Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem - Asem Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem - Asem Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem - Asem Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem - Asem Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem - Asem Daging diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem - Asem Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem - Asem Daging memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah,..mix antara sayur asem dengan asem-asem daging...sayur sekaligus lauk, cocok buat bunda yang sibuk dan ga bisa lama2 di dapur. Rasanya?? Segar mantap pastinya. Bagi yang ingin kuahnya merah, maka cabe merah boleh dihaluskan. Bagi yang ingin bening saja, maka cabe merahnya diiris saja yah..aku tanpa cabe merah, stok habis,.hehehe Sayurannya suka2 hati yah, sementara dagingnya rebus dulu menggunakan metode 5-30-7. Mau pakai kuah dari kaldu dagingnya juga boleh. Aku sih ga pakai kaldu, karena dagingnya daging sisa kemarin,.pokoknya masak mah gampang yaa,..sesuaikan selera dan stok yang ada. #antiribet #sayursekaliguslauk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging:
- 250-300 gr daging sapi plus tetelannya yang sudah direbus
- 5 lembar kol, potong
- 5 lonjor kacang panjang, potong
- 1 buah jagung manis, potong
- 1 genggam kacang tanah
- 2 buah tomat mengkal
- 10 buah cabe
- 1 sdm asam, encerkan dengan sedikit air
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 liter air
- 1 sdt munjung garam
- 1/2 sdt gula
- bila suka Kaldu bubuk
- Bumbu iris :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar (aku habis stok)
Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem - Asem Daging
