Bajigur

Dipos pada February 14, 2022

Bajigur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bajigur adalah 2 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bajigur diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore2 hujan enak sruput yg anget2. Baru pertama minum wedang bajigur. Ternyata lumayan enak.. Ini mungkin klo gula merah diganti gula aren lbh nikmat. Source : @fitrisasmaya #Wedangan #Berampaan_MinumanHangat #TimBajigur #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur:

  1. 750 ml santan (me 130 ml santan instan kental+ 620 ml air)
  2. 2 cm jahe merah, bakar kupas dan geprek
  3. 1 sdt kopi hitam
  4. 150 gr gula merah
  5. Seruas kayu manis
  6. Selembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur

1
Masukkan semua bahan kedalam panci, masak dengan api sedang sampai mendidih.
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
Bajigur - Step 1
2
Angkat dan saring lalu sajikan selagi panas.
Bajigur - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semprit Tepung Garut

Semprit Tepung Garut

Alhamdulillah.... berhasil bikin semprit garut. Kemarin bikin gatot. Bisa jadi kemarin margarinnya ada campuran butter (saya kemarin pakai anchor baker's mix). Nyetaknya mudah hasilnya kuenya meleleh. Yg resep ini saya pakai margarine semua. Saya hanya bikin 1/2 resep dr resep asli. Source: Mbak boenga gladiool @cook_7403549 #CookpadCommunity_Solo

Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, ada jajanan yang namanya Mie Get. Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainya, tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata β€œGet" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan β€œgate" tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut β€œGet"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Kumparan.com) Source : @vinahimatur dan @eriana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPeda_EndahTriana #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

1 porsi
15 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yiihaaaa....dapat oncom juga nitip kang sayur, ini pesennya dari jaman bahela dapetnya baru sekarang. Dijogja oncom itu sesuatu hal yang sangat istimewa karena amat sangat jarang yg jualan. Karna udah ada oncom mari kita eksekusi, kebetulan tema posbar bulan ini #Rekreasi_Bandung passs bangettt simpan resep tutug oncom nya teh @opibun Source : @opibun #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

4 orang
Gemblong cotot

Gemblong cotot

Makanan khas daerah mananya kurang tau sih. Cuma pasti akan ada kalau wisata ke Bandungan, Kab.Semarang. Kangen gorengan2nya sana. πŸ˜‹ #gemblong #gemblonggoreng #gemblongcotot #olahansingkong

Karedok sunda ala fe

Karedok sunda ala fe

Karedok merupakan icon kuliner khas Sunda. Beda karedok dengan lotek itu di sayurannya. Klo karedok ga direbus, disebutnya lotek atah (=mentah) sayur mentah semua, pake terong ijo bulat dan surawung atau daun kemangi. Klo lotek selain sayurnya matang juga tanpa terong/surawung. Salad ala sunda ini memiliki ciri khas penyajiannya yg beda dibanding pecel, gado2, ataupun ketoprak yaitu sayuran2nya dimasukkan & diulek ke saus kacangnya, bukan disiramkan. Umumnya saus kacangnya pake kacang tanah goreng. Disini Fe oven kacang tanahnya. Dua2nya sama2 pake kencur & kerupuknya khas Bandung yaitu kerupuk sumbersari. Kerupuk ini juga jadi ciri khas "seblak" Bandung. Cooksnap @CeuNiaGarut_8327103 #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bandung

2 porsi
15 menit
Bajigur

Bajigur

#CookpadCommunity_Kalbar #barampaan_minumanhangat #TIMBajigur

🌺 Oncom Leunca Sambal Kecombrang

🌺 Oncom Leunca Sambal Kecombrang

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁 Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba @Mama_wien1616224295 , salah satunya adalah Resep Oncom Leunca Makasih banyak resepnya mbaπŸ€— #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_MamaWien Source : @Mama_wien1616224295

Pepes Ikan Bandeng

Pepes Ikan Bandeng

Mendekati awal tahun baru, harga ikan laut lumayan naik. Dan yg normal adl ikan bandeng.. Derita makan ikan bandeng segar adl byk durinya. Tp rasa ikan bandeng ini enak lho.. kucoba bikin pepes aja siapa tau duri bs jd lunak πŸ™‚. Dan ikan pepes termasuk makanan kesukaan suamiku.. selamat mencoba 😊

6 bks
2jam
Acar Buncis Wortel Khas Cianjur

Acar Buncis Wortel Khas Cianjur

Resep CS mbak @rima2020 .. Kata mbak Rima, menu jadul ini selalu ada di acara selametan atau hajatan di Cianjur, kampung halamannya.. Nah, dalam rangka selametan menang GA mbak Rima, jadilah masak menu ini, hihihi.. Terima kasih mbak Rima aku smp menang double πŸ’™πŸ˜ *saya pakai baby buncis karena adanya itu di kulkas πŸ˜…. Dan saya suka sayuran masih kress kress, jadi dikasih airnya sedikit dan masaknya sebentar. Sesuaikan selera aja ya πŸ€—. Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/15359625?invite_token=0Y3du4 #OlahanSayuran_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan2

1 piring
30 menit
Kopi Seduh Saring Sunda Cikuray Mekarsari

Kopi Seduh Saring Sunda Cikuray Mekarsari

Gunung Cikuray itu adanya di dekat Garut. Nah, biji kopi arabika ini kayaknya sih kalo liat dari namanya, berasal dari daerah Mekarsari. Kalau diliat di Google, Mekarsari itu adanya di sisi timur, mengarah ke Kota Garut. Kalau ditelusuri via Google Maps, banyak muncul rumah makan Sunda Megawaty dan Saung Ibu Nia. #turvirtual #kopinusantara #coffeediary Data teknis dan tating notes: Var: Yellow Caturra Proses: Fully Washed Roaster: Kopikina Tasting note (suggested): Belimbing, Kayu Manis Acidity: Medium Body: Light Finish: Light Tasting note: Ada rasa belimbing (karambola) tipis. Manis sedikit. Ringan banget, mungkin karena gilingannya juga, soalnya mesin giling lagi rada berulah, tadi pas giling settingannya geser sendiri. Note cinnamon-nya ga keluar euy.

1 porsi
4 menit
Pepes bilis / teri basah

Pepes bilis / teri basah

Tinggal di pesisir yg melimpah hasil lautnya....gak rugi kok kalo kita sering2 makan ikan yg banyak omeganya dan sumber protein hewani...... Sekarang saya ingin bagi2 resep yg mudah dan uuuuuuuenak.... Dan ini menu favorit keluarga

1jam 30 menit1 menit
Cireng (Aci Goreng) Renyah Gurih

Cireng (Aci Goreng) Renyah Gurih

Cemilan ringan terbuat dari tepung aci atau tepung kanji. Praktis banget buatnya, pokoknya endess buat cemilan sore-sore.

1 piring
30 menit
Nasi liwet khas sunda rice cooker/ magic com

Nasi liwet khas sunda rice cooker/ magic com

Sebenernya bikin nasi liwet itu biasanya pake kastrol (panci khusus masak nasi liwet) tapi karena kangen pengen nasi liwet, jadilah kita bikin yg proses masaknya simple aja ya tapi tetep enak. Apalagi makannya bareng bareng di daun pisang, duh nikmat banget, Maasyaa Allah... #Semangcookhokya #Cookpadcommunity_semarang #rekreasi_semarang

Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Pepes Tahu tanpa daun pisang! Bisa pakai kol atau sawi putih

Suka deh sama resep pepes tahu ini. Akhirnyaa nemu yg pas setelah coba berbagai resep pepes tahu 😍 Karena ga punya daun pisang, akhirnya berkreasi dgn bungkus daun kol/sawi putih. Ternyata mantul bund, bisa sekalian dikunyah jg bungkusnya. Zero waste πŸ˜† Resep asli dari @nayla_kitchen17 dengan sedikit modifikasi. Saya tambahkan bubuk kencur jadi makin wangi dan kaya citarasa 😊

30 menit
Sayur Asem Bumbu Racik

Sayur Asem Bumbu Racik

Bismillah..hari ini masak sayur yang seger, murah, meriah & nikmat..sayur asem !! Saya beli satu bungkus sayuran untuk sayur asem di warung Rp. 5 rb. Plus beli juga satu sachet bumbu racik sayur asem Indofood. Tinggal tambahin satu bulatan asem jawa. Jadi deh masak sayur asem yang seger. Murah meriah dan mudah membuatnya. Dan yang bikin saya bahagia hari ini permulaan ikutan Golden Batik Apron.. Bismillah..semoga istiqomah menyajikan aneka masakan untuk keluarga plus dapetin Golden Batik Apron. Aamiin ya Rabb.. Semoga Allah mudahkan segalanya. #TiketGoldenBatikApron

178. Daging Gepuk

178. Daging Gepuk

Assalamualaikum ini enak banget teman teman,resep ini dulu diajarkan mertuaku,jangan lupa dicoba buat yaaπŸ˜πŸ™πŸ» #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #DewiHerlinaResep #OlahanDagingSapi

Sayur Asem

Sayur Asem

Segarnya sayur asem ini dengan cita rasa pedas, asam dan ada manisnya sehingga membuat ingin menambah nasi dan lauk pauknya.

7 Orang
60 menit
Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Dapat kiriman jamur tiram dari teman. Banyak, besar2 dan menggemaskan 😁 Cuss, bikin pepes jamur ala-ala, no pedas-pedas club, biar sekalian bisa untuk lauk bocil πŸ₯°

Pepes Tempe 🌢🌢

Pepes Tempe 🌢🌢

Ceritanya pingin buat pepes yang lain bahan dasarnya.. Bukan hanya ikan & tahu saja.. Mudah & cepat memasaknya.. Hampir tidak berasa tempenya.. Wajib di coba.. SOURCE : Rudy Choirudin

6 bungkus