkitosanjo_keBandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

1 porsi
15 Menit
Acar Buncis Wortel Khas Cianjur

Acar Buncis Wortel Khas Cianjur

Resep CS mbak @rima2020 .. Kata mbak Rima, menu jadul ini selalu ada di acara selametan atau hajatan di Cianjur, kampung halamannya.. Nah, dalam rangka selametan menang GA mbak Rima, jadilah masak menu ini, hihihi.. Terima kasih mbak Rima aku smp menang double 💙😍 *saya pakai baby buncis karena adanya itu di kulkas 😅. Dan saya suka sayuran masih kress kress, jadi dikasih airnya sedikit dan masaknya sebentar. Sesuaikan selera aja ya 🤗. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15359625?invite_token=0Y3du4 #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

1 piring
30 menit
Ogal Agil Frozen

Ogal Agil Frozen

Mumpung masih semangat, buat stock makanan. Pilihan jatuh kepada umbi2an. Buat ogal agil yang bisa disimpan.

1 keluarga
Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Bismillah..hari ini masak sayur yang seger, murah, meriah & nikmat..sayur asem !! Saya beli satu bungkus sayuran untuk sayur asem di warung Rp. 5 rb. Plus beli juga satu sachet bumbu racik sayur asem Indofood. Tinggal tambahin satu bulatan asem jawa. Jadi deh masak sayur asem yang seger. Murah meriah dan mudah membuatnya. Dan yang bikin saya bahagia hari ini permulaan ikutan Golden Batik Apron.. Bismillah..semoga istiqomah menyajikan aneka masakan untuk keluarga plus dapetin Golden Batik Apron. Aamiin ya Rabb.. Semoga Allah mudahkan segalanya. #TiketGoldenBatikApron

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom makan nasinya aja tanpa lauk udah enak banget gaess... di tambah lauk makin sedaappp...hehhee

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Bajigur

Bajigur

Dalam rangka ikut mensukseskan pilkada Cookpad, saya cooksnap resep beberapa kandidat sebagai salah satu dukungan, dengan harapan siapapun yg maju, juga dapat memajukan komunitas cookpad lokal. Tapi karena hanya boleh pilih salah satu, sy post resep Bajigurnya mba @YuThy73 sebagai kandidat mewakili Combo. Semoga kedepannya Combo lebih solid dan lebih seru lagi ya mba.. semangaat💪💪💪 Udah kenal bajigur dr kecil, tp baru pertama kali ini bikin. Makasih resepnya mba Santi, nambah ilmu lagi nih😍 #LTBogor_Santi #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam Goreng Lengkuas Empuk Gurih Wangi Rempah

Ayam goreng empuk, dengan bumbu gurih melimpah, aroma yang menggoda, ah masyaAllah nikmatnya. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

9 potong
1 jam
Buras oncom "jibeuh"

Buras oncom "jibeuh"

Si paksu bawain daun pisang, minta dibikinin buras isi oncom pedas buat bekal ke proyek. Biar gak bolak-balik keluar, katanya. Jujur, ini pertama kali bikin buras, masih kaku membungkusnya.. Jadilah buras semok gendut yang "jibeuh" makan hiji ge seubeuh (makan satu juga kenyang).. 🤪 Di resep asli, harusnya jadi 16 buah. Tapi karena ukurannya jumbo menyesuaikan lebar daun, cuma jadi 9 buah doang. Tapi rasa siih dipuji sama suami, wisslaaaah... Itu yg terpenting, yekaaan?? Hahaha, ngelesDotCom

9 jumbo
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bikin olahan ayam yang jadi favorit keluarga, ayam goreng dengan taburan bumbu lengkuas, ditambah sambal dan lalapan 🤤 Sekaligus posting perdana untuk posbar Matos Colam. Selamat untuk Mbak @anggilstiar dan @mamabundaB3 yang terpilih sebagai timlo Colam, selamat bertugas, ditunggu event2 serunya 😁😘 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

9 potong
60 menit
Pecak oncom sayur

Pecak oncom sayur

Pecak ini emng hampir mirip2 dg sayur asem joglo betawi yg tempo hr sy pernah tulis ya.cuman bedanya.klo pecak pake jahe+tanpa terasi ya Klo sayur asem engga yak😉😉🤤🤗

171. Tumis Oncom Leunca Kemangi

171. Tumis Oncom Leunca Kemangi

Minggu ini aku hampir full masak buat suami. Aku bingung harus masak apa, karna aku pribadi bosenan 😂 Beberapa kali aku lirik oncom kalo mampir di warung sayur. Aku ga kepikiran masak itu karna ga terlalu doyan. Akhirnya nyobain masak oncom untuk pertama kalinya 🤭 Aku masak ini beberapa hari yang lalu, recook resepnya bunda @cook_2657668. Alhamdulillah enaaak 😍

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Beli tahu, bosen digoreng terus. Di rumah lagi ada daun pisang ya sudah eksekusi dibikin pepes, kebetulan suami lagi sakit juga biar makan yang gak gorengan terus.

5 orang
1 jam
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga 🥰 Source : YT Fatmah Bahalwan

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan satu ini paling di sukai para penghuni rumah...pakai banget lagi... Baru aja di angkat dari rebusan udah pada masing"ngambil piring...😁 Karena bahan nya serba seiprit dan seadanya... mau ke warung mager lagi hujan deras...ya udah...seberapa jadinya aja... Besok-besok emak buat lagi y dek... Emak aja kebagian dikit🤭 Thanks mbak @ciafebri resep siomay nya...mantul...dengan sedikit di modifikasi. Source : @ciafebri #siomaybandung #rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

3-4 porsi
45 menit
Pepes ikan

Pepes ikan

Pepes ikan ala mami kenzo

3 porsi