Bajigur Khas Jawa Barat

Dipos pada February 17, 2022

Bajigur Khas Jawa Barat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bajigur Khas Jawa Barat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bajigur Khas Jawa Barat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bajigur Khas Jawa Barat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bajigur Khas Jawa Barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bajigur Khas Jawa Barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bajigur Khas Jawa Barat memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bajigur adalah minuman hangat tradisional khas Jawa Barat. Bahan utama bajigur adalah gula aren dan santan. Makasih @opibun atas sharingnya tadi malam, jadi nggak sabar pagi ini langsung buat bajigur deh. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #barampaan_minumanhangat #Timbajigur #PekanCooksnap #Wedangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bajigur Khas Jawa Barat:

  1. 750 ml santan cair
  2. 150 gram gula merah (iris-iris)
  3. 1 sdt kopi bubuk (merk Kapal Api)
  4. 1/2 sdt kayu manis bubuk
  5. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bajigur Khas Jawa Barat

1
Masukkan semua bahan kedalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk pelan-pelan hingga mendidih yah. Angkat dan saring.
2
Sajikan selagi hangat.
Bajigur Khas Jawa Barat - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tulang kambing khas purwakarta

Sup tulang kambing khas purwakarta

#MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron Selain sate marangginya,sup tulang kambingnya juga tak kalah enaknya,plus kerupuk warna warninya😍 Siapa coba yang mau?? Disantap dikala musim dingin seperti ini Pastilah saya mau😁😋

4 orang
2 jam
Oncom Goreng Tepung

Oncom Goreng Tepung

Kemarin beli Oncom 3.000/4buah, trus Langsung di kukus 20menit. . . Suhu ruang baru masuk kulkas. Hari ini di goreng tepung. Setelah maem buah potong pepaya jeda 30menit, lngsung maem oncom goreng ini. . (Kalau ga di kukus mama ga mau Krn merupakan ampas ini, dan spya dalamnya matang bersih). Masak Sarapan agak siangan ja, mau Setrika Baju dulu 💪💪💪. #CookpadCommunity_Bekasi

Rame-rame
25menit
Mie Get Cirebon

Mie Get Cirebon

Kalau di Cirebon, ada jajanan yang namanya Mie Get. Kata "Mie Get" sendiri bukanlah nama yang sengaja dibuat oleh sang pemilik untuk kedainya, tetapi diberi nama oleh para pelajar di Kota Cirebon. Kata “Get" itu memiliki arti gerbang, atau yang biasa kita tahu dengan tulisan “gate" tetapi ditulis dengan cara pelafalannya. Kenapa disebut “Get"? Karena dulunya tempat Mie Get sering digunakan oleh para remaja di Cirebon, untuk janjian dengan pacar dan juga temannya. (Kumparan.com) Source : @vinahimatur dan @eriana #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPeda_EndahTriana #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi

1 porsi
15 menit
15. COLENAK KHAS BANDUNG

15. COLENAK KHAS BANDUNG

Bismillah.. Cemilan berbahan tapai singkong ini pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi, seorang putra daerah Bandung, pada tahun 1930. Aki Murdi berjualan Colenak racikannya itu di pinggir Jalan Ahmad Yani, Cicadas, No.733, Bandung. Pada awalnya, cemilan ini diberi nama "PEUYEUM DIGULAAN", yang artinya : Tapai singkong yang diberi gula. Jualannya laris manis lantaran beliau berjualan di pinggir jalan dan aroma tapai singkong yang dibakar dengan arang tersebut menggugah selera sehingga konsumen pun berdatangan. Aki Murdi mendapatkan saran dari pembelinya untuk memberi nama "COLENAK" pada makanan jualannya tersebut. Berasal dari kata "Dicocol Enak" yaitu cara memakannya yang harus dicocol ke cairan gula merah dan kelapa parut agar lebih nikmat dan rasanya menjadi enak. Tapai singkong memiliki kadar gula yang tinggi akibat proses fermentasinya, sehingga pembakarannya tidak perlu dilakukan terlalu lama karena akan mudah gosong. Meski demikian, bagi sebagian orang, sisi yang gosong akibat terbentuknya karamel inilah yang dianggap bagian paling nikmat dari Colenak. (Sumber : Google) Kali ini saya mencoba resep Colenak dari mba Fitriani Sri Rejeki @fitrianisr . Makasih ya mba resepnya 🙏🏻🥰. Yang penasaran rasanya seperti apa, yuk dicoba 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/11056005-colenak #IdeMasakku #MasakApaHariIni #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Borneo #Ganangrassa #Ganangrassa15

Nasi liwet magicom

Nasi liwet magicom

Semalaman turun hujan gak henti",buat liwet aja mumpung lagi pada ngumpul di rumah....

Pepes Ikan Gembung Kelapa

Pepes Ikan Gembung Kelapa

Sumber resep @melka_faradilla

Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Cireng Bawang Gluten Free #GA.B ~ Week 2

Musim hujan telah tiba, biasanya kalo hujan nii perut kadang tak tau diri. Pengennya ngemiiil trus heee... Stok makanan gurih emg paling bener dah.. Bikinnya gampang, dan bisa menemani qtime bareng keluarga. Source : @pre_sella #BarapiManjuhu #Gorenganglutenfree #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Muarateweh #PejuangGoldenBatikApron #ByV

Cireng kriuk kuah cuko

Cireng kriuk kuah cuko

02 Januari 2022 Satu lagi olahan aci favorit mbk ika yaitu cireng pas banget aku sm anak ku suka banget sm yg namanya cireng.Ini cireng nya kriuknya pas,belum selesai goreng nya aja bocah bolak balik nyomot 😄.Pas makan tiba2 bilang bunda cireng nya ada yg kurang,kurang apa ? kurang banyak katanya 🤣🤣.Buat segini emaknya makan 2 bj aja sisanya bocah semua,next mau bikin lagi yg banyak sekalian di frozen aja.Resep asli memakai sambal rujak,aku pake kuah cuko aja.Terima kasih mbk ika resep enak nya 🥰🥰 Source : @myhomemadefood #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeda_IkaEli

Nasi Liwet Teri

Nasi Liwet Teri

Siang siang kumpul bareng keluarga enak nih bun masak liwet teri, gurihnya bikin nambah terooosss hihi, apalagi dibarengin si tahu tempe dan sambel, nikmatttt.. Dicemil juga enakk bunn.. Happy cooking 🌷✨

5 porsi
30 menit
Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Sering beli difrozenfood... Dan ini rasanya mirip banget... 😍😍😍 Besok² bikin aja, gak usah beli lagi... Bisa jg stock sendiri, plastik trus simpan freezer.... 🤭👍 Source : @Riya_Reeya Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15219908?invite_token=hAElJ1 #wongkitosanjo_kebandung #rekreasi_bandung #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

25 Pcs
15 Menit
Nasi liwet majic com

Nasi liwet majic com

Saudara dadakan katanya mau mampir ke rmh,,pingin bikin yg special tp ga pake ribet dan lama, langsung aku cus bikin nasi liwet di majic com...

8 orang
45 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yeay, Spatula 3C kali ini mengundang cik gu @heshidayat untuk mengisi materi tentang minimalis food photography dan kali ini saya cooksnap resep beliau yaitu nasi tutug oncom. Terima kasih cik gu atas kesabaran, waktu dan ilmu perpotoannya yang lengkap, akurat dan mudah dipahami. Dan yang spesial di spatula 3C ( Cooking Community Class ) kali ini adalah mami @desfita_rozzen memberikan Giveaway sekaligus untuk merayakan ulang tahunnya di bulan desember ini, happy b'day mami, semoga panjang umur dan selalu diberkati. Oncomnya sendiri di impor langsung dari tengerang kiriman kakak ketje @baking_ketje , terima kasih kirimannya akak sehingga wong suroboyo bisa ngerasain oncom 😆 yang hanya bisa di temukan di daerah jakarta dan jawa barat. Nasi tutug oncom berasal dari jawa barat, konon arti tutug adalah tumbuk, jadi ini adalah nasi oncom tumbuk. Cobain yuk.. #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Combro / Comro (Oncom dijero)

Combro / Comro (Oncom dijero)

Resep dari Mba @pawonerna_9058048

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Assalammualaikum... hallo halloooo mommies.. ada yg mau ikut aku jenjalan ke Bandung gag?? nyicipin mie kocok bandung yang fenomenal itu lho.... Hayyuuuuu mari kita #Babako_KaBandung lewat resepnya teteh geulis teh @Desriayu_Ecy bersama #CookpadCommunity_Sumbar Hmmmm meni raos pisan ieu..🤤🤤 seolah gag mau brenti nyeruput kuahnya....😋 Ini juga berkat teh @Dapur_neetasyl yg kemaren mampir memperkenalkan kulineran Bandung,, jadi auto ngiler beneran deh... alhamdulillah bisa eksekusinya dan tentu saja puas dengan hasilnya yang beneran berasa sedapnya... huhaaahh pedes² cetar... seuhah pokoke... heheee Makasi sharing ilmunya ya teh Neeta.. Makasih juga resepnya ya teh Ecy... Semua doa² terbaik buat teteh berdua serta keluarga yaa.. semoga selalu dalam lindungan Allah... Aamiin YRA...🤲 doain aku bisa menuju Bandung beneran yaa...🤗🥰 #PekanInspirasi #Mie #Rekreasi_Bandung

Oncom Kuah Santan

Oncom Kuah Santan

Rasanya nikmat karena bumbunya meresap semua ke oncom yang teksturnya empukkk, ayok coba yoook

4 porsi
30 menit
Pepes Tempe Semangit

Pepes Tempe Semangit

Alhamdulillaah berhasil menyelamatkan tempe yg sdh lama tersimpan di kulkas dan hampir terbuang🤭. Sayang jg tempe satu papan kalo dibuang, akhirnya cari2 resep yg sreg. Pengennya dibikin mendol tp krn punya daun pisang yg juga hampir dibuang krn sdh mulai menguning, jadilah memilih bikin pepes, utuk menyelamatkan daun pisangnya jg😁. Enaknya pepes ini ditambah daun kemangi, tp krn lg gak ada, sy pakai sereh yg diblender bersama bumbu😁 #CookpadCommunity_Bogor

Prekedel oncom telur

Prekedel oncom telur

Sudah lama gak nulis cookpad karna lagi,krn sibuk musim panen padi, walaupun cuaca nya hujan panas terus tapi alhamdlilah masih bisa di ambil hasil panen ya... #tulisreseppertamamuyuk! #idemasaksetiaphari #kulinerditanahsunda

1 piring
30 menit
Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Pepes Jamur ala dM: simple, no bungkus2, no ribet, no pedas 😍

Dapat kiriman jamur tiram dari teman. Banyak, besar2 dan menggemaskan 😁 Cuss, bikin pepes jamur ala-ala, no pedas-pedas club, biar sekalian bisa untuk lauk bocil 🥰