Lotek kangkung khas comal

Dipos pada February 25, 2022

Lotek kangkung khas comal

Anda sedang mencari inspirasi resep Lotek kangkung khas comal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lotek kangkung khas comal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lotek kangkung khas comal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek kangkung khas comal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek kangkung khas comal adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lotek kangkung khas comal diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek kangkung khas comal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek kangkung khas comal memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu comfort food aku banget sih karena selain guilty free rasanya nagih banget!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek kangkung khas comal:

  1. 1 ikat kangkung
  2. 6 buah cabe rawit orens
  3. 1 sdm asam jawa
  4. 1/2 gula merah
  5. 1 sdt terasi matang
  6. Secukupnya garam & penyedap (sasa)
  7. 1 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Lotek kangkung khas comal

1
Didihkan air, rebus kangkung hingga matang kemudian sisa air rebusan kangkung gunakan kembali untuk merebus cabe & bawang
2
Angkat kangkung kemudian tiriskan & peras kangkungnya supaya tidak terlalu basah/berlendir
3
Uleg bawang merah cabe,terasi,asam jawa,gula merah yg sudah matang sampai halus beri garam dan penyedap (test rasa)
4
Susun kangkung yg sudah ditiriskan tadi di piring lalu tuang sambal loteknya diatas kangkung, lotek kangkung siap dihidangkan (lebih enak pake kerupuk pasir tapi kerupuk pasir hanya ada di kampung saya 😂)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karedok

Karedok

GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbu Bedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilang yaqin deh, pasti smua nya udh gak asing gak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭 hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria #CookpadCommunity_Bekasi #MakananKhasJawabarat #KulinerTradisional

Oncom ala Shilin

Oncom ala Shilin

Oncom nya naik kelas 🤪🤣😍🥳 Oncom ala2 Taiwan street snack ceritanyah 🤪 #CookpadCommunity_Bogor

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate kentang ini adalah salah satu pendamping sego jamblang khas Cirebon. Adapatasi resep mbak Kiki @CuisineMe_17455797 dengan penyesuaian. Diresep aslinya kentangnya di kukus, di sini kentangnya saya goreng. Rasanya unik, manis, gurih dan enak deh pokoknya. Source: Kiki Rizki Amalia #Barampaan #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Sayur asem sederhana

Sayur asem sederhana

Pagi2 pengen makan sayur, adaa sisa kangkung, kacang, krai sama kecambah di kulkas langsung aja ku buat sayur asem yg super simple

2-3 org
15 menit
311. Sate Cilor Bandung jajanan SD

311. Sate Cilor Bandung jajanan SD

Gak cukup kalo cuman satu tusuk... minimal satu piring,, (uppsss) hhhee Source : @DapurOlive

2orang
5-10menit
Nasi jamblang Khas Cirebon

Nasi jamblang Khas Cirebon

Sumber: @CuisineMe_17455797 Lo Bismillah... Barampaan atau Masak bareng kali ini kita diajak jalan jalan untuk nyobain kuliner khas Cirebon dengan Nasi Jamblang. Ciri khas nasi jamblang ini adalah daun jati sebagai pembungkus nasinya. Ada bermacam macam lauk pauk sebagai pendamping nasi jamblang. Karena menyesuaikan bahan yang ada didapur, kali ini saya buat sate kentang, tahu jamblang, ikan jambal roti goreng serta sambal balado terong. Oya....untuk dapetin daun jati susah ya...saya dapetnya dari ibuk penjual sayur yang kebetulan dihalaman rumahnya ada pohon jatinya. #barampaan_jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Sate Kentang Jamblang Khas Cirebon

Pelengkap nasi jamblang ini kaya kentang salut srundeng, enak manis gurih gitu.. #PekanPosbar #Barampaan_Jamblang #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: Kiki Rizki Amalia

293. Nasi Uduk Betawi Metode Aron

293. Nasi Uduk Betawi Metode Aron

#PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Dapoerliandra

4 porsi
30 menit
Pepes Tahu Telor Asin (187 kkal)

Pepes Tahu Telor Asin (187 kkal)

Bismillah, Dgn kalori serendah ini to bisa makan enak.. InsyaaAllah sehat karena kombinasi telur asin 137 kkal, tahu cina 50 kkal (utk 2 porsi lho ya) ini sudah kenyang dan nutrisi dapat. Wooww maasyaaAllah.. Selain itu sangat mudah dan praktis membuatnya. Yuukk dimasak.. jangan lupa nasi nya shirataki aja yaaa biar kalo nambah makannya tetep okee hehehe #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
15 menit
Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Nasi Jamblang itu biasanya dilengkapi pake sambel yang di goreng. Ini resep dari ART ku, yang asli Cirebon. Sambel inilah yang bikin ga berhenti nambah nasi. Padahal pengen ngurangi minyak, selain ga sehat minyak juga lagi mahal..hehe 🤭 Tapi ini beneran Enaaak banget.... #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

30 menit
Pepes Teri Tahu Kemangi

Pepes Teri Tahu Kemangi

Nikmat tapi murah meriah 😆

4 - 5 porsi
30 menit
Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Masakan sehari2

6 orang
57. Nasi Liwet rice cooker no santan

57. Nasi Liwet rice cooker no santan

Ini resep nasi liwet anti gagal, pasti enak dan tentunya ga ribet. Kalau bingung mau masak apa, kadang aku cuma bikin nasi liwet ini dan telur dadar hahaha *maaf ya suami, namanya working wife* plus pake sambal yg selalu tersedia di rumah. Untungnya suami ga protes karena dia bilang ini enak banget hahaha

2-3 org
Pepes Tahu & Jamur

Pepes Tahu & Jamur

Ceritanya waktu belanja di tukang sayur kok ada daun pisang, jadi pengen bikin pepes, sementara stok yang ada tahu dan jamur tiram, ya udah bikin pepes tahu dan jamur saja, yummy! 😍 #pepestahudanjamur #jamurtiram #tahu #PekanPosbar #SerbaDikukus

Pepes tahu

Pepes tahu

Inspired by rumah makan Sunda hahah,

3-4 servings
30 mins
Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

Menu pelengkap : ayam goreng, ikan asin dendeng, pencok kacang panjang (mon maap gaees ikan dendengnya agak kegosongan 😅🤘)

5 porsi
Jemblem Tahu

Jemblem Tahu

Jemblem biasanya dibuat dari singkong parut yang kemudian digoreng dengan isian gula merah. Namun kali ini, sy akan mencoba berbagi resep yang sedikit berbeda, Jemblem Tahu 🥰 Salah satu cemilan favorit keluarga kami nih, rasanya gurih, bikinnya pun mudah 🥰🤗

3-4 orang
Karedok lenca

Karedok lenca

Taruang tuang enak na ini ditambah ikan asin #khas Sunda #leunca

2 orang
20 menit
Oncom kuah kecap

Oncom kuah kecap

Bismillah #GodaanGA_Bujend #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia