Lontong isi oncom

Dipos pada March 11, 2022

Lontong isi oncom

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong isi oncom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong isi oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong isi oncom, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong isi oncom enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong isi oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong isi oncom memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•25-10-2021• Alhamdulillah.. bebikinan lontong isi oncom pesenan orang skalian upload dimari 🤭 Makan lontong cucok ditemani gehu pedaasss 😋 #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong isi oncom:

  1. 3 cup beras
  2. Secukupnya air
  3. 1 bungkus santan instan 65ml
  4. 2 lembar daun pandan
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya daun pisang
  7. Isi :
  8. 3 papan oncom agak kecil
  9. 1 buah wortel serut
  10. Bumbu halus :
  11. 4 buah bawang merah
  12. 2 buah bawang putih
  13. 1 buah cabe merah besar
  14. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong isi oncom

1
Membuat isi, tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel masak hingga layu, masukan oncom yg sudah di hancurkan, aduk rata, masukan sedikit air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan, sisihkan. (Lupa gak ke foto)
Lontong isi oncom - Step 1
2
Cuci beras hingga bersih, masukan beras kedalam wajan beri air secukupnya, masukan daun salam, santan dan garam aduk rata, nyalakan kompor api kecil masak atau di Aron hingga setengah matang atau hingga air menyusut habis, matikan. (Ini juga lupa lagi foto step by stepnya 🤦)
3
Tumbuk nasi yg sudah di aron, kelembutan sesuai selera aja, aku gak terlalu lembut)
4
Ambil secukupnya daun pisang, ambil nasi secukupnya, beri isian oncom lalu tambahkan nasi lagi atasnya, gulung dengan daun kemudian lipat di kedua ujungnya, lahkukan hingga semua selesei. (Utk daun aku layu kan di atas api kompor biar daun gak renyah gampang sobek, atau bisa juga di jemur dulu sebelum dipake)
Lontong isi oncom - Step 4
Lontong isi oncom - Step 4
5
Panaskan kukusan, masukan lontong tata di dandang kukus selama 30-40 menit, matikan biarkan dingin/hangat.
Lontong isi oncom - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Tahu Ayam Kemangi

Pepes Tahu Ayam Kemangi

5-6 orang
30-40 menit
Pepes tahu jamur kemangi

Pepes tahu jamur kemangi

Hari ini bikin pepes karena lg pengen banget makan ini sekalian buat setor, Alhamdulillah enak.ada beberapa bumbu yang aku kurangi dan tambah, sesuai selera aja ya Bun,, source:@dindarizky90 #PekanPosbar #SerbaDikukus

8bh
Pepes ikan mas

Pepes ikan mas

Masakan rumahan.

4 porsi
1 jam
Ayam suir pedas (isian cireng)

Ayam suir pedas (isian cireng)

Pas banget buat makan nasi anget2 atau buat isian cireng lebih cocok. Mari kita coba!!

1 mangkok
30 menit
Jantung pisang bumbu cikur

Jantung pisang bumbu cikur

Bingung mau masak apa..???? Atau Ada bahan apa yang bisa untuk dimasak.. Kuuuyyyy..... lah simasakan sederhana namun sedap dilidah.

20 menit
Sayur Asem Suka-suka

Sayur Asem Suka-suka

Keluarga saya suka sayur asem tapi tidak suka mlinjo dan daun so. Jadi muncullah resep ini di tengah keluarga saya 😁

4 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Mujaer

Pesmol Ikan Mujaer

Bosen makan ikan goreng pake sambal melulu yah. Iseng-iseng masak pesmol ikan dan jadi dan rasanya maknyusss.

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Cireng Tahu Sambal Rujak

Cireng Tahu Sambal Rujak

Source Yutub : Yackikuka

Es Goyobod Creamy

Es Goyobod Creamy

Jujur saja sy baru pertama kali lihat minuman khas jawa barat yg satu ini dr berandanya Mami Kenzie . Es Goyobod, menurut saya ini nama yg unik untuk sebuah kuliner tradisional dan inilah yg mendorong sy untuk mencoba membuatnya sndiri demi memuaskan rasa keingin tahuan saya akan minuman yg satu ini. Sebenarnya rasa minuman ini gk jauh beda dengan es doger atau es teler yg memakai santan sbg kuahnya dan hanya isiannya saja yg berbeda. Isian es goyobod yg mnjadi ciri khasnya adalah agar² hunkwe yg dipotong kotak² menyerupai dadu sedang pelengkap lainnnya bisa menyesuaikan selera dan bahan yg ada saja. Namun pada resep kali ini untuk bahan kuah sy ganti dgn fiber cream mix SKM putih jadi lebih creamy rasanyan dan lebih segar pastinya. Cooksnap: Mami Kenzie ( dgn modifikasi) #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

712. Pepes Tahu Jamur Kuping Udang

712. Pepes Tahu Jamur Kuping Udang

Puji syukur bisa ikutan Kelas Yoglosemar tentang Makanan yang Dikukus. Biar afdol, habis dapet materi lanjut cooksnap donk 👌🤩 Saya mencoba untuk cooksnap resep Pepes Tahu Jamurnya mbak Nurul @DapoerMommyR_6091948. Pepes termasuk makanan sehat favorit keluarga kami karena masaknya minim minyak dan bisa dibuat dari protein hewani dan nabati sekaligus. Selain itu, alasan saya cooksnap pepes juga memanfaatkan tanaman yang ada di rumah kami seperti cabe, daun jeruk, serai, kemangi, daun salam, serta daun pisang. Jadi sekalian menghemat khan? Sesuai sharingnya mbak Nurul, bumbu pepesnya saya tumis dulu dengan sedikittt minyak. Ternyata enak juga yah 👍😋 Oiya, karena di rumah sedang ada stok jamur kuping, jadi jamur tiramnya saya ganti dengan jamur kuping. Lalu, saya tambahkan udang juga untuk protein hewani. Sehat bergizi juga komplit 🤩🤩🤩 Bumbu pepesnya saya buat ga pedas yah karena untuk duo Kayana juga. Yang suka pedas, boleh ditambah irisan cabe dalam bumbunya 👌 Saat dikukus ajah aromanya sudah menggugah selera, tambah saya bakar sebentar jadi makin kepengen segera nyentong nasi. Syedap betul 👍😋 Source: @DapoerMommyR_6091948 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #KelasYoglosemar_Kukus #KopiJos_Ngukus #SelaluIstimewa #PekanPosbar #KulinerNusantaraKayana

🌺 NASI TUTUG ONCOM 🌺

🌺 NASI TUTUG ONCOM 🌺

Assalamualaikum wr.wb Selamat siang bunda,kmrn iseng saya bikin tutug oncom. Karna udh lama bgt nggk bikin, jd buru2 deh beli bahannya. Trs iseng liat resep2 tutug oncom, ketemulah sm resepnya mba @hikahiku07 walaupun sbnrnya udh sering buat sih,tp liat resepnya mba @hikahiku07 jd tambah ngiler gt. Apalg dr tampilan nya menggiurkan.. Skali lg terima kasih ya,and salam kenal🖐

7 porsi
1 jam
Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Pepes Hintip Tahu ala Cirebon Timur

Lagi kangen makan pepes hintip tahu Sindang Laut daerah Cirebon Timur. Dulu waktu SMA kalo pulang sore selalu mencium harumnya pepes dari orang yang jualan di pinggir jalan. MasyaaAllah enaaaakkk!! Sebenarnya hintip tahu itu keraknya tahu dari cetakannya. Daripada dibuang mubazir, jafi si pepes ini. Tapi saya bikin bukan dari kerak, karena memang ga ada jadinya saya pakai tahu kulit

Pepes Tahu Bungkus Kol

Pepes Tahu Bungkus Kol

Variasi menu serba kukus yg pas buat diet juga. Tidak melulu dibungkus daun, tetapi bisa divariasi dg kol/kubis, jadi bisa dimakan semua. Mengikuti kelas online dikomunitas Yoglosemar, menambah wawasan baru akan variasi pepes dan makanan yg dikukus. #kelasyoglosemar_kukus #cookpadcommunity_semarang #semangcook_dikukusenak #semangcookhokya Source : @DapoerMommyR_6091948

10 bks
1 jam
Seblak Bandung

Seblak Bandung

1 orang
10 menit
Empal daging simpel

Empal daging simpel

Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bismillahirrahirrohmanirrohim......pengen bikin bubur tapi gak mau ribet 😅 nah cara ini aja gak kalah kok enaknya. Btw resep utk kuah kuning buburnya didapat dr Youtube channel Sobat Dapur 🙏🏻 😍..yuk disimak resepnya 💪😍 #buburayamcirebon #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Zahra Aliyah Izin mau ikutan #BarapiManjuhu memeriahkan Pekan Penuh Kreasi Masakan/Minuman dr #PPKM_Kalteng ya. Soalnya infonya nongol di posbar nih. Hihihi... Tidak lupa absen dulu dong di #PosbarIDAMAN mingguan #DiBuangSayang yg mendaur ulang resep. Agak bingung, tapi teuteup maju terus pantang mundur! Hmphhh... Yg gak kalah penting tentunya event regional #CookpadCommunity_Tangerang utk minggu ini jatuh pada #Cookies_ZahraAliyah. Yeay!!! Bikin cireng ternyata lbh enak pake metode ini drpd metode biang. Entah krn memang demikian atau dasar aja amatiran yg bikin. Klo yg biang, jauh lbh lengket & pas udah jadi malah lbh alot.

12 pc
sejam
Nasi liwet teri medan

Nasi liwet teri medan

4-5 orang
60 menit
Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah pastinya bukan sayur yang asing lagi yaa...Rasanya yang sedikit manis dan asem... Bikin segeeerr saat memakannya. Makannya ditemenin ikan asin goreng, tahu & tempe goreng, sambal terasi dadak, lalapan dan kerupuk. Masya Allaah, niikmaaat 🥰. Sayur Asem Kacang Merah ini, sayur yang sederhana tapi tinggi kandungan gizinya untuk kesehatan tubuh kita, iya kaan?? Makanan sehat tidak selalu harus mahal 🤗. #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial