Pepes Jamur Tiram

Dipos pada February 15, 2022

Pepes Jamur Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Jamur Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Jamur Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Jamur Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Jamur Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Jamur Tiram diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Jamur Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Jamur Tiram memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Jamur Tiram:

  1. 1/2 kg Jamur Tiram
  2. 2 butir telur
  3. 5 siung bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 8 buah rawit setan (sesuai selera)
  6. 4 buah cabe keriting merah (sesuai selera)
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. 1 bks kaldu bubuk
  10. Sejumput merica bubuk
  11. secukupnya Daun bawang & seledri
  12. 3 buah tomat
  13. Daun pisang utk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Jamur Tiram

1
Suir2 jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
2
Iris bawang putih, bawang merah, cabe, cengek. Tumis sampai harum, tambahkan kaldu bubuk, garam penyedap rasa, gula. Tambahkan bumbu kaldu bubuk lebih banyak, krn nanti setelah dicampur dgn jamur dan dikukus, rasanya tidak terlalu terasa seperti di sayur tumis biasa.
3
Iris daun bawang, seledri, tomat.
4
Campurkan jamur, daun bawang, seledri, tomat, telur, bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.
5
Bungkus menggunakan daun pisang. Kemudian kukus di dandang yg sudah mendidih sebelumnya.
6
Kukis sekitar 15-25 menit. Bisa dilihat dari daun pisang yg sudah layu berubah warna.
7
Angkat. Sajikan dengan nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Pepes atau Pais (Aksara Sunda Baku: แฎ•แฎ„แฎžแฎช, Pais) merupakan suatu cara memasak khas masyarakat Sunda untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Cara membuatnya adalah dengan menambahkan bumbu dan Rempah-rempah yang telah dihaluskan, ditambah daun kemangi, tomat, dan cabai dibalur/dibalut bersama ikan mas yang sudah dibersihkan lalu dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan 2 buah bambu kecil di setiap ujungnya. Bungkusan ini dikukus terlebih dahulu lalu dibakar (dipepes) di atas api atau bara api dari arang sampai mengering. Selain ikan biasanya pepes juga menggunakan bahan dasar yang lain seperti, oncom, ikan asin, tempe atau tahu seperti yang aku bikin sekarang ini, rasanya enak, dan gurih

15 bungkus
60'
163. Seblak Goreng Ngeunah

163. Seblak Goreng Ngeunah

Resepnya sama seperti seblak Bandung Kuah , Bedanya ini di tumis pake minyakk tanpa kuah . . #MasakSeblak #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Jakarta

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas ๐Ÿ˜

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas ๐Ÿ˜

Dapat kiriman jamur tiram dari teman. Banyak, besar2 dan menggemaskan ๐Ÿ˜ Cuss, bikin pepes jamur ala-ala, no pedas-pedas club, biar sekalian bisa untuk lauk bocil ๐Ÿฅฐ

Mie Goreng Tektek (Bandung)

Mie Goreng Tektek (Bandung)

Pagi pagi laper, tapi mager.. Resep asli pakai mie telor, saya pakai mie instan goreng๐Ÿฅฐ Sumber resep : @cook_16811722 #Rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie #Semanggi_Cocomba #Semanggi_AnekaMie #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Cireng Anti Meledak

Cireng Anti Meledak

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช. Pertama x buat Resep ini, Cooksnap mba Ai Sumiati, โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ. Baru coba yg namanya Cireng buatan Sendiri, di Thn 2021 bln Des. . . Berhasil Alhamdulillah ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ Terimakasih Ya Allah SWT ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™. Biasanya selalu beli di Abang Gorengan Mangkal hihihihi. Terimakasih mba Ai untuk Resep ini, ๐Ÿ‘๐Ÿ‘. Ada beberapa yg saya Modif agar tambah nikmat dan ketagihan maem, โ™ฅ๏ธโ™ฅ๏ธ.

Rame-rame
25menit
Kuah Cuko (cireng mie)

Kuah Cuko (cireng mie)

Bismillahirrahmanirrahim Hmm.. cireng mie dari mb @Erma_Dapur_Michaela, dikuahin pkai kuah cuko gimana yaa rasanya... ๐Ÿค” Tralalaaa.. Ternyata uenak juga lhoo.. Kenyal2 pedes segerr.. ๐Ÿคค๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜ Source: Teh Ecy, @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Liwet Pindang Tongkol

Nasi Liwet Pindang Tongkol

#TiketGoldenBatikApron

8 porsi
90'
Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pepes ikan peda (selimut jagung)

Pekan pot berbisik hadir lagi di Kombes dengan tema pepes. Pepes ikan asin peda kali ini yg nda buat,kalo biasanya ikan asin peda digoreng biasa atau ditumis dengan jagung manis kali ini dibuat pepesan seperti menu2 di tempat makan Sunda hanya saja ditambah jagung manis sebagai pelengkapnya. Pepes ikan asin peda dinikmati bersama sayur bening,nasi hangat serta sambal sedap sekali dimakan siang hari. #potBerbisik_AnekaPepes #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Pesmol Gurame!

Pesmol Gurame!

Recook : Mba Maylia Putri #CookpadCommunity_Depok #PesmolGurame

Mie Koclok Khas Cirebon

Mie Koclok Khas Cirebon

Sebenarnya saya kenal mie koclok ini dari dulu, ibu saya sering buat tapi taunya mie cirebon aja namanya, karena saya masih kecil jadi tidak terlalau kepo tentang mie ini ๐Ÿคญ Pas dapet surat cinta dari mamah cookpad, saya penasaran dengan nama mie koclok, kaya apa yaa? ehh ternyata ini mie kesukaan kami waktu dulu yang cuman tau namanya mie cirebon ๐Ÿคฃ teruss kepolah saya cari tau resepnya yang paling mudah dibuat, saya cooksnap dari resep mba @tinahasbie berhubung saya sukanya makan mie rebus pakai cabe rawit, jadi sambalnya saya ganti dengan cabe rawit potong.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Nanti foto mie koclok ini saya tunjukkan ke ibu saya di surabaya, pasti ibu saya akan teringat lagi akan mie cirebon ini ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜˜ #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor

Empal Gentong khas Cirebon

Empal Gentong khas Cirebon

Empal gentong ialah makanan khas Cirebon yang berisian daging sapi, babat, ataupun jeroan dengan kuah santan kuning yang dimasak menggunakan gentong yg terbuat dr tanah liat yang membuat cita rasanya sendiri berbeda. Namun karena kemajuan jaman, lambat laun empal gentong ini tidak lagi dimasak menggunakan gentong, namun sudah beralih menggunakan peralatan modern. Source: @Hadijah_KK Postingan perdana untuk #TiketGoldenBatikApron ,Bissmillah..semoga lolos

Pepes tahu udang

Pepes tahu udang

Alhamdulillah, akhirnya Nemu resep ini pas, aq bikin resep sendiri Semakin lengkap rempahnya semakin lezat Krn saya suka masakan yg rempahnya terasa

banyak
Bajigur Khas Jawa Barat

Bajigur Khas Jawa Barat

Bajigur adalah minuman hangat tradisional khas Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah gula aren dan santan. Makasih @opibun atas sharingnya tadi malam, jadi nggak sabar pagi ini langsung buat bajigur deh. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan

Nasi Oncom Pedas khas Sunda

Nasi Oncom Pedas khas Sunda

Masih ada sisa sambal oncom waktu bikin nasi bungkus Jumat kemarin, dimakan langsung sambelnya udah bosen. Akhirnya bikin nasi oncom pedas aja. Mirip sama nasi tutug oncom, bedanya yang ini langsung saya aduk dimagic com saat nasi udah matang dan tanak. Lebih simpel dan bisa disajikan langsung berbarengan . . #olahanoncom #nasioncom #tongkolbalado #telurdadar #sambaloncom #kulinerbandung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 orang
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Menu sarapan plus sekalian mau botram sama temen2,,bikin yg gampang aja pesmol ikan nila .

Empal Daging

Empal Daging

Sourche : Evie indriana Bosan ayam jadinya masak daging cuman binggung diapain eh ketemu resepnya tante. Akhirnya recook dan pada doyan ๐Ÿ˜ alhamdulillah ๐Ÿ˜Š tapi aku gapake presto jadi masaknya lebih lama biar empuk dan bumbu meresap ๐Ÿ˜‹

5 orang
1 hr 30 mins