Bajigur

Dipos pada February 16, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Kalbar #barampaan_minumanhangat #TIMBajigur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 500 ml santan
  2. 1/2 sdm kopi bubuk
  3. 50 gr gula merah
  4. 40 gr jahe, geprek,bakar iris²
  5. 40 gr gula pasir
  6. 1 buah kayu manis
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Persiapkan bahan-bahannya
Bajigur - Step 1
2
Rebus semua bahan dengan api sedang, aduk² hingga mendidih
Bajigur - Step 2
Bajigur - Step 2
3
Setelah mendidih, angkat dan siap di sajikan 😍
Bajigur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Prekedel oncom telur

Prekedel oncom telur

Sudah lama gak nulis cookpad karna lagi,krn sibuk musim panen padi, walaupun cuaca nya hujan panas terus tapi alhamdlilah masih bisa di ambil hasil panen ya... #tulisreseppertamamuyuk! #idemasaksetiaphari #kulinerditanahsunda

1 piring
30 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Buat yang suka lalapan, cobain menu yang satu ini. Dimakan pakai lauk telur dadar aja udah mantul banget loh ❤️

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

COMRO Khas Sunda Bikin Nagih

Punya Singkong bosan kalau di goreng dan di rebus terus, akhirnya karena tuntutan musim penghujan membuat mulut ingin ngemil terus kita bikinkan comro aja sobat😀 Bikinnya lumayan ribet,makannya cepet habis🥰

5 orang
1jam 20menit
Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Nasi Liwet (Olahan Nasi Sisa)

Waktu itu nasi masih sisa lumayan banyak di magic com, kalo dibiarin magic com tercolok nasinya jadi kuning esok harinya (haha maklumdah ya magic com lama) Karena akan ditinggal nginep, daripada mubadzir gak kemakan nasinya nanti pas balik, akhirnya masukin kulkas aja. Keesokan harinya, nasi yang nginep dikulkas semaleman keras dong ya mau dibikin nasi goreng ga bakalan enak, yaudah dikukus aja tambahin bawang putih, bawang merah dll jadi deh Nasi Liwet sisa nasi semalem. hasil baca sepintas resep2 cookpad trus coba eksekusi memyesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah layak konsumsi ya, tambah telur ceplok hhhmmmm....nikmat harum rempah gurih. 📝 Noted : ✔️ Bisa pake sisa nasi semalem, caranya sama cuma ga perlu direndam ✔️ Banyaknya air tergantung jumlah nasi ya, cukup sampai semua terendam ✔️ Komposisi diresep menyesuaikan sama isi kulkas pada waktu itu. ✔️ Bisa banget tambah isian teri goreng, sambel pete dsb sesuai selera aja Simak

4 orang
1 jam
694.Soto Bandung (Dengan Kentang Goreng)

694.Soto Bandung (Dengan Kentang Goreng)

Soto ini termasuk jenis soto yg sering kami nikmati.. Karena masak nya yg mudah...dan bumbunyapun simple... Pada umumnya soto ini pas jika ada tambahan lobaknya, ,karena ada yg kurang suka dengan lobaknya, maka saya ganti kentang goreng. Dannn... Malah enakk... 👍 Source. :@siskadian78 #OlahanDagingSapi #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity. #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah,...

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Pepes ikan lele bumbu kemiri

Sebelumnya trimakasih pada mbak @Anna_1983 yang telah mengikut sertakan saya ke wag _combes 😊,dan senang sekali banyak teman2 baru di combes,dan untuk minggu ini wag combes mengadakan event" pot berisik" dengan tema"Aneka pepes"dan untuk pertama kalinya, sok pasti semangat dong💪 ikut memeriahkan ,sebagai perkenalan, hehe.... 😊😁,buat pepesnya buat anak"jadi gak di kasih pedas banget... #PotBerisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #mingguke2 #8-13pebruari2022

2 bungkus
45 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

2 orang
20 menit
Pepes Jamur tahu pedes gurih

Pepes Jamur tahu pedes gurih

ceritanya kemaren ngidam pepes jamur tahu nyari susah klu ada pun ttp rasanya tidak seperti yg di inginkan klu beli di luar kdg rasanya asin klu gak rasa kunyitnya berasa bgt dan kurang pas nah ada ide bikin aj pepes jamur tahu sendiri rasa bisa di kira" ya Bun mudah bgt dan gak ribet ya Bun pastinya resep simpel bgt tapi rasa warrrbiasahhh

7 porsi
35mnt
Pepes Udang Telur Asin

Pepes Udang Telur Asin

#PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #pepesan Bismillah Pekan posbar kali ini tantangan banget buat saya yg jarang masuk dapur buat masak. I am not really a kitchen person. Kalopun masuk dapur dan masak,masak yg gampang dan GPL. Makanya isi Cookpad saya pun isinya lbh banyak hasil baking,kue di banding masakan😁 Dan ini hasil Pepes saya for the very first time. Bungkusnya aja gak fancy bangeet. Daun pisangnya banyak yg bocor😅😅. Padahal udah di bakar di atas kompor sebelumnya,ttp aja masih ada yg sobek Pepes udang telur asin ini hasil recook saya dr resepnya Mbak @windri_aries Terimakasih buat inpirasi resep pepesnya Mudah,enak buat di santap dgn sepiring nasi hangat. hanya saja buat saya membungkus dgn daun pisang dan menyematnya dgn tusuk gigi,itu luar biasaaa😂 Source : https://cookpad.com/id/resep/13765202?invite_token=U5gMSR

4 orang
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Kamis, 23.12.21 Perdana ngerasain Mie Kocok Bandung Spesialnya ini buat sendiri loh 😍 Pas banget pekan Inspirasi Cookpad minggu ini Olahan mie dan #Rekreasi_Bandung Bahan2nya simple, so Kenapa nga coba dibuat Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=H1GZlR #kombescooksnap_miekocok #tiketkombesmerindu_2021 #Gelartikar_Bandung #cookpadcommunity_bekasi #resepsiskadian

4 porsi
-
Surabi Bandung

Surabi Bandung

Masih penasaran sm makanan khas Bandung. Setelah nyoba bikin mie kocok sy coba bikin Surabi Bandung. Resep masih dr @eyangbima hatur nuhun pisan🙏 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

10 pcs
90 mnt
Gepuk jamur ala fe

Gepuk jamur ala fe

Tiba2 pengen bikin gepuk tapi ga makan daging sapi, dan tadinya belanja jamur itu niatnya mau buat pepes jamur. Begitu sampai dapur malah dibikin gepuk 😄😄 Ternyata gepuk jamur itu enak banget. Di Bandung mayoritas gepuk terbuat dari daging sapi. Cooksnap @cook_12752666 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_bandung #idemasakku

1 porsi
30 menit
Bajigur tanpa santan & kopi

Bajigur tanpa santan & kopi

Resep: @kucingrabbit Mba Anny Biasanya bajigur dibuat dengan campuran santan dan kopi. Resep yg ini tidak pakai, penggantinya pakai fibercreme. Alhamdulillah karena memang kami di rumah tidak bisa minum kopi dan juga lagi mengurangi santan. Jadi resep ini benar2 aman untuk kami. Rasanya benar2 enak, nyesel deh cuma buat setengah resep. Disini saya tulis resep fullnya, karena rencana mau buat lagi dengan resep full biar puas minumnya 😊 #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #cocomtangpost_yanganget #cookpadcommunity_tangerang

Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

Awal masak ayam inih sebenarnya dengan burus(batang bunga kecombrang),kemudian mencoba dengan lengkuas suami lebih suka

Pepes Tongkol Bumbu Kelapa

Pepes Tongkol Bumbu Kelapa

🌱Dari kebun : cabe rawit merah, jahe, daun salam, sereh, dan jeruk purut🌱 Sudah lama gak masak ini, kangen, beli pun gak pernah. Suami nagih minta dibikinkan menu ini lagi, memang bikin ketagihan sih ini. Gak perlu tambahan hidangan lain, cukup ini plus nasi anget aja sdh bikin lahap kok 😁

Sayur Asem Timun Kecambah

Sayur Asem Timun Kecambah

Pingin Sayur asem, di kulkas cuma ada timun, kol dan kecambah. Ternyata enak seger ya. Saya suka sayur asem yang rasa asam, manis dan gurihnya nendang. #CookpadCommunity_BALI #TiketGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet Paling Enak yang pernah aku Buat... #nasiliwettergurih

5 Orang
60 Menit
Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

Pelas Ikan Tongkol Daun Kemangi

Sebenarnya aku gak suka segala sesuatu yang berbau santan atau kelapa termasuk serundeng. Kadang masak pakai santan tapi aku sendiri jarang makan tapi yang satu ini malah kesukaan😅

5 orang
45menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok, kenapa namanya Mie Kocok? Pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok mie dan tauge dalam wadah bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu. (https://blog.misteraladin.com/sejarah-mie-kocok-bandung-yang-punya-cita-rasa-melegenda/) Pada resep asli, menggunakan kikil dan tetelan sapi. Karena saya tidak mengkonsumsi kikil dan tetelan sapi, jadi saya menggantinya dengan daging sapi dan tulang iga sapi. Source : @Desriayu_Ecy #PekanInspirasi #Mie #Rekreasi_Bandung #Semanggi_AnekaMie #Semanggi_Cocomba #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeda_Desriayu

7-8 orang