Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Oncom ala Fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Oncom ala Fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Oncom ala Fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Oncom ala Fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Oncom ala Fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Oncom ala Fe memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmanirrahim.. Minggu ini di CoDe kedatangan tamu dari Bandung yaitu teh @ciafebri, jadi yang dibahas sudah pasti dong masakan khas Sunda, dan saya kabita sama sambal oncom nya, biasanya saya bikin sambal oncom cuma pake bawang, cabe, kencur dan kemangi, tapi kali ini bumbunya lebih banyak ada daun salam, daun jeruk, kunyit dan juga terasi, nikmat deh, dimakan bersama nasi hangat sebagai lauk pendamping. Source : CIA Febri #CSDepok_Bandung #TamuCode_CiaFebri #Rekreasi_Bandung #CookpadCommumity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Oncom ala Fe:
- 2 papan oncom
- 1 ikat kemangi /surawung
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1/4 sdt terasi bakar
- 1 cm kunyit
- 2 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Oncom ala Fe
