Pepes tongkol presto

Dipos pada February 15, 2022

Pepes tongkol presto

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes tongkol presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes tongkol presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes tongkol presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes tongkol presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes tongkol presto adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes tongkol presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes tongkol presto memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku dapet inspirasi resep nya dari temen, terus untuk bahan2 nya aku kembangin sendiri...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes tongkol presto:

  1. 3 ekor Tongkol presto
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 2 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. Lada dan garam
  9. Bahan pelengkap :
  10. iris sereh, daun salam, kemangi, bawang daun dan tomat
  11. Daun pisang buat bungkus pepes

Langkah-langkah untuk membuat Pepes tongkol presto

1
Cuci ikan tongkol tiriskan, sayat bagian daging yg tebal
Pepes tongkol presto - Step 1
2
Haluskan bumbu,lalu tumis sampe bau langu hilang, kasih garam dan lada, icip rasa
Pepes tongkol presto - Step 2
3
Balurkan bumbu yang sudah di tumis ke ikan tongkol, siapkan daun pisang, taruh ikan yang sudah di kasih bumbu halus taruh di daun pisang, masukan, daun bawang,sereh, salam, kemangi dan tomat iris, gulung bungkus daun pisang dengan rapih... Kukus selama 35 menit dengan api sedang.
Pepes tongkol presto - Step 3
4
Bagi yang ingin bumbunya tidak terlalu basah atau mau makin meresap setelah proses pengukusan selesai bakar sebentar 7-10menitan ya... Selamat mencoba💙
Pepes tongkol presto - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan bumbu kuning

Pepes ikan bumbu kuning

Kepengen buat pepes ikan sendiri pakai ikan lokal yg dijual di pasar tradisional di deket rumah di area Makati, Philippines. Namanya Tulinga, setelah aku browsing ini masih keluarga Tuna (smg gak salah😁), bullet Tuna dan emang gak gede banget. Terus supaya gak ribet makan buat anak jadinya Saya fillet ikan nya. Tapi kepala nya gak dibuang krn banyak juga dagingnya. Jadi tetep terakhir dipepes nya seperti di foto resep🤭 Sorry foto profile nya jelek krn kelupaan foto yg pepes asli nya. ASLIIIII enakkk sampai kelupaan di foto sebelum dimakan 🤣🤣🤣

4 orang
2,5 - 3 jam
Pepes Tempe Semangit

Pepes Tempe Semangit

Alhamdulillaah berhasil menyelamatkan tempe yg sdh lama tersimpan di kulkas dan hampir terbuang🤭. Sayang jg tempe satu papan kalo dibuang, akhirnya cari2 resep yg sreg. Pengennya dibikin mendol tp krn punya daun pisang yg juga hampir dibuang krn sdh mulai menguning, jadilah memilih bikin pepes, utuk menyelamatkan daun pisangnya jg😁. Enaknya pepes ini ditambah daun kemangi, tp krn lg gak ada, sy pakai sereh yg diblender bersama bumbu😁 #CookpadCommunity_Bogor

Cireng Gejrot

Cireng Gejrot

Lebih jelas bisa lihat di youtube Ngemil Sore ya. Resep cireng modifikasi dari youtube CR COOK 📷 Yang udah coba buat, tag di instagram @ngemil_sore ya. Nanti aku post di story. #menuhariini #cemilan #resepcemilan #cireng #aci #tapioka #gejrot #sambal #manis #gulajawa

3 porsi
Tahu gejrot khas cirebon

Tahu gejrot khas cirebon

Dulu waktu ikut mertua,tetangga sebelah kebetulan tempat kos pedagang tahu gejrot cirebon bund.. Jadi kalo beli langsung bisa ke kosannya,,selain dapat murah,jg lumayan intip"dapurnya😅 Sekarang dah ngga sama mertua jadi klo kpengen ya bikin aja,,ya,,meskipun dengan bahan seadanya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Cireng salju mudah

Cireng salju mudah

For the First time n forever.. bikin cireeeng n goreeeng sendirii.. ternyata semudah ituuuu.. dlu goreng ajah takut.. takut meledak.. ternyata cireng ini no meledak".. seneeng bgt bisa berhasil buatnya...🤗🤗

4-5 porsi
20 menit
Asinan buah bogor

Asinan buah bogor

1 porsi
Goreng tempe Bandung

Goreng tempe Bandung

Sumber : @tehitaa Kalau jln2 ke Bandung jangan lupa tempe Bandung ini, tadinya saya pesimis nih karena tepung nya kurang kribo tp Alhamdullilah bisa kriuk juga,ini salah satu oleh2 wajib kalau melancong ke Bandung , resep asli silakan cek di bawah ya #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/12994265-18-goreng-tempe-bandung?invite_token=MrEtzecp9JDmkvmZ52EkapX9&shared_at=1636804450

Pepes kembung

Pepes kembung

4 porsi
Sayur asem seger

Sayur asem seger

Pas lgi musim hujan gini Pengen yg seger2 dn pastinya bikin tambah selera makan 😁 Apa lagi dipadukan dgn ikan asin dn sambal uhhhh lazizzz bgt deh pokoknya😅

Karedok basreng

Karedok basreng

Musim hujan bawaannya pengen ngemil hehe

1 porsi
5 menit
Nasi liwet magic com

Nasi liwet magic com

Halo moms, kali ini aku buat nasi liwet yg gak pake ribet 😊 pasti kluarga suka.

Pepes tahu bandeng kemangi

Pepes tahu bandeng kemangi

Keburu antar anak sekolah, yg penting bsa untuk sarapan, 😂😂😂

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Nasi Goreng Cikur (Kencur)

Nasi goreng adalah menu penyelamat. Saat tidak punya stok lauk, saat perlu menyiapkan makan dalam waktu singkat, dan saat hujan datang lalu tidak ada driver gofood yang bersedia ambil orderan, nasi goreng lah andalan kami. Yang penting punya nasi, bawang, dan garam, jadi. Bumbu pelengkapnya terserah saja. Lauk pendampingnya pun bebaas... Kali ini aku bikin nasi goreng cikur sesuai rekues anak-anak. Di Bandung cikur (kencur) semacam bumbu penyedap wajib. Karedok, lotek, seblak, nasi tutug oncom, sambel hejo, bahkan nasi goreng pun memakai kencur. Rasanya jadi makin sedep. Cobain yuuk...

Pepes ikan Mas tanpa jahe

Pepes ikan Mas tanpa jahe

Kemarin ke Pasar, aku beli ikan mas 1 ekor dengan berat 600gram. Hari ini timbul ide pingin makan pepes aja daripada digoreng. Ohya bumbu pepes ini tanpa jahe ya, resepnya dari mamakku. Sudah pernah juga sih aku buat yang pake jahe, tapi aku kurang suka karena rasa jahenya malah dominan. lebih suka yang tanpa jahe.jam

2 orang
1 jam
Sayur asem jawa

Sayur asem jawa

Menu hari ini guys......sayur asem ala Rudy Choirudin,,,,mantap sayur asemnya lho,,saya doyan banget ampek disruput sruput jagungnya, ....

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Karedok Basreng (Baso Goreng)

Resep dari kaka tercintah 🤍 Tingkat kepedesan sesuaikan dengan lidah masing-masing yaak.

2 orang
20 menit
31. Sayur Asem Bumbu Ulek

31. Sayur Asem Bumbu Ulek

Resepnya saya dapet waktu berkunjung ke Lamongan. Disana isi sayurnya cuma pepaya muda, dimakan bareng sambal terasi & ikan asap, duh enak bgt.

3 orang
1 jam
Sambal Oncom

Sambal Oncom

Sambal oncom ini bisa banget buat isian lepet/buras ya, tingkat kepedasan bisa diatur mau ditambah atau engga cabenya. Begitu juga soal rasa, kalo suka asin manis boleh ditambah sesuai selera. Kalo saya memang suka yg manisnya kerasa jadi gulanya agak banyak

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Dicicil dicicil yang dari draft akhrnya terbit jg 🤭😅 udh beberapa kali jg bikin tp ga smpet mulu nulisnya, maafkan yaa mba Uma yang empunya resep 😁 Source : @khumairahs_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok