498) Sambal Cikur

Dipos pada February 18, 2022

498) Sambal Cikur

Anda sedang mencari inspirasi resep 498) Sambal Cikur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 498) Sambal Cikur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 498) Sambal Cikur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 498) Sambal Cikur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 498) Sambal Cikur adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 498) Sambal Cikur diperkirakan sekitar 10-15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 498) Sambal Cikur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 498) Sambal Cikur memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya memang penyuka kencur atau cikur. Suka sama wanginya. Ingat dulu mama suka bilang kalau bikin sambal cabe rawit pakai kencur, jadi lebih sedep, wangi πŸ‘πŸ˜‹. Nah, jadi pas ketemu resep mbak @BintiSae ini, langsung deh cookmark. Berhubung saya hanya bikin sedikit, saya tulis resepnya sesuai dengan resep asli mbak Binti saja ya. Saya gak gitu tahan pedes juga makanya bikinnya dikit aja. Tapi takaran bawang putih dan kencurnya gak dikurangi πŸ˜‚. Suka sih soalnya 🀭. Jadi maafkan kalau tampilan sambal saya gak mirip banget sama punya mbak Binti. Habis serakah sih, bawang putihnya pakai 1 siung tapi besar dan kencurnya juga gak dikurangi takarannya 🀣. Ini asli pedes dan wangi kencur, mantap deh πŸ‘πŸ‘. Cocok sama lauk apa aja, atau buat teman bihun goreng juga enak. Itu sih sarapan saya tadi pagi 😁. Silakan dicoba ya teman-teman πŸ˜‰. (24/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/14728921?invite_token=vqcKy5 #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 498) Sambal Cikur:

  1. 75 gr cabe rawit hijau
  2. 1 ukuran jempol tangan cikur/kencur
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1/2-1 sdt garam
  5. 1 buah jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat 498) Sambal Cikur

1
Rebus sebentar cabe rawit supaya bau langunya hilang dan tidak jadi dekil warnanya tapi tetap hijau cantik nanti saat diulek. Angkat, sisihkan cabenya. Sementara itu uleg halus bawang putih dan cikur (kencur).
498) Sambal Cikur - Step 1
498) Sambal Cikur - Step 1
498) Sambal Cikur - Step 1
2
Masukkan garam dan cabe rawit yg sudah direbus. Ulek kasar saja cabenya. Beri air jeruk limo, aduk rata. Koreksi rasa.
498) Sambal Cikur - Step 2
3
Sajikan bersama lauk ikan/ayam goreng atau apapun juga, sama enaknya. Pedes mantap πŸ‘πŸ˜‹.
498) Sambal Cikur - Step 3
498) Sambal Cikur - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bajigur

Bajigur

Pertama kali merasakan bajigur minuman khas jawa barat. Rasanya agak unik santan dan gula merah biasanya dimakan buat kolak atau kuah kue basah ini dijadikan minuman. Tapi karena ada jahe, kayu manis dan kopi bikin minuman ini jadinya hangat seperti ronde. Pas bangey minuman ini menemani cuaca yang sering turun hujan kaya gini. Terimakasih teh untuk resepnya semoga resep ini jadi favorit keluarga kami dirumah. πŸ™πŸ˜˜ Source : Teh Yanithea #TimBajigur #Barampaan_Minumanhangat #Cookpadcommunity_kalteng

3 orang
15 menit
Resep Lumpia Basah Bandung

Resep Lumpia Basah Bandung

Kalo ngomongin jajanan bandung gabakal ada habisnya saking buanyaaak nyaπŸ˜‚ Nah lumpia basah termasuk salah satu jajanan khas Bandung juga yaa.. Lumpia basah ini sih menurutku cemilan tapi semi makanan berat hahaha karena kalo makan ini cukup ngenyangin. Rasanya enak bangettt pedes manis&gurih. Krenyes krenyesssπŸ˜‹

2-3 porsi
40 menit
Sayur Asem Jawa

Sayur Asem Jawa

2 porsi
1jam
330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ). Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... SiapΒ² nambah nasi deh. *Dengan penyesuaian Source : @kartikawina90 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInpirasiMu

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Ini sih enak banget.. So pasti anakΒ² suka, ayam goreng biasa aja suka apalagi ini dibalut telur, jadi tambah gurih-gurih krispi πŸ₯° #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @mamafathan

Cireng Kuah Pedas

Cireng Kuah Pedas

Assalamualaikum yeorobun...

1-2 Orang
30 Menit
Pepes Ikan Patin Sederhana

Pepes Ikan Patin Sederhana

Nnti siang pingin bgt makan pepes ikan patin. Tp bingung g tau cari dmn, yuuk cuss Qt bkin sndr aja pepes ikan patin sederhana. Knp sederhana karna cm pke bumbu yg ada aja.

8 orang
40 menit
Nasi Liwet Pindang Tongkol

Nasi Liwet Pindang Tongkol

#TiketGoldenBatikApron

8 porsi
90'
Sayur Asem Sunda

Sayur Asem Sunda

Ada banyak versi sayur asem, ada versi Jawa, Betawi, dan Sunda. Kali ini aku bikin versi Sunda, rasanya tidak terlalu manis dengan rasa asam yang segar. #TiketGoldenBatikApron

30 memit
Nasi liwet simple

Nasi liwet simple

Weekend suami minta di masakan nasi liwet....

2 orang
1 jam
Bajigur >< Tahua

Bajigur >< Tahua

Awalnya saya coba-coba, tapi kok enaak (Bacanya ala2 reels instagram yaa) #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #Barampaan_minumanhangat #TimBajigur

Cireng kuah cuko

Cireng kuah cuko

Baiklah tadi pukul 23.03 WITA ada yg pulang futsal minta dibuatkan cireng, baiklah Bu yokk gercep didapur mumpung anak sudah tidur kan yaa πŸ˜‚πŸ˜‚

2 orang
20menit
Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Assalamualaikum yeorobun....aku mau bagiin resep Cireng yang empuk dan kenyal ga alot sama sekali yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
30 Menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Yeay, Spatula 3C kali ini mengundang cik gu @heshidayat untuk mengisi materi tentang minimalis food photography dan kali ini saya cooksnap resep beliau yaitu nasi tutug oncom. Terima kasih cik gu atas kesabaran, waktu dan ilmu perpotoannya yang lengkap, akurat dan mudah dipahami. Dan yang spesial di spatula 3C ( Cooking Community Class ) kali ini adalah mami @desfita_rozzen memberikan Giveaway sekaligus untuk merayakan ulang tahunnya di bulan desember ini, happy b'day mami, semoga panjang umur dan selalu diberkati. Oncomnya sendiri di impor langsung dari tengerang kiriman kakak ketje @baking_ketje , terima kasih kirimannya akak sehingga wong suroboyo bisa ngerasain oncom πŸ˜† yang hanya bisa di temukan di daerah jakarta dan jawa barat. Nasi tutug oncom berasal dari jawa barat, konon arti tutug adalah tumbuk, jadi ini adalah nasi oncom tumbuk. Cobain yuk.. #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Salah satu manfaat Cookpad adalah bisa mencoba aneka masakan khas daerah tanpa harus jauh-jauh ke sana. Terima kasih cookpad.. 😘 dan kali ini alhamdulillah sudah nyicipin Soto Khas Bogor dan ternyata uenak pisan. Hatur nuhun Teh Indry Hapsari sudah berbagi resep.

398. Pepes Ayam (Pais Hayam) KemangiΒ #Comboanjangsana_Bekasi

398. Pepes Ayam (Pais Hayam) KemangiΒ #Comboanjangsana_Bekasi

Bismillah.. 2022 dibuka dengan event TIKET Golden Batik Apron. Semoga bisa konsisten dan lebih semangat masaknya pun bertambah ketrampilan masaknya karena biasanya cookpad memberikan berbagai macam webinar & masak bareng. Karena awal tahun ini pun dibuka dengan WFH yang sudah berakhir, kembali ke rutinintas, kembali berangkat habis subuh, dan kembali mikirin variasi menu untuk bekal sendiri, anak-anak dan tentunya pak Suami. Resep oleh mba @HeniSuryani modifikasi oleh saya. #TiketGoldenBatikApron #Comboanjangsana_Bekasi #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 142.

6-12 bungkus
Β± 60 menit
Nasi liwet rice cooker

Nasi liwet rice cooker

Sudah lama mau masak ini belum kesampaian, akhirnya setelah punya ikan teri, baru masak ini.. Hehehe..

6 orang
30 menit
Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Enting enting Gepuk khas Salahtiga

Salah satu oleh2 kesukaan keluarga, apalagi anak ketiga aku suka banget. Coba buat, bahannya mudah. Diresep cuma 100 gr aku bikin langsung 500 grπŸ˜…πŸ€­ karena pas ngumpul di rumah mamah. Eh ternyata cepet nge set jadilah, keteteran pas motongnya keburu keras jadilah bentuknya belum mirip tapi untuk rasa udh enak. Next aku mau coba bikin lagi. Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12985336-enting-enting-gepuk-khas-salatiga?invite_token=3J6KzRBKfz3mXJc7ptR6gQ6F&shared_at=1636900876 ___________ Enting-enting gepuk merupakan jajanan khas Salahtiga yang terbuat dari gula dan kacang tanah. Yg membedakan dari enting2 kacang biasa adalah bentuknya prisma segitiga dan kemudian dibungkus dengan kertas. Dinamakan gepuk karena proses pembuatannya digepuk sampai halus hingga semua bahan tercampur jadi satu. #CocomtangPost_LehOleh #CookpadCommunity_Tangerang #PesonaKulinerIndonesia