Bumbu ayam bakar bekakak enak

Dipos pada February 20, 2022

Bumbu ayam bakar bekakak enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ayam bakar bekakak enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ayam bakar bekakak enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ayam bakar bekakak enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ayam bakar bekakak enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak adalah 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu ayam bakar bekakak enak diperkirakan sekitar 1-1,5jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ayam bakar bekakak enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam tahun baru, momen berkumpul keluarga. Dan sudah jadi tradisi bakar ayam ataupun ikan. Ini jadi resep favorit keluarga. Karena bumbunya mantap dan langsung ludes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak:

  1. 2 ekor ayam @900gr-1kg per ekor
  2. Air untuk merebus
  3. Minyak sayur secukupnya untuk menumis
  4. 10-15 Sdm kecap manis
  5. Garam,kaldu bubuk,penyedap rasa (optional)
  6. Bumbu halus
  7. 10 siung bawang putih
  8. 20 siung bawang merah ukuran sedang
  9. 3 ruas jahe
  10. 6 ruas lengkuas
  11. 2 ruas kunyit
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 buah tomat ukuran besar (optional)
  14. 1 batang, sereh ambil putihnya saja
  15. Bahan cemplung
  16. 2 batang serai geprek
  17. 5 lembar daun salam
  18. 5 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ayam bakar bekakak enak

1
Potong ayam melebar (seperti potongan ayam bekakak) atau bisa minta tolong ke tukang ayam. Cuci bersih.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, haluskan dengan belender atau copper. Sampai halus yaa..
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan cemplung sampai harum, lalu masukkan kecap manis, me: pakai kecap bangau. Masukkan ayam satu persatu sambil diaduk perlahan selama 1 menit.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 3
4
Tuangkan air sampai ayam terendam air. Masak dengan api sedang. Periksa ayam beberpa saat, sambil di bulak balik. Agar ayam matang merata. Jika air sudah setengah menyusut, cek apakah sudah mulai lembut ayamnya. Me: dua kali menuangkan air. Tp air yg ke dua tdk sampai terendam. Dan masak dengan api keci sampai air menyusut sisa 1/4 nya. Lalu diamkan hingga dingin. Ayam bumbu bakar siap di bakar. Me bakar pakai arang batok kelapa. Lebih wangi hasilnya. Dan jangan dibakar terlalu lama.
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4
Bumbu ayam bakar bekakak enak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Siapapun yang menjadi LT KOPIJOS semua terbaiiiik.... Semoga beruntung,sehat,semangat dan sukses selalu mb @Cassalover Saya buat 1/2 resep ya...mba dan ada beberapa penyesuaian.. Terimakasih... Resep asli https://cookpad.com/id/resep/15783397?invite_token=9D2noV #LTYogyakarta_Ayu #Cookpadcommunity_yogyakarta

1porsi
20 menit
Nasi Liwet Rice Cooker

Nasi Liwet Rice Cooker

Bingung mau masak apa, coba yuk bikin nasi liwet resep mbak @happy_endahsa simple tapi enak ( aku bahan ditumis dahulu),, terima kasih untuk resep nya dan terima kasih sudah jadi sponsor Genk Peda ya mbak say 🥰🙏🏻 #Nasiliwetricecooker #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_HappyEnd #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Sayur Asem

Sayur Asem

Menu sejuta umat... Pake lauk pendamping tahu, tempe, ikan asin goreng & sambel terasi... Mantap banget 👍 Sayuran sesuai selera...

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Masih tema anjangsana Bandung, sy mau coba bikin Mie Kocok Bandung. Resep sy copy dr resepnya teteh @Desriayu_Ecy semoga rasanya menyamai mie kocok asli Bandung🥰😁 hatur nuhun teteh🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Bogor

Soto mie Bogor (kuah bening)

Soto mie Bogor (kuah bening)

Comfort food banget ini pokoknya! Dibuat makan siang enak, disajikan utk makan malam juga cocok. Ini bisa jadi alternatif buat kalian yang bosen sama soto yang gitu2 aja. Berhubung saya tinggal di daerah jawa tengah dan lumayan susah utk cari soto bogor disini, jadi kita bikin sendiri aja yuk! mari disimak resepnya bund😍

2-4 orang
1 jam 30 menit
Oncom kemangi

Oncom kemangi

4 orang
Bajigur >< Tahua

Bajigur >< Tahua

Awalnya saya coba-coba, tapi kok enaak (Bacanya ala2 reels instagram yaa) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur

Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

2 Orang
30 menit
Pepes pedas ayam tahu jamur

Pepes pedas ayam tahu jamur

Ada tahu nich, suami pengen pepes, yuk cap cus

Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Nasi liwet magicom lezat,gurih,nyoiiii.

Lagi pengen masakan kampung, dapet resep liwetan dari nenek, cus kita bikin...markimas marikita masak

4 orang
20 menit
Nasi Tutug Oncom Simpel

Nasi Tutug Oncom Simpel

Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍 *Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin. *Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15839856?invite_token=bt5hhd #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

2 piring
30 menit
Perkedel oncom

Perkedel oncom

Musim hujan pengennya yang pedes-pedes mulu.. Ada stok oncom n kemangi, tapi boceen kl ditumis. Nyobain digoreng aja, mengingatkan jajanan jadoel khas Sunda.. buras + gorengan oncom. Ini enak banget dimakan panas-panas.. #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

10 bh
20 menit
Nasi Liwet Pindang Tongkol

Nasi Liwet Pindang Tongkol

#TiketGoldenBatikApron

8 porsi
90'
Somay bandung ikan tengiri lembut

Somay bandung ikan tengiri lembut

Karedok Simpel

Karedok Simpel

Bismillahirrahmanirrahim Semoga tahun ini bisa meramaikan golden batik apron sampai finish Aamiin.. Karedok ini masuk dalam daftar list makanan daerah yang sangat disuka oleh keluarga saya. Terbuat dari berbagai jenis sayur yang masih mentah. Rasanya... pasti enak donk. Kalo kata orang ini salah satu saladnya warga Indonesia 🤭. Tapi Yang saya buat minus kacang panjang sih hehe #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

1 orang
30 menit
Rujak kangkung Kuningan ala fe

Rujak kangkung Kuningan ala fe

Enak banget & simpel. Menyegarkan di siang hari. Wajib dicoba kalo ke Kuningan. Cooksnap @rijanskitchen #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_bandung #idemasakku

1 porsi
15 menit
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

My ticket to Golden Batik Apron and get Wild Card Yeyyyyy.... Golden Apron will come back soon. Ambil tiket dulu ahhhh biar bisa gabung untuk berjuang dapetin Golden Apron Batik sekalian biar dapet wild card. Cusssss ke resep dibawah 👇 Saya kalo bikin ungkepan ayam goreng, sering ditambahkan tahu dan tempe biar praktis dan hemat bumbu. Selain itu lebih awet karena tahu tempenya udah diungkep. Bisa disimpan dikulkas juga, tahan sampe 1 minggu kalo ga keburu ludes 😁 Note : ayam TG adalah ayam broiler yang usianya masih 2 minggu dan beratnya maksimal 600gr per ekor . . #TiketGoldenBatikApron #ayamgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Bajigur

Bajigur

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde. Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. 🙏😘 Source : Teh Yanithea #TimBajigur #Barampaan_Minumanhangat #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
15 menit
Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Ini sih enak banget.. So pasti anak² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi 🥰 #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

27. Ayam Suwir pedas untuk isian cireng

Ayam suwir ini cocok untuk lauk, isian cireng, isian tahu mercon Dan lain-lain.

4 porsi
30 menit