Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

suami pengen makan ayam gepuk, tiba2 ingat ayam gepuk yang enak menurutku ayam gepuk pak gembus, pedasnya nendang dan ada rasa khas dari cabainya. setelah dihitung2 daripada beli kayaknya lebih irit deh kalau bikin sendiri ya khaan Mak 😂 nahh cari2 resepnya ketemulah punya Bunda @opibun . menurutku rasanya sudah mirip hihiihih. makasih yah Mak😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:

  1. 3 dada ayam
  2. cempung:
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh
  5. bumbu halus:
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 bonggol lengkuas
  10. secukupnya air
  11. 1/2 sdt garam
  12. penyedap rasa
  13. sambal (sesuai selera)
  14. 9 biji kacang kenari (aslinya pakai mente)
  15. 30 buah cabai rawit
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt penyedap rasa
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1 sendok sayur minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus

1
Siapkan bumbu, haluskan. tuang kedalam wajan, tambahkan sereh, air, dan daun salam
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 1
2
Masukkan ayam, ungkep ayam sampai empuk. goreng hingga kecoklatan
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 2
3
Ulek cabai, bawang putih, dan kacang kenari lalu beri minyak wijen
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 3
4
Siram lagi dengan minyak panas, saya pakai minyak bekas goreng ayam. ingat minyaknya wajib panas yah Mak agar aroma langu bawangnya hilang 😁
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 4
5
Gepuk/geprek ayam lalu siram dengan sambalnya. silahkan dinikamati mak 🥰
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 5
6
Oia bumbu ungkepan jangan dibuang yah Mak, ini saya pakai buat masak nasi maka jadilah nasi kuning tapi ini saya tidak tambahkan santan tapi rasanya juara deh 😍 selamat mencoba yah😘
Ayam Gepuk ala Pak Gembus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Di sunda ini adalah makanan istimewa dengan tambahan asin,lalapan,sambel, goreng jengki,kerupuk dan pete.nasinya nasi liwet beuuuhh

3orang
30 menit
Ayam lengkuas

Ayam lengkuas

Awal masak ayam inih sebenarnya dengan burus(batang bunga kecombrang),kemudian mencoba dengan lengkuas suami lebih suka

Sayur Asem Kuah Medok

Sayur Asem Kuah Medok

Punya ikan asin kapas dikulkas, Jadi inget temen makannya paling cocok yaa Sayur Asem doong. Dengan resep warisan ala nyokap gw, sayur asem ini kuah nya medok bikin nambah nasi lagi dan lagi .. 🥰😁 #TiketGoldenBatikApron #CookingWithLove

5 porsi
Karedok basreng

Karedok basreng

2 porsi
20 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Diajakin mamah #Rekreasi_Bandung, langsung deh semangat 💪 Kalau di Semarang ada mie kopyok, jalan ke Bandung ketemu mie kocok 🥰 Sama² enak dinikmati di cuaca yang lagi dingin ini 💖 #IdeMasakku #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14854108?invite_token=1OxGww

Keripik Cireng

Keripik Cireng

Lagi kepengen makan yang kriuk kriuk pedes Keinget Molring , tapi ini pake adonan cireng Saya sekalian buat d jual juga lho...

6 bks @60gram
1 jam lebih
Sayur Asem bumbu iris simpel

Sayur Asem bumbu iris simpel

Ini masakan pertamaku jg, dimasak waktu masa sekolah, pas ada mata pelajaran tata boga disuruh masak lalu dibawa ke sekolah 🤭, waktu itu masak yg simpel aja, sayur asem dengan bumbu iris2 aja + lauknya tahu tempe goreng, udah nikmat bgt, alhamdulillah nilainya enak kata bu guru 😂🤭 #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanPertamaku

Tumis Genjer Oncom

Tumis Genjer Oncom

Bismillaah Pagi ini mbak sayur bawa genjer dan oncom, scroll resep nemu resep ini punya teh @ifanidevi dan udah lamaa ga bikin.. Cuss ah eksekusi.. Kesukaan paksu ini mah.. Mantapp,beberapa hari ini cuaca hujan ,makan tumis genjer pedes ini bikin nguras nasi,hihi...😆😘😍Nuhun teh resepnya...🙏 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Pepes Kembung Kemangi

Pepes Kembung Kemangi

Cocok buat menu makan siang... Saya buat sekalian 2 resep..supaya bisa buat makan malam sekalian... (emak2 yang nggak mau repot 🤭) Source @andaikubisa #CookpadCommunity_Tangerang #PepesIkan

4 porsi
60 menit
Sayur asem seger

Sayur asem seger

2 porsi
1 jam
Nasi Liwet Bakar

Nasi Liwet Bakar

Pengen nasi bakar tapi no santan, jadilah nasi liwet Bakar 😆

Nasi tutug oncom khas sunda

Nasi tutug oncom khas sunda

1 orang
15 mnit
Sayur Asem

Sayur Asem

4 porsi
Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Tahuuu...salah satu kesukaan anak-anak, namun mereka belum pernah makan tahu gejrot. Jadi saya buat tahu gejrot agar mereka tahu ada varian masakan lain dari tahu, selain digoreng dan ditumis. Puji Tuhan ternyata mereka suka dan selesai difoto, langsung diserbu dan habis.🥰 Mereka request agar besok buat lagi...😍 Minggu ini sedang diadakan Pilkada utk menentukan Local Team dari masing-masing wilayah. Sebagai bentuk dukungan utk Pilkada Yogyakarta, saya memilih cooksnap resep Tahu Gejrot dari mbak Ayu. Semoga apa yg menjadi visi dan misi dari mbak Ayu utk #CookpadCommunity_Yogyakarta dapat terlaksana dg baik sehingga komunitas kita bisa semakin kompak, kreatif, maju dan berkembang. Source : Cassalover (AyuCIMO) Link : https://cookpad.com/id/resep/15783397-tahu-gejrot-khas-cirebon?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #LTYogyakarta_Ayu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi anak
15 menit
Nasi liwet

Nasi liwet

3 porsi
30 menit
Bajigur Khas Jawa Barat

Bajigur Khas Jawa Barat

Bajigur adalah minuman hangat tradisional khas Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah gula aren dan santan. Makasih @opibun atas sharingnya tadi malam, jadi nggak sabar pagi ini langsung buat bajigur deh. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Menu sarapan plus sekalian mau botram sama temen2,,bikin yg gampang aja pesmol ikan nila .

Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

09 Desember 2021 Bismillah....Resep ke- 578 Kebetulan hari ini beli tahu, mau cooksnap resep dari bunda @yulitariambarwati_77 , heheee....udah lama resepnya tersimpan 😊 Udah 1 bulan ini saya mager, baru kali ini setor resep lagi 🤭 Terima kasih resep inspirasinya, sedikit saya modifikasi ya, sesuai bahan yang ada 🙏 Source : @yulitariambarwati_77