"Pepes Tahu - Jamur Kancing"

Dipos pada February 11, 2022

"Pepes Tahu - Jamur Kancing"

Anda sedang mencari inspirasi resep "Pepes Tahu - Jamur Kancing" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Pepes Tahu - Jamur Kancing" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Pepes Tahu - Jamur Kancing", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Pepes Tahu - Jamur Kancing" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing" adalah 15 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Pepes Tahu - Jamur Kancing" diperkirakan sekitar ± 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Pepes Tahu - Jamur Kancing" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing" memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya bikinnya sebenarnya 4 adonan yaa. Tapi yg saya tuliskan ini cuman 1 adonan yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing":

  1. 5 buah tahu putih
  2. 200 gram jamur kancing segar
  3. segengam kemangi
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 buah tomat
  6. 5 cabe keriting sesuai selera
  7. 1 butir telur
  8. Beberapa lembar daun pisang dan lidi
  9. Bumbu (haluskan)
  10. 3 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 1 cm kunyit
  14. Sedikit kencur
  15. 3/4 sdm garam
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1/2 sdt kaldu jamur
  18. Cabe keriting dan japlak (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat "Pepes Tahu - Jamur Kancing"

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih yg perlu dicuci
2
Haluskan bumbu, haluskan tahu, petikin daun kemangi, iris² jamur kancing, tomat, cabe keriting, dan daun jeruk
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 2
3
Kocok telur lalu campurkan dengan bumbu
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 3
4
Campur dengan tahu halus, jamur kancing, daun jeruk juga cabe iris, koreksi rasa
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 4
5
Siap² bungkus ➡️ siapkan daun pisang beri adonan (sekitar 1 sdm) tambahkan irisan tomat dan daun kemangi.. bungkus lipat ke belakang, sematkan dengan lidi, ulangi sampai habis
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 5
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 5
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 5
6
Kukus sekitar 20'-30' (sampai daun kelihatan tidak berkeringat 😁
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 6
7
Lalu angkat dan taruh tampah biarkan hingga dingin.. boleh simpan di kulkas bisa lumayan awet lhoo beneran
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 7
8
Nahh kalo mau dikonsumsi bisa dibakar sekitar 5' diatas pan, bisa pakai teflon bisa juga pakai wajan rusak 😁
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 8
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 8
9
Siap disantap, dan bisa banget lhoo buat ide bisnis kecil²an 😁 semoga bermanfaat yaa
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 9
"Pepes Tahu - Jamur Kancing" - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Kemarin beli Oncom 3.000/4buah, trus Langsung di kukus 20menit. . . Suhu ruang baru masuk kulkas. Hari ini di goreng tepung. Setelah maem buah potong pepaya jeda 30menit, lngsung maem oncom goreng ini. . (Kalau ga di kukus mama ga mau Krn merupakan ampas ini, dan spya dalamnya matang bersih). Masak Sarapan agak siangan ja, mau Setrika Baju dulu 💪💪💪. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
25menit
Pesmol Ikan Ekor Kuning

Pesmol Ikan Ekor Kuning

Dapet ikan ekor kuning di tukang sayur seneng banget. Ikan ekor kuning memang paling enak dibuat pesmol begini, karena dagingnya tebal dan durinya besar-besar dan sedikit. Dimasak pesmol gini duhh enak banget deh.

Ayam gepuk laos

Ayam gepuk laos

10 orang
1jam 10 mnit
Gepuk daging sapi

Gepuk daging sapi

7-8 orang
1 jam
Bajigur Tanpa Santan

Bajigur Tanpa Santan

Sering dikasih oleh2 minuman saset Bajigur khas jawa barat ini..sangat suka,kupikir bikinnya susah ternyata sangatlah mudah. Rasanya enak,hangat dan menyegarkan. Aku bikin pakai piber creme,sama enaknya pakai santan😊😘 Sc: Hesti Haura Y #PekanCooksnap #Wedangan #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Pencok kacang panjang

Pencok kacang panjang

Masakan khas orang sunda..seger praktis dan dijamin bakalan ngabisin nasi sebakul🤣..lebih enak dimakam dg krupuk putih bdg dan ikan asin...

Oncom leunca pedaas

Oncom leunca pedaas

2 orang
20 menit
Empal goreng

Empal goreng

Pengen makan empal yg empuk manis tp apa daya dirumah adanya potongan daging dendeng, mager bgt ke pasar 😁 ya udah daging apaadanya aja #TiketGoldenBatikApron #Cookpad_CommunitySumbar

Wedang Bajigur Fiber Creme

Wedang Bajigur Fiber Creme

Batam, 2021.11.29 ♥︎•••••••••♥︎•••••••••♥︎ Sehat selalu cookpader lovers , Minuman tradisional Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mulanya dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air panas sebelum pergi bertani untuk menambah energi. Seiring berjalannya waktu Bajigur mulai di modifikasi dengan berbagai bahan tambahan antara lain kopi, santan kelapa, jahe, daun pandan juga irisan kolang kaling. Selain rasanya yang enak bajigur ini juga sangat dikenal sebagai minuman yang menghangatkan tubuh dan juga mencegah mual (sumber detikfood) Karena tidak boleh mengonsumsi minuman yang mengandung kafein, di resep ini itha menggunakan kopi sevel yang zero kafein, santan kelapa itha ganti dengan fiber creme. Bahan lainnya bisa disesuaikan ya sahabat, selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤❤ 👩‍🍳CookingWithLove🤎 . . . #Wedangan #SehangatHatiku #herbaldrink #wedangbajiguralaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2 orang
10 menit
Pepes ikan bumbu kuning

Pepes ikan bumbu kuning

Kepengen buat pepes ikan sendiri pakai ikan lokal yg dijual di pasar tradisional di deket rumah di area Makati, Philippines. Namanya Tulinga, setelah aku browsing ini masih keluarga Tuna (smg gak salah😁), bullet Tuna dan emang gak gede banget. Terus supaya gak ribet makan buat anak jadinya Saya fillet ikan nya. Tapi kepala nya gak dibuang krn banyak juga dagingnya. Jadi tetep terakhir dipepes nya seperti di foto resep🤭 Sorry foto profile nya jelek krn kelupaan foto yg pepes asli nya. ASLIIIII enakkk sampai kelupaan di foto sebelum dimakan 🤣🤣🤣

4 orang
2,5 - 3 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Minggu, 23 januari 2022 Bismillah Setoran mepet untuk #PekanPosbar #Ungkepan Nyontek resep mbak Fitri @fitrisasmaya , Alhamdulillah sesuai dengan selera keluarga, suami & anak suka. Padahal awalnya ragu sebab biasanya selera mereka pedas, sedangkan empal cenderung manis, tapi diluar dugaan, kayaknya bakal jadi menu favorit keluarga nih 🤗 Yuk moms ikutan nyobain masak masakan khas sunda yg satu ini, dijamin bakal ketagihan juga 😂😂❤ #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sayur Asem Vegetarian

Sayur Asem Vegetarian

5 orang
kurleb 1 jam
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, ada jajanan yang namanya Mie Get. Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainya, tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata “Get" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan “gate" tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut “Get"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Kumparan.com) Source : @vinahimatur dan @eriana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPeda_EndahTriana #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

1 porsi
15 menit
Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Di sunda ini adalah makanan istimewa dengan tambahan asin,lalapan,sambel, goreng jengki,kerupuk dan pete.nasinya nasi liwet beuuuhh

3orang
30 menit
Tumis genjer lengkuas

Tumis genjer lengkuas

Karena suami ku orang sunda, yah skrg masakannya ngikutin lidah suami. Aku kalo masak genjer ga pake tauco. Karena ga suka tauco. Tapi ini enak loh

4 orang
15 menit
Bajigur

Bajigur

Alhamdulillah baru kali ini saya membuat Bajigur dan ternyata bahan dan cara membuatnya juga mudah dan tentu saja rasanya enak dan hangat🤗 Inspirasi resep dari teh @opibun yang beberapa hari yang lalu menjadi bintang tamu di #KampungCoCoK dan memberikan ilmunya tentang Bajigur,,,Saya membuatnya hanya sedikit saja menyesuaikan dengan bahan yang ada 🙏😇 Source : @opibun #Barampaan_minumanhangat #Timbajigur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Pepes Telur Asin Belimbing Wuluh

Bismilah, dengan segala kekuatan jiwa dan raga memberanikan diri jadi balon team lokal nya CP Bogor, walau ada keraguan karna keterbatasan waktu dan tenaga Insyaallah percaya aja semua anggota Combo bisa saling membantu dan mengisi, intinya pengen bikin Combo makin terdepan walau gak ada persiapan sama sekali apa yg harus dilakukan. Mudah mudahan tidak mengecewakan, amanah dan yg penting ada yg colek colek aja kalo ketiduran 😀😀😀. Nih ya para anggota Combo, sy pilih tabungan resep sy yang paling ribet yg harus di cooksnap... Rasakan... Hehe.... Ketawa jahat 😈😈 Saya sih suka banget pepes ini karna strukur pepesnya yang lembut dan tidak terlalu asin karna sy tidak menambahkan garam lagi di adonan bumbunya. Lebih segar lagi ketika kita menggigit potongan belimbing wuluh nya, ada sensasi asem menyegarkan dan wangi yang sedap antara wangi kemangi dan sereh. Di resep ini sy buat untuk 20 porsi jadi utk membuat lebih sedikit dapat disesuaikan takarannya. Hik... Hik... Akhirnya resep ini sy hapus dari keikutsertaan resep yg harus di cooksnap anggota combo, gak bisa kayaknya sy jadi orang jahat hehe.... #CookpadCommunity_Bogor

20 bh
60 menit