Tahu Gejrot Khas Cirebon

Dipos pada February 19, 2022

Tahu Gejrot Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Gejrot Khas Cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Gejrot Khas Cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Gejrot Khas Cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon adalah 2 porsi anak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Gejrot Khas Cirebon diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Gejrot Khas Cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahuuu...salah satu kesukaan anak-anak, namun mereka belum pernah makan tahu gejrot. Jadi saya buat tahu gejrot agar mereka tahu ada varian masakan lain dari tahu, selain digoreng dan ditumis. Puji Tuhan ternyata mereka suka dan selesai difoto, langsung diserbu dan habis.๐Ÿฅฐ Mereka request agar besok buat lagi...๐Ÿ˜ Minggu ini sedang diadakan Pilkada utk menentukan Local Team dari masing-masing wilayah. Sebagai bentuk dukungan utk Pilkada Yogyakarta, saya memilih cooksnap resep Tahu Gejrot dari mbak Ayu. Semoga apa yg menjadi visi dan misi dari mbak Ayu utk #CookpadCommunity_Yogyakarta dapat terlaksana dg baik sehingga komunitas kita bisa semakin kompak, kreatif, maju dan berkembang. Source : Cassalover (AyuCIMO) Link : https://cookpad.com/id/resep/15783397-tahu-gejrot-khas-cirebon?ref=you_tab_saved&find_method=search_proven_tab #LTYogyakarta_Ayu #IdeMasakku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:

  1. 10 pcs Tahu pong atau tahu berkulit
  2. 350 ml air
  3. 50 gr gula merah
  4. 1/2 sdt gula pasir
  5. 4 sdm kental air asem jawa
  6. 1/4 sdt trasi
  7. Bumbu iris :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1 buah cabe rawit (tingkat pedas sesuaikan dg selera)
  11. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon

1
Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan. Campur gula merah, gula pasir, air, garam, trasi, asam jawa, didihkan di panci hingga gula larut dan agak kental
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 1
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 1
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 1
2
Iris2 bawang merah, bawang putih dan juga cabe rawit kemudian masukkan ke dalam kuah gula lalu laduk rata, koreksi rasanya manis, asem dan pedasnya. (saya menambahkan 1/2 buah cabe merah)
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 2
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 2
3
Penyajian : siapkan mangkok potong- potong tahu gorengnya, setelah itu siram dengan kuah bumbu iris tadi. Dan tahu gejrot siap di sajikan. Selamat mencoba...
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 3
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 3
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem

Sayur Asem

Sayur asem dengan bahan seadanya yang ada di kulkas. Untuk bunda yang mau recook, silahkan dikreasikan sayur-sayurannya yaa :)

2 orang
45 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Besokยฒ bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... ๐Ÿคญ๐Ÿ‘ Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1 #wongkitosanjo_kebandung #rekreasi_bandung #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

25 Pcs
15 Menit
Mie Koclok Cirebon

Mie Koclok Cirebon

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Winda Maysaroh Kulineran Cerbonan lagi nih. Beda ya sama mie kocok bandung. Mie koclok ini bumbunya simple aja, cuma dia pake kuah santan kental. Makannya gak usah pake nasi, udah ada mie. Ntar double karbo lagi. ๐Ÿ˜† Aku pake mie basah. Klo gak ada, bisa lah pake mie telor. Jangan kelamaan dimasaknya, biar gak lodoh. #Mie #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
45 menit
Cireng Banjur Khas Bandung

Cireng Banjur Khas Bandung

Pas dengan suasana malam ini.. menikmati seporsi cireng banjur saat hujan syahdu, enak banget๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Wikipedia Source : @Desriayu_Ecy #Rekreasi_Bandung #KopiJosDolan_KeBandung #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Sumedang Homemade

Tahu Sumedang Homemade

09 Desember 2021 Bismillah....Resep ke- 578 Kebetulan hari ini beli tahu, mau cooksnap resep dari bunda @yulitariambarwati_77 , heheee....udah lama resepnya tersimpan ๐Ÿ˜Š Udah 1 bulan ini saya mager, baru kali ini setor resep lagi ๐Ÿคญ Terima kasih resep inspirasinya, sedikit saya modifikasi ya, sesuai bahan yang ada ๐Ÿ™ Source : @yulitariambarwati_77

Sayur asem jawa

Sayur asem jawa

Menu hari ini guys......sayur asem ala Rudy Choirudin,,,,mantap sayur asemnya lho,,saya doyan banget ampek disruput sruput jagungnya, ....

Ulukutek Oncom

Ulukutek Oncom

Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! ๐Ÿ˜„

Bajigur

Bajigur

Meramaikan #Barampaan_minumanhangat pekan ini, kali pertama minum dan kali pertama jg bikin Bajigur ๐Ÿค— Terimakasih teh @opibun sdh sharing tentang Bajigur, akhirnya minum Bajigur jg setelah sekian lama cuma tahu namanya aja ๐Ÿ˜ Resep yg saya tulis disini 1/3 resep aslinya ya, krn cuma minum sendiri jdi gak bikin full seperti resepnya teh Opi... #Barampaan #Barampaan_minumanhangat #TIMBajigur #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbar #Wedangan

Wedang Bajigur ala Hanjuang

Wedang Bajigur ala Hanjuang

Ikutan barampaan cilmin ah... Ini kali pertama saya buat bajigur search resep punya Bunda @dewi008saraswati... Tapi saya nyoba buat setengah resep dulu... #barampaan_minumanhangat #TimBajigur #Cookpadcommunity_Indonesia

Karedok Leunca

Karedok Leunca

Menu khas dari tanah Sunda favorit saya dan si anak sulung. Leunca ini adalah sayuran berbentuk bulat kecil-kecil dan rasanya pahit. Biasa diolah sama orang Sunda dalam keadaan mentah. Meski pahit tapi kalo diolah dengan tepat sangat menggugah selera makan. Penasaran? Cobain deh.. Dimakan dengan nasi dan kerupuk biasanya ya.. #CookpadCommunity_Depok

Jemblem singkong isi gula merah

Jemblem singkong isi gula merah

kalo di pekalongan biasanya disebut bolang baling... ๐Ÿ˜

Lumpia basah asli bandung๐ŸŒฎ

Lumpia basah asli bandung๐ŸŒฎ

Rincian harga : Bengkuang = Rp. 2500; Toge = Rp. 1000; Telur = Rp. 2000; Kulit lumpia = Rp. 500; (1 pack isi 25 Rp. 3000) Gula pasir, garam, royko = Rp. 1000; Gula merah = Rp. 2500; Kecap = Rp. 500. Total = Rp. 10.000; (5 porsi) dengan telur 1 butir tiap porsi harga akan bertambah.

5 orang
ยฑ 45 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5 Bismillah.. Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini. Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_Ecy Dan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu โค๏ธ #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal ala Resto Alam Sunda Puncak

Sambal ala Resto Alam Sunda Puncak

Suka banget sama sambal Alam Sunda ini, pedes nikmat. Berhubung udah jarang makan di luar karena si covid, yuk kita bikin ala-alanya. Insya allah mengobati kerinduan.

5 porsi
30 menit
11. Nasi Liwet Rice Cooker

11. Nasi Liwet Rice Cooker

untuk kaum mageran kaya saya ini, lebih suka masak di rice cooker daripada di kastrol, ya gapapa sebenernya sama aja kok dari bentuk dan rasa nasinya tidak mengurangi kualitas rasa, tetep mantulity hihihi

4 orang
Nasi Tutug Oncom Bandung

Nasi Tutug Oncom Bandung

Masih ada oncom dari Bandung jadi cus bikin tutug oncom. #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KopiKekinian

247. Pepes Ayam Ungkep

247. Pepes Ayam Ungkep

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho ๐Ÿคค๐Ÿคค๐Ÿคค Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

7 tum
Pepes Kembung Kemangi

Pepes Kembung Kemangi

Cocok buat menu makan siang... Saya buat sekalian 2 resep..supaya bisa buat makan malam sekalian... (emak2 yang nggak mau repot ๐Ÿคญ) Source @andaikubisa #CookpadCommunity_Tangerang #PepesIkan

4 porsi
60 menit