Sayur Asem Bening

Dipos pada February 16, 2022

Sayur Asem Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bening memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak yg simple salah satunya ya sayur asem ini Let's get cooking :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bening:

  1. 1 buah labu siam
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah jagung manis
  4. 6 lonjor kacang panjang
  5. secukupnya Jagung putren
  6. 1 ikat daun melinjo muda dan daun seledri secukupnya
  7. 2 siung bawang putih dan bawang merah
  8. 1 lembar daun salam
  9. sedikit Lengkuas
  10. secukupnya Gula dan garam
  11. 1 buah tomat hijau, potong sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bening

1
Kupas dan cuci bersih labu siam dan wortel lalu potong kotak². Sisihkan
2
Potong² kacang panjang, daun melinjo dan daun seledri sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan
3
Kupas dan cuci bersih jagung manis, potong besar². Sisihkan
4
Kupas dan cuci bersih jagung putren, potong sesuai selera. Sisihkan
5
Iris duo bawang. Sisihkan. Didihkan air kemudian masukkan duo bawang, daun salam, lengkuas, wortel dan jagung manis
6
Jika wortel sudah setengah empuk, masukkan labu siam, kacang panjang, daun melinjo dan daun so. Bumbui garam dan gula. Aduk rata. Tunggu hingga semua bahan empuk. Koreksi rasa. Masukkan irisan tomat hijau. Matikan api
7
Siap disajikan. Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Jamur simpel

Pepes Tahu Jamur simpel

Si bocah agak susah makan sayuran. Lihat foto masakan pepes di sosmed kok kayaknya enak. Akhirnya nyobain bikin sendiri, nyari" resep dapet yg simpel bahan"nya Yuk eksekusi

10bks
Sayur asam

Sayur asam

4 orang
30 menit
Oncom Kuah Santan

Oncom Kuah Santan

Rasanya nikmat karena bumbunya meresap semua ke oncom yang teksturnya empukkk, ayok coba yoook

4 porsi
30 menit
Sayur asem tuban

Sayur asem tuban

Sayur asem tuban identik dengan asem yang sudah masak atau asem mateng

5 orang
1-25 menit
Bajigur

Bajigur

Musim hujan biasanya identik dengan makanan maupun minuman yg hangat hangat🙂Pengen ikutan #berampaancilmin dg tema yg belum pernah saya lihat bahkan blm pernah saya rasa sama sekali (gak gaul banget saya😔) setelah wira wiri panjang, jumpalah resep yg menurut saya simpel dan cepat memasaknya🤭 dan Alhamdulillah... Baru inilah tahu dan merasakan apa itu BAJIGUR🙂 terimakasih Mamah CP... Ada banyak menu baru yg bahkan blm pernah dilihat dan dirasa, tapi tertantang utk membuat dan menyajikannya untuk keluarga tercinta #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadCommunity_SumUt

Nasi Tutug Oncom Simpel

Nasi Tutug Oncom Simpel

Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍 *Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin. *Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15839856?invite_token=bt5hhd #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

2 piring
30 menit
Oncom Balado Spesial

Oncom Balado Spesial

Bahan boleh sederhana, rasa tetap spesial sampai ke hati ❤️😊

5 orang
20 menit
Oseng Tahu Sumedang Sawi

Oseng Tahu Sumedang Sawi

Disaat mamak bingung bikin variasi menu, ketemulah sama resep ini. Tapi saya ga pakai cabai ya, supaya bisa dimakan sama bocah. Source: https://cookpad.com/id/resep/4229298-oseng-tahu-sumedang-dan-sawi-simple?invite_token=Sb5fkavrF6APQzCWthL1pewU&shared_at=1638160510 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Alhamdulillaah sempat juga di hari terakhir bikin ungkepan utk tema posbar minggu ini😇, Ayam Gepuk ala pak Gembus resepnya @opibun. Makasih teh Opi, mantap rasanya😋👍 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor

Pepes tahu simpel

Pepes tahu simpel

2-3 porsi
Empal Gepuk Khas Sunda

Empal Gepuk Khas Sunda

Ini jadi salah satu menu favorit homemade frozen food. Rasanya rame, gurih-gurih manis, enak deh. Ini resep mamah mertua yang saya modifikasi beberapa bahan & takaran sesuai kebutuhan & selera kami berdua di rumah. Kapan aja ingin makan atau bingung mau masak apa, tinggal ambil dari kulkas dan panggang di pan atau pan fried dengan sedikit minyak. Oiya di resep ini saya pakai sendok takar ya, kalau pakai sendok biasa disesuaikan aja. Rata-rata 1 sendok takar = 1 sendok munjung sendok biasa. Happy cooking :) #idemasakku #olahandaging #homemadefrozenfood #frozenfood #mindfuleating #menunusantara #menusunda #cookpadcommunity_bandung

Cireng krispii

Cireng krispii

Resep ini terinspirasi dari Chef Devina hermawan

12 pcs
Pepes Ikan Kembung

Pepes Ikan Kembung

Masih share tabungan resep tahun lalu ihihi inget banget waktu bener bener fokus buat hamil lagi dan proses ngidam luar biasa ga sama sekali ngedapur sama aktivitas berat. Tpi pas jalan 5 bulan kehamilan pengen banget masak masak lagi alhasil masak dan coba coba lah foto ya walau seadanya dan se moodnya. Btw ini pepes kembung enak si mirip resep yang biasa ibuku bikin,cuma kurang pedas ternyata aku buatnya. Source: Xander's Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #minggukedua #pepeskembung #pepesikan

Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. 😆😆 Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi
20 menit
Bajigur

Bajigur

#CookpadCommunity_Kalbar #barampaan_minumanhangat #TIMBajigur

Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Oncom emang bener-bener yaa diolah apa aja enakk 😭😭❤️❤️ Selain tempe, oncom juga makanan yang ada di kulkas melulu, karena kalo iseng lagi butuh cemilan cepet simple, pasti cuss bikin oncom goreng tepung. Nah kali ini di mix sama nasi hangat, duhhh nikmat bangett.. Alhamdulillah.. Ini aku makan nasi tutug oncomnya pakai sayur sawi putih, ikan cue suwir balado & kerupuk! 😘😘😍😍 Resep by kak @dapoerliandra6459146 . Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #Cookies_Dapoerliandra

Sayur Asam Kangkung

Sayur Asam Kangkung

Ini perdana bikin sayur asam kangkung resep dari @BundaAisha_Javier ndak kalah seger dari sayur asam pada umumnya 🤤 Patut dicoba lho buibu. Mudah pula cara membuatnya 🤗

6 porsi