Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#TiketGoldenBatikApron Cuma sempet masak di Sabtu-Minggu aja. Sering kangen ama masakan Sunda😊. Cobain masak sayur asem walaupun ga lengkap, krn di Bali agak susah nemu melinjo+daun melinjonya. Ini sbenernya warnanya agak merah, tp efek cahaya, jd bginilah hasil fotonya😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem:
- 1 bh labu siam ukuran sedang
- 1 bh terong ungu
- 3 bh kacang panjang
- Secukupnya kol, daun bawang
- Secukupnya kacang tanah
- 1 bh jagung manis
- Daun salam, lengkuas, garam, merica, kaldu bubuk
- 1 pack kecil asem jawa, gula merah
- 1,5 ltr air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 bh cabe merah keriting
- 2 bh kemiri, sangrai
- 1 bh terasi kecil
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem
