Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Dipos pada February 18, 2022

Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung Fatmah Bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung Fatmah Bahalwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung Fatmah Bahalwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung Fatmah Bahalwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung Fatmah Bahalwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah, ketemu resep nya bu Fatmah di YT. Tekstur siomay nya walaupun sdh ga panas ga keras atau alot. Resep favorit bgt ini. Yuk temen2 cobain juga ๐Ÿฅฐ Source : YT Fatmah Bahalwan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan:

  1. 500 gr daging ikan (bisa pakai ikan tenggiri, ekor kuning, dll)
  2. 2 sdm bawang merah halus
  3. 1 sdm bawang putih halus
  4. 2 sdt lada halus
  5. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 3 sdt garam
  8. 1 sdm minyak wijen
  9. 3 butir telur
  10. 400 gr labu siam, parut kasar
  11. 450 gr sagu tani
  12. Secukupnya kulit pangsit
  13. Tahu
  14. Wortel diparut untuk taburan
  15. Kol yang direbus sebentar agar lentur
  16. Kentang rebus
  17. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung Fatmah Bahalwan

1
Step : parut kasar labu siam, kemudian biarkan labu pd baskom bolong agar airnya menetes dg sndiri nya. Jgn diperas spy tidak sepat rasa labu nya. Kurleb 15 menit
2
Dalam wadah campur daging ikan hang sudah di giling beserta minyak wijen. Aduk rata. Kemudian tambahkan 2 bawang, bumbu halus aduk rata bs dg centong nasi atau tangan. Tidak perlu di ulen terlalu kuat
3
Kemudian tambahkan telur dan labu siam. Aduk rata. Terkahir tambahkan sagu tani, aduk rata hingga tidak ada tepung yang terlihat. Adonan siap di cetak
4
Ambil 1 lembar kulit pansit, isi dg 1 sdm adonan. Kemudian rekatkan sprti membuat kantung. Taburi atas nya dg wortel. Untuk tahu, belah tahu jadi segitiga. Kerat bagian tengah tahu, kemudian isi dg adonan siomay. Susun pd kukusan
5
Untuk kol, ambil 1/2 sdt kol. Lipat seperti membuat risol. Gulung agak dipadatkan. Sisihkan dalam kukusan
6
Untul siomay bulat, siapkan panci rebus air hingga mendidih. Ambil adonan sebesar bakso, tidak perlu bulat sempurna. Rebus kurleb 5 menit. Angkat dan tiriskan dalam kukusan
7
Penyelesaian : susun siomay pangsit dalam kukusan, siomay bulat, siomay kol, kentang yg sdh direbus sebentar. Kemudian kukus selama 25-30 menit hingga matang. Selama pemgukusan, siomay pangsit nya bs di semprot air agar kulitnya lebih lembut. Angkat dan siap disajikan bersama bumbu kacang...
Siomay Bandung Fatmah Bahalwan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur asem,sambal terong,tempe dan ikan pindang

Sayur asem,sambal terong,tempe dan ikan pindang

4 porsi
1 jam
Tahu cireng walik

Tahu cireng walik

5 orang
25 menit
Nasi Liwet Bakar isi cumi

Nasi Liwet Bakar isi cumi

Yang liwet yang liwet ๐Ÿ˜ Siapa yang suka nih? Di temanin dengan sambal bawang, hummm yummyyy~~~ Tapi diriku engga nyambel guys, soalnya pendampingnya udah ati ampela pedes gtuโ€ฆ hihihii Yuk yuk kita intip resepnya yukkkโ€ฆ..

4 orang
Sayur asem bening simple ala ibuLuRah

Sayur asem bening simple ala ibuLuRah

5 orang
30 menit
Sayur Asem (12)

Sayur Asem (12)

Muantaaap iki hahahaha Mujaer e tak ada kawan ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜… (lek jare fitron haha) Menu sore nyobak ngae pepes tahu tapi rasanya kurang siip wkwk. (Kapan-kapan lek wes enak tak share yaa hahaha)

4 orang
Pepes Tempoyak Ikan Patin

Pepes Tempoyak Ikan Patin

Resep Keluarga

6 porsi
+- 1 Jam
Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Bismilah, dengan segala kekuatan jiwa dan raga memberanikan diri jadi balon team lokal nya CP Bogor, walau ada keraguan karna keterbatasan waktu dan tenaga Insyaallah percaya aja semua anggota Combo bisa saling membantu dan mengisi, intinya pengen bikin Combo makin terdepan walau gak ada persiapan sama sekali apa yg harus dilakukan. Mudah mudahan tidak mengecewakan, amanah dan yg penting ada yg colek colek aja kalo ketiduran ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Nih ya para anggota Combo, sy pilih tabungan resep sy yang paling ribet yg harus di cooksnap... Rasakan... Hehe.... Ketawa jahat ๐Ÿ˜ˆ๐Ÿ˜ˆ Saya sih suka banget pepes ini karna strukur pepesnya yang lembut dan tidak terlalu asin karna sy tidak menambahkan garam lagi di adonan bumbunya. Lebih segar lagi ketika kita menggigit potongan belimbing wuluh nya, ada sensasi asem menyegarkan dan wangi yang sedap antara wangi kemangi dan sereh. Di resep ini sy buat untuk 20 porsi jadi utk membuat lebih sedikit dapat disesuaikan takarannya. Hik... Hik... Akhirnya resep ini sy hapus dari keikutsertaan resep yg harus di cooksnap anggota combo, gak bisa kayaknya sy jadi orang jahat hehe.... #CookpadCommunity_Bogor

20 bh
60 menit
Oncom Goreng

Oncom Goreng

Oncom goreng, kriuk dan empuk bisa dijadikan teman ngeteh pagi atau sore hari, pengen gorengan jangan beli, bikin aja, gampang kok resepnya, cobain deh #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Sayur asem pedas daging sapi

Sayur asem pedas daging sapi

Hallo teman taman, kali ini aku mau share resep olahan sayur kombinasi dgn daging sapi yaa.. ini segar lho teman teman, bisa dicoba yaa..bahannya gampang bgt.. lauknya bisa pake tahu atau tempe goreng garit udah enduul bgt..

2 orang
45 menit
Pepes ikan mas bumbu kecomrang

Pepes ikan mas bumbu kecomrang

Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

09 Desember 2021 Bismillah....Resep ke- 578 Kebetulan hari ini beli tahu, mau cooksnap resep dari bunda @yulitariambarwati_77 , heheee....udah lama resepnya tersimpan ๐Ÿ˜Š Udah 1 bulan ini saya mager, baru kali ini setor resep lagi ๐Ÿคญ Terima kasih resep inspirasinya, sedikit saya modifikasi ya, sesuai bahan yang ada ๐Ÿ™ Source : @yulitariambarwati_77

MOCHI - Isi Kacang (Mochi Sukabumi)

MOCHI - Isi Kacang (Mochi Sukabumi)

Tiap pergi kebogor atau kepuncak pulangnya beli mochi kayak gini karna enak banget. eh iseng pengen bikin.. ko sama rasanya kayak kalo belii ๐Ÿ˜›

5 porsi
1 Jam
Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: แฎ•แฎ„แฎžแฎช, Pais) merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya adalah dengan menambahkan bumbu dan Rempah-rempah yang telah dihaluskan, ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini dikukus terlebih dahulu lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering. Selain ikan biasanya pepes juga menggunakan bahan dasar yang lain seperti, oncom, ikan asin, tempe atau tahu seperti yang aku bikin sekarang ini, rasanya enak, dan gurih

15 bungkus
60'
Bajigur

Bajigur

Bajigur :: Salah satu minuman tradisional yang berasal dari #JawaBarat Terbuat dari santan dan rempah lainnya. Cocok sebagai minuman penghangat di cuaca yang sedang musim penghujan ini. Disajikan dengan singkong goreng, ahhh mantaappp.... Resep dari teh @opibun hasil kegiatan balalah #CookpadCommunity_KalSel #Barampaan_MinumanHangat #TIMbajigur #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #Bajigur

Asinan buah bogor

Asinan buah bogor

1 porsi
Pepes Ikan Peda

Pepes Ikan Peda

Setiap kami mengunjungi mertua dan beliau memasak Pepes Ikan Peda, kami langsung menyerbu tanpa mempedulikan masakan yang lain. Jadi ketika kini kami di negeri orang, Pepes inilah yang menjadi salah satu pengobat rindu... Coba d, pasti ketagihan... ๐Ÿ˜˜ #ResepMertua #MasakdiNegeriOrang #VientianeCityLaos #TiketGoldenBatikApron

2 Orang
1 Jam
Cireng Gejrot

Cireng Gejrot

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Resep cireng modifikasi dari youtube CR COOK ๐Ÿ“ท Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resepcemilan #cireng #aci #tapioka #gejrot #sambal #manis #gulajawa

3 porsi
Cireng isi ayam pedas

Cireng isi ayam pedas

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin cireng isi ayam pedas a.k.a cireng mercon๐Ÿ”ฅ๐Ÿฅต ini rasanya enak banget, buat kamu yg suka ngemil gorengan dan yg pedes2 ini cocok banget, dijamin bikin nagih๐Ÿ˜‹ Resep cireng ini bisa froozen food juga ya guys, untuk penyimpanan froozen food kalian bisa simpan diwadah kedap udara maupun plastik vakum, tahan +/- 1bln Untuk bahan isian supaya lebih harum, temen2 bisa tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai ya, disini Mommika skip, tp rasanya tetep enak๐Ÿ˜Š Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen ๐Ÿ˜ #cirengisiayampedas #cirengmercon #froozenfood

Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Tumis Tahu Sumedang Sawi Hijau

Bismillaah Punya sisa tahu Sumedang di kulkas, di tumis sama sawi hijau ternyata enakk.. Resep ini punya mbak @laylla_gama ,cuma saya versi iris jadi ga pake kemiri. Makasih yaa resepnya. ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Cireng Salju Bumbu Rujak Simple

Resep aci-acian lagi yaa. Kali ini cireng salju, dengan cocolan saus rujak pedas. Untuk membentuk saljunya, balutan luar tepung tapioka saya campur dengan terigu sedikit agar renyah dan kokoh. Jadi dalamnya tetap murni aci kenyal dan lembut tapi luarnya krispi. #IdeMasakku

1 porsi
30 menit