Siomay Bandung ala Diva

Dipos pada February 15, 2022

Siomay Bandung ala Diva

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung ala Diva yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung ala Diva yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung ala Diva, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung ala Diva enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung ala Diva sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung ala Diva memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiri👌,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊 Siomay Bandung ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #siomaybandungkomplit #barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #makanankhasbandung #cemilankhasbandung #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung ala Diva:

  1. 300 gr.tenggiri fillet digiling
  2. 150 gr.tepung tapioka
  3. 1 buah labu siam ukuran kecil (50gr) kupas kulitnya,cuci biar getahnya ilang,kukus
  4. 3 sdm irisan daun bawang
  5. 6 siung bawang putih,dihaluskan
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdm garam
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdt penyedap jamur
  10. Pelengkap :
  11. Kol putih
  12. 4 buah kentang,kupas kulitnya,potong kotak besar
  13. 5 buah tahu,dibelah 2 bagian
  14. 5 butir telur rebus,kupas kulitnya
  15. Bumbu kacang :
  16. 200 gr. kacang tanah,goreng disangrai dulu
  17. 200 gr. gula merah yang sudah dicairkan
  18. 1 sdt garam
  19. 1 sdt penyedap jamur
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 2 daun jeruk
  22. 1/2 sdm asam Jawa
  23. 3 siung bawang putih
  24. 2 cabe merah keriting
  25. Taburan : bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung ala Diva

1
Tahu yang sudah dibelah jadi 2 bagian,dibolong bagian dalam tengahnya, untuk diisi adonan siomay.Lalu sisa dari tahunya jangan dibuang,dihaluskan karena bisa dicampur untuk campuran siomay.Tiriskan.
2
Siapkan wadah,masukkan tenggiri giling,sisa tahu yang sudah dihaluskan,labu siam & bawang putih yang sudah dihaluskan,garam,gula,penyedap jamur,merica,irisan daun bawang,aduk rata.
Siomay Bandung ala Diva - Step 2
3
Setelah adonan tercampur,masukkan tepung tapioka,campur,uleni dengan tangan sampe adonan kalis,lalu bentuk sesuai keinginan kita,sebagian adonan diisi di dalam tahu sampe adonan habis.
Siomay Bandung ala Diva - Step 3
Siomay Bandung ala Diva - Step 3
Siomay Bandung ala Diva - Step 3
4
Kukus siomay,tahu,kol & kentang sampe matang & empuk.Angkat. Kol yang sudah empuk,dilipat digulung seperti bikin lumpia,setelah smua siap,sajikan bersama bumbu kacangnya.
5
Bikin Bumbu Kacangnya : Masak gula merah,bawang putih,daun jeruk,asam jawa,cabe merah keriting sampe mendidih,saring.Lalu blender bersama kacang yang sudah digoreng sangrai,tambahkan kecap manis,aduk,lalu tuang dalam wadah,taburi dengan bawang goreng.Siap sajikan dengan siomay nya👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cireng Mie Kuning

Cireng Mie Kuning

Dah masuk musim hujan nii, bawaannya ngemil, siapin camilan buat nonton tv, yang simple aja bahan juga mudah ada stok dirumah 😁.. senenglah ama yg berbahan dasar aci ini. Biasa cireng ya tepung aja, tp ini versi pake mie, aku liat cireng mie nya punya mbak Cutzamania.. Yuk bikin temen2 ..... Resep ini kujadiin resep untuk kandidat LocalTeam 2022 di Komunitas Semarang. Doa ku Semoga Semangcook makin kompak, makin rame, makin banyak sharing2 pengetahuannya (ilmu yang bermanfaat). 😁 #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Lumpia basah asli bandung🌮

Lumpia basah asli bandung🌮

Rincian harga : Bengkuang = Rp. 2500; Toge = Rp. 1000; Telur = Rp. 2000; Kulit lumpia = Rp. 500; (1 pack isi 25 Rp. 3000) Gula pasir, garam, royko = Rp. 1000; Gula merah = Rp. 2500; Kecap = Rp. 500. Total = Rp. 10.000; (5 porsi) dengan telur 1 butir tiap porsi harga akan bertambah.

5 orang
± 45 menit
Empal Sapi Goreng

Empal Sapi Goreng

Empal adalah menu favorit yang bisa menjadi teman nasi liwet, nasi uduk bahkan nasi kuning atau nasi putih biasa. Rasa nya yang manis,gurih dan seger bikin ketagihan 😊. Saya coba Cooksnap dari @dapurVY enak rasanya,terima kasih untuk resepnya 🙏 #Empalsapigoreng #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄

Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Di sni para emak emak ada gak yg suami nya pecinta ikan? klo suami sy ikan apapun doi suka bgt di masak apapun doi suka apalagi di pepes, x ini emak mau buatin pepes ikan mas 😋

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Bajigur Coklat Ala Bunda

Bajigur Coklat Ala Bunda

Bismillahirrahmanirrahim...... Musim hujan telah tiba, bahkan di beberapa daerah di Kalbar ada yang kena musibah banjir..... Udara yang dingin berangin dan hujan begini, cocoknya emang minum yang hangat-hangat.....apa ya.... Bajigur merupakan minuman khas Jawa Barat, yang biasa di gunakan sebagai penghangat tubuh dan memiliki rasa yang nikmat. Bajigur identik dengan rasa hangat dari jahe, manis dari gula batu dan gurih dari santannya. Beberapa resep bajigur menggunakan kopi sebagai penambah aromanya, berhubung di rumah saya tidak ada yang minum kopi, jadilah kopinya saya ganti coklat, tetap yummy kok....aroma jahe berpadu dengan aroma pandan dan coklat, beneran menggugah selera 😋 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_minumanhangat #Barampaan #Timbajigur #Bajigur #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
30 menit
Pepes Tahu Jamur Enoki

Pepes Tahu Jamur Enoki

Biasanya si bikin begini pake jamur merang. Tapi karena lagi kaga ada, adanya cuma jamur enoki di warung, ya udin jadiin aja de daripada kaga pake jamur hihihi. #POTBERBISIK_ANEKAPEPES #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1,5 jam
Wedang Bajigur ala Hanjuang

Wedang Bajigur ala Hanjuang

Ikutan barampaan cilmin ah... Ini kali pertama saya buat bajigur search resep punya Bunda @dewi008saraswati... Tapi saya nyoba buat setengah resep dulu... #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #Cookpadcommunity_Indonesia

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Gara-garanya beberapa hari yg lalu anak gadis makan menu ini di uwa nya, sampe nambah pula 🤭 nyampe rumah langsung request minta dibikinin nah emaknya kelupaan padahal ikan ada stok di kulkas 😅 Baru siang ini dieksekusi dan bener aja langsung makan dengan lahap❤️🤗

Sayur asem seger

Sayur asem seger

4 orang
1 jam
Pepes Tahu

Pepes Tahu

Kelihatannya simpel tapi udah lama mau bikin maju mundur aja kebayang ribet cari daun pisang, daun kemangi Alhamdulillah ternyata pas ada semua bahannya langsung cuss bikin☺️ Bisa ditambahkan jamur atau teri bila suka, karena suami tidak suka jamur teri jadi saya skip.

Sayur asem mudah

Sayur asem mudah

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Sayur Asem Kuning Khas Betawi

Assalamualaikum, sahabat2ku khususnya cocomtang. Kangen banget nulis resep bareng kalian, setelah sekian musim hati ini tergerak untuk kembali nulis dan momennya pas bgt ada #TiketGoldenBatikApron yang baru aja mulai, bismillah semoga Istiqomah sampai akhir, aamiin Pertama kali makan sayur ini pas acara keluarga di Petamburan, setelah nyobain langsung nodong resep sama nenek dan sampai sekarang ini jadi menu favorite pas weekend. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Tangerang Weeks 1

5 orang
45 menit
MOCHI - Isi Kacang (Mochi Sukabumi)

MOCHI - Isi Kacang (Mochi Sukabumi)

Tiap pergi kebogor atau kepuncak pulangnya beli mochi kayak gini karna enak banget. eh iseng pengen bikin.. ko sama rasanya kayak kalo belii 😛

5 porsi
1 Jam
Bajigur

Bajigur

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah semoga semuanya dalam keadaan sehat yaaa..🤗🤗🤗 Semoga Allah melimpahkan berkah dan melancarkan segala urusan kita..Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Robbal Aalamiin..🙏🤲 Di Batulicin hampir setiap hari hujan bun..jadi minuman hangat ini cocok banget utk menghangatkan suasana..eeaaa..😆😆😆 Minuman hangat tantangan minggu ini "Bajigur" Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe dan garam. Wikipedia Makasiiihh inspirasi resepnya teh @opibun..dengan modifikasi semoga berkenan yaaa..🙏🤗🥰 Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/3558917-bajigur?invite_token=tiEmU4c3ATbkj5bnXW9uwAbZ&shared_at=1637969363 #Barampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Kalsel

MPASI 6 BULAN (BUBUR LIWET)

MPASI 6 BULAN (BUBUR LIWET)

Berhubung punya teri nasi tawar, cocok nih bikin liwet buat bayik, tinggal cemplung2 aja semua bahan, langsung dapet bubur bayik padat gizi, tinggi kalsium dan tinggi lemak.

3x makan
1 jam
Bajigur // wedang khas Bandung

Bajigur // wedang khas Bandung

Bismillahirrahmanirrahim... Bajigur adalah minuman tradisional khas Sunda...biasa juga di sebut dengan wedang nya orang Bandung... Rasa nya itu manis, gurih dari santan... aroma nya wangi...perpaduan antara kayu manis,jahe dan daun pandan membuat minuman ini semakin enak dan hangat... Di minum hangat-hangat rasa nya enak Apa lagi sekarang musim penghujan cocok banget...di temani lagi dengan ubi / pisang rebus mantul. #Bajigur #barampaan_minumanhangat #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin #TIMBajigur

2 gelas
30 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

Setor cooksnap ke 2 ya mba @Mama_wien1616224295 , Alhamdulillah ini sih makanan kesukaan aku🥰 #CooksnapResep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi