Asinan bogor

Dipos pada February 26, 2022

Asinan bogor

Anda sedang mencari inspirasi resep Asinan bogor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asinan bogor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asinan bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asinan bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asinan bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asinan bogor memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

resep asinan Bogor ini terinspirasi dari resep chef Yongki Gunawan , ada beberapa yg saya robah sesuai dengan lidah saya . terimakasih Chef😊. asinan buah ini segar sekali , cukup mengobati rindu saya akan kuliner bogor . Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asinan bogor:

  1. Bahan kuah
  2. 300 gr nanas
  3. 150 gr wortel
  4. 75 gr cabe keriting
  5. 30 gr cabe rawit
  6. 25 gr asem jawa tanpa biji
  7. 500 cc air
  8. Bahan tambahan untuk kuah:
  9. 250 gr gula pasir
  10. 150 gr gula aren
  11. 40 gr garam
  12. 30 gr air jeruk lemon
  13. 1 liter air
  14. Bahan buah2an
  15. 300 gr nanas
  16. 300 gr jambu air
  17. 300 gr salak
  18. 300 gr timun
  19. 300 gr bangkuang
  20. 500 gr mangga mengkal
  21. Taburan:
  22. secukupnya Kacang goreng
  23. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Asinan bogor

1
Pertama buat kuahnya dulu. Blender nanas, wortel,cabe,air, asem sampe halus.
2
Tuang bumbu halus dalam wajan, tambahkan gula pasir, gula aren, garam, air jeruk lemon, dan air.masak hingga mendidih, setelan mendidih buang buih2 yg mengapung, lalu dinginkan
3
Iris buah2an sesuai selera. 3 buah ini timun, mangga, dan nanas setelah di potong di remas dengan garam lalu di cuci dengan air mineral,, untuk menghilangkan getahnya.
4
Semua buah yg sudah di potong di tarok dalam satu wadah yang cukup besar, tuang kuah yang sudah dingin. Aduk, lalu simpan di kulkas, besok setelah kuah meresap, baru enak di makan, dan sajikan.dengan taburan kacang dan kerupuk
5
Sajikan masakan dengan cinta
Asinan bogor - Step 5
6
Video dan resep lengkap ada di yutub chsnnel πŸ‘‰ Mama Fajar Makasih teman2😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Kembung Kukus

Pesmol Ikan Kembung Kukus

Ikan dikukus ga kalah gurih dengan ikan yang digoreng loh.. Dan ga ada drama meledakΒ² kecipratan minyak panas, hihihi #cookpadcommunity_tangerang

1 porsi
40 menit
Cireng Empuk&Kenyal Simple

Cireng Empuk&Kenyal Simple

Assalamualaikum aku yorobun apa kabar? semoga baik-baik ya:b. Kali ini aku mau bagiin resep cireng empuk kenyal tidak alot pastinya, yuk cek resepnya, jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
20 Menit
Ikan mas pesmol

Ikan mas pesmol

3 orang
20 menit
Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Sayur asam ala saya😁,bahan yg ada d kulkas sj ,jd ke inget si mbah sm ibu.pernah buat sayur asem pke sukun kbtlan ada sukun drmh😊

Lunch Box (Paket Sayur Asem)

Lunch Box (Paket Sayur Asem)

Tema nya bento. Tapi aq bikin nya bento dengam kearifan lokal..πŸ˜†. Resep sayur asem udah pernah aq share. Link resep aq sertain di bawah.. . @komunitaspaders @cookpad_id #godabonus_mrsbento #komunitaspaders #goda_paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Sambal Goang

Sambal Goang

Kata mba @ichaichuld , sajikan sambal goang dengan soto dan sop. #Cookpadcommunitas_Depok #CSDepok_Icha

Sayur Asem

Sayur Asem

6 orang
10 menit
Pepes Ayam Pedas

Pepes Ayam Pedas

Source : Dapur Pronik #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tumis oncom leunca

Tumis oncom leunca

Source: @desi_k2 Masih ada stock oncom, beli leunca 2rb di warung terdekat πŸ˜‚πŸ˜‚ ahirnya jadi deh tumis oncom pake leunca..🀀🀀😍😍 Maknyuuusss 🀀 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCoomunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
30 menit
Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon

Nasi Jamblang // Sego Jamblang Khas Cirebon

Bismillahirrahmanirrahim..... Nasi Jamblang atau Sego Jamblang adalah makanan Khas Cirebon. Jawa Barat. Kata Jamblang berasal dari nama salah satu tempat di Cirebon, tempat asal dari pedagang nasi tersebut. Ciri khas makanan ini adalah menggunakan daun jati sebagai pembungkus nasinya. Penyajian makanan pun bersifat presmanan dengan berbagai macam lauk pilihan seperti di angkringan Mengikuti challengei #Barampaan_Jamblang. Alhamdulillah punya ipar yang ibunya asli Cirebon, jadi langsung VC dan belajar menu khas Cirebon dengannya. Di tempat saya daun jati agak jarang terlihat, untungnya punya hubby yang hobby blusukan, jadi tinggal pesan kalau liat daun jati tolong ambilkan. Alhamdulillah kemaren sore udah di bawakan. Thanks hubby πŸ€—πŸ˜˜ Ini cara saya menyajikan nasi Jamblang, semoga bisa menginspirasi πŸ€— yuuuk intip πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Barampaan_jamblang #Barampaan #OlahanNasi #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Serabi bandung glutenfree tanpa terigu

Serabi bandung glutenfree tanpa terigu

Alhamdulillah obat kangen setelah lamaaaa ga bikin, akhirnya nemu resep bikin SURABI BANDUNG yang padat montok dan berpori plus no terigu alias glutenfree πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ‘Œ Resep asli dari Mbak Wawa Wiati namun saya modif jadi versi glutenfree πŸ€—πŸ™

Teri Basah bumbu pepes (Khas Aceh)

Teri Basah bumbu pepes (Khas Aceh)

Masakan aceh tidak bisa lepas dari yg namanya asam sunti yaitu belimbing wuluh yg diberi bnyk garam/ diasinkan,lalu dijemur agak setengah kering kira -kira 3 hingga 4 hari sampai belimbingnya kenyut.jika sdh kering bentuknya hampir sama dengan kismis.tpi ini rasanya asam.Asam Sunti ini khusus dibuat untuk pelengkap bumbu masakan atau bumbu rujak.

5 orang
30 menit
Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning (Pais Waluh)

Baru kali ini tau ada kue pais pakai labu,biasanya taunya pakai pisang dan ternyata kue ini khas dari Kaltim. Cooksnap @Bunda_Nafisha dengan tambahan potongan pisang. #barampaan_nagasari #barampaan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #OlahanAnekaBuah

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

5 orang
30-30 menit
Nagasari Labu Kuning πŸ’› (Pais Waluh)

Nagasari Labu Kuning πŸ’› (Pais Waluh)

Assalamu'alaikum. Jumat berkah pagi ini bikin kue tradisional khas Kalimantan Selatan, jajanan pasar yang mudah banget di dapat biasa orang menyebutnya "pais waluh" Atau lebih dikenal Nagasari Labu KuningπŸ’›πŸ’›, pagi2 ditemani dengan teh hangat pas banget. Salam sehat semua buat para emakΒ² di seluruh Indonesia #BamasakBaimbai #barampaan_nagasari #barampaan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning / Pais Waluh

09 Oktober 2021 Bismillah ....Resep ke-572 Nagasari labu kuning ( pais waluh di Kalimantan) kue khas Kalimantan, biasanya banyak disukai orang-orang tua, kadang kalo saya kepasar, biasanya ada acil-acil keliling pasar jualan nagasari/ pais, nah kalo kebetulan ketemu, saya pasti beli nagasari (pais) labu kuning dan pais pisang talas, rasanya enak, manis, gurih, cocok untuk teman minum kopi atau teh panas di sore hari. Kebetulan ada tantangan dari Cilmin Cookpad untuk masak bareng Barampaan "Nagasari Labu Kuning" dan juga Pekan Posbar dari Mamah Cookpad. #Barampaan #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PaisWaluh #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

7 buah
1 jam
Pepes ayam

Pepes ayam

Assalamualaikum wrwb Halo,. Semuanya jumpa lagi sama mamah disini. Sekarang mamah mau bikin pepes ayam paporit papapnya anak-anak.

10orang
3 jam
"Fettuccine" Mie Get Cirebon

"Fettuccine" Mie Get Cirebon

Assalamu'alaikum Tadi malem hujan lumayan deres dan bikin tambah dingin bangettt cuacanya.. Ahh bikn apa gitu yang bisa bikin badan anget.. akhirnya tertuju sama resep mb @vinahimatur , Mie Get Cirebon.. ahhh enaknya makan ini malem2 pas huja pula... 😍😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15459184-mie-get-cirebon?invite_token=27QErgQ9kgjCYEndJW29K2R6&shared_at=1636418112 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos