Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali)

Dipos pada February 11, 2022

Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) adalah 4 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemarin mual & pusing bau makanan, gak tw kenapa (bukan ngidam). Dan pagi ini baru bangun ngerasa ud lama gak masak pepes. Jd cus ke pasar & beli bahan2nya. Emang gw ini mood swing bingitss.. ini pepes bahanny simple yaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali):

  1. /+ 300 gr pindang cekalan kunyitan (20rb)
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 ruas kunyit
  6. 2 buah cabe merah besar
  7. 4 buah cabe keriting
  8. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 butir kemiri
  10. Sedikit terasi
  11. Bahan pelengkap:
  12. Secukupny daun pisang utk mmbungkus + semat
  13. 1 sdt garam
  14. Secukupny lada bubuk (ladaku)
  15. Secukupnya kaldu jamur (totole)
  16. 3 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali)

1
Bersihkan pindang cekalan dari kulit & tulangny. Cuci bersih lalu bagi dng tangan jd beberapa bagian kecil2. Sisihkan di baskom yg agak besar.
2
Haluskan bumbu lalu masukan semua ke dlm wadah, tambahkan garam, ladaku, kaldu jamur & sobek2 daun salam. Aduk merata secara perlahan agar pindang tdk hancur.
3
Bungkus pindang dng daun & sematkan. Besar kecilnya sesuai selera ya. Sy bungkusnya agak besar2 spy irit daun & cepet aja masaknya.
Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) - Step 3
Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) - Step 3
4
Kukus -/+ 25 menit. Lalu bakar hingga daunnya agak gosong. Pepes siap dihidangkan.
Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) - Step 4
Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) - Step 4
Pepes Pindang Cekalan Kunyitan (Bali) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep sehat tanpa minyak brengkes tongkol tanpa daun pisang

Resep sehat tanpa minyak brengkes tongkol tanpa daun pisang

30 menit
Pepes tahu kemangi

Pepes tahu kemangi

Salah satu olahan tahu favorit suami yg jarang dibuat 😂 kalau aku pure pepes tahu aja ga ada campuran ikan teri karna ga suka amis, untuk yg suka pakai teri bisa ditambahin ya.

5-10 porsi
-+ 70m
Sayur Asam Sederhana

Sayur Asam Sederhana

Bismillah...

3 orang
45 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

4 porsi
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Happy weekend 🌹🤗 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam
Pepes ikan Mas tanpa jahe

Pepes ikan Mas tanpa jahe

Kemarin ke Pasar, aku beli ikan mas 1 ekor dengan berat 600gram. Hari ini timbul ide pingin makan pepes aja daripada digoreng. Ohya bumbu pepes ini tanpa jahe ya, resepnya dari mamakku. Sudah pernah juga sih aku buat yang pake jahe, tapi aku kurang suka karena rasa jahenya malah dominan. lebih suka yang tanpa jahe.jam

2 orang
1 jam
Cireng sambal rujak 🥵

Cireng sambal rujak 🥵

Bisa dijadikan ide bisnis nih bund🥰🥰😍 simak bahan dan caranya yaa😘 Follow IG aku : mrnistfatimah Follow juga cookpad aku🥰🥰😍 Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengerti😙 Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

4 porsi
35 menit
Pepes Tahu Udang

Pepes Tahu Udang

PR Kombes Minggu ini bertema #PotBerbisik_AnekaPepes .. pertama kali saya bikin hidangan pepes 🤭... Enak bgt ternyata. Tahu merupakan salah satu olahan dari kacang kedelai yg aku sukai selain tempe. Tingkat pedesnya boleh bgt disesuaikan selera lagi ya. 🥰Minggu ke 2 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Febuari 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia Source: @SR20212021

Pais/Lepet Pisang

Pais/Lepet Pisang

Sebenarnya ini memanfaatkan pisang tanduk yang nongkrong 2 hari di kulkas. Kalau baca resep yang beredar biasanya yang dipake pisang kepok, pisang talas atau pisang ambon. Tapi gak apa-apalah.. Let's try😊 dan alhamdulillah enak

10-12 bungkus
1 jam
Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng adalah camilan yang bisa bikin jatuh cinta pertama kali ketika memakannya. Dulu cobain pertama kali waktu di Jakarta. rasanya selalu terkenang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan enak, kali ini ditambah tahu. Dibikin lebih tipis, jadi kerasa crispy nya, ❤️❤️❤️ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Gulai leunca oncom

Gulai leunca oncom

Request suami yang pengen leunca. Dan suami tipe orang yang kalo makan harus ada kuah. Minimal nyemek. Nggak bisa yang kering kerontang gitu kalo makan 😁 dan jadilah resep ini.

4 orang
15 menit
Cireng krispii

Cireng krispii

Resep ini terinspirasi dari Chef Devina hermawan

12 pcs
Mie bandung

Mie bandung

Enak mie nya🍝😘😘

2 orang
1 jam 30menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam goreng lengkuas makanan faborive suami saya , ditambah nasi hangat dan sambal bawang, masyaAllah enak banget dengan taburan lengkuas yg dihasilkan dalam ungkepan ayam.#pejuanggoldenbatikapron#

5 orang
30 menit
Oncom Leunca

Oncom Leunca

@Mama_wien1616224295 #CooksnapResep_MamaWien #CookpadCommunity_Bekasi

3 org
Sambel Oncom ala Fe

Sambel Oncom ala Fe

Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Source : CIA Febri #CSDepok_Bandung #TamuCode_CiaFebri #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Pelas jagung manis pentol by.bejo

Tuban jawa timur punya makanan khas yg salah atunya jadi idola camilan maupun untuk lauk yaitu pelas namanya bahan utamanya jagung dan tepung terigu kalau lain kota sebutnya bakwan

1-45 menit
Sayur asem anti ribet

Sayur asem anti ribet

Berhubung cuaca mendung diluar, maunya masak yg berkuah tapi praktis. Kebetulan saya dan suami lagi mau makan sayur asem tapi dikulkas hanya ada labu siam dan jagung. Alhasil kita buat yg ada aja bahanya ya. Bisa buat makan bareng bareng dengan anak anak juga 🤗

4 orang
20 menit
Siomay Bandung ala Diva

Siomay Bandung ala Diva

Kebetulan ada sisa fillet tenggiri yang sudah digiling,pingin bikin makanan dari Bandung yang tak perlu lagi pergi kesana tapi bisa membuatnya sendiri👌,pas ada kegiatan #barampaan juga yang diadakan oleh cilmin #cookpadcommunity dalam rangka #PekanRekreasi & #PesonaKulinerIndonesia Saya membuat saos kacangnya tidak pedas karena biar mama bisa ikut makan😊 Siomay Bandung ala Diva By : @divaerlinda_02012001 #siomaybandungkomplit #barampaan #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #makanankhasbandung #cemilankhasbandung #cookpadcommunity_kalbar #cookpadvommunity_borneo

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes

10-12 orang
1-1,5jam